Съдържание
- Как изглеждат щрауси?
- Характеристики на репродуктивната система на щраусите
- Масонството време
- Какво е необходимо за успешното развъждане на щрауси?
- Тегло на яйцата и техният брой при полагане
- Цена за кухненски електронни везни
- Характеристики на яйцето на щраусите
- Видео - как изглежда щраусовото яйце
- Хранителни свойства на щраусовото яйце
- Предимствата на продукта
- Вредата от продукта
- Омлет от щраусово яйце
- Заключение
Днес вече не можете да се обадите на щрауси екзотични птици. Дори децата знаят за тях. Всеки повече или по -малко голям зоопарк има тези пернати представители. В някои райони на страната ни има дори цели щраусови ферми. Там тези птици се отглеждат и бързат почти година. Малко хора знаят, че щраусите са най -големите представители на птиците в света. Някои хора могат да достигнат тегло от 150 кг с височина 190-230 см. Лесно е да се предположи, че яйцата, които носят тази птица, не са по -ниски от техните „родители“. За това колко тежи щрауси, можете да се поучите от всеки детски учебник по биология. Теглото на един тестис варира между 500-2000 грама. Този продукт също е питателен деликатес, който се използва за приготвяне на различни ястия по целия свят.
Колко тежи щрауси яйце?
Можете да разберете повече за това колко щраус претегля самия щраус, като прочетете статията на нашия уебсайт.
Как изглеждат щрауси?
. Мъжките са в състояние да пренасочват до 130-160 кг, жени до 100-110 кг. Растежът на тези птици варира между 190-230 cm.
. В окото има три века: горната и долната, както и допълнителната вътрешна мембрана, която се използва чрез пернат по време на мигането. Тя ви позволява да предпазите такова голямо и отворено око от удара на частици пясък и прах.
Щраусите имат огромни очи
От детството си чуваме мита, че щраусите по време на опасност крият главите си в пясъка. . Всъщност това е само частично вярно. Доказано е, че щраусът не крие главата си в пясъка (нито с уплаха, нито от голяма радост), той спуска врата си до достатъчна дълбочина под земята, за да намери чакъл или малки камъни там. Това е вид попълване на липсата на витамини в тялото. Някои учени също вярват, че по този начин птицата отпуска цервикалните мускули, но това е само предположение.
Щраутите залепват главите си в пясъка, за да намерят малки камъни там, които ядат с липса на минерали и витамини
. В същото време тази птица има широко тяло, покрито с дълга опера. Тяхната непропорционално малка глава е оборудвана с груб силен клюн.
С целия факт, че щраусите на най -големите представители на птицата на земята, те, по ирония на съдбата, не знаят как да летят. Ето защо вместо широки и масивни крила, те имат мощни крайници с развити крака. На такива дълги крака птица може да работи със скорост 65-80 км/ч.
. От древни времена търсенето на дълги щраусови пера, които активно се използват във фермата, беше високо там. Яйцата на тези птици също бяха източник на храна. С течение на времето фермите започнаха да се създават по целия свят.
Щраусите не знаят как да летят, но могат да бягат бързо
Характеристики на репродуктивната система на щраусите
Мъжките щрауси се считат за готови за възпроизвеждане вече на възраст 2-2,5 години. Женските стават сексуално зрели до 18 месеца, но често възпроизвеждането през този период завършва с снаряда с яйца с неплодизирани ембриони. .
Още от третото полагане (предмет на всички необходими препоръки), можете да получите първото здравословно потомство. Като цяло щраусите са изключително репродуктивни. . За това дали птицата е готова да се чифтосва и възпроизвеждане, за да говори цвета на краката и зоната около клюна. Те придобиват червен нюанс.
Африкански щраус от мъже и жени
Масонството време
Женските са способни да носят яйца от март и октомври, включително. Останалите месеци са за почивка, те възстановяват тялото си и се подготвят за следващото полагане.
Всяка зидария е подрязана с приблизително 41-44 дни. През това време птицата прави една зидария на всеки 2-3 дни, мъжът няма съществуващи яйца. Но понякога за да активират всяка партида, фермерите използват процеса на изкуствена инкубация, за да получат достатъчно количество здравословно потомство. Те премахват почти всички тестиси от гнездото, оставяйки само 2-3 парчета, за да стимулират щраурите да увеличат чорапите.
Страурово гнездо
Приблизително 1/5 от всяка партида остава не оплоден. Тези тестиси се пускат за продажба като хранителен продукт. Щраусовите яйца са особено оценени сега, по време на страст към здравословната диета. Те имат ниско съдържание на калории и в същото време високите хранителни скорости (концентрацията на селен е особено висока в тях). Оплодените яйца се изпращат направо в инкубатора за по -нататъшно размножаване.
Какво е необходимо за успешното развъждане на щрауси?
Качеството и броят на щраусовите яйца зависи от много фактори: стрес, време, хранене, условия на задържане, възрастта на женската и мъжете, връзката на слоя с други индивиди в къщата. Щрауси, като хората, връзката между мъжкия и женския може да не се подобри. В такова „семейство“, на фона на несъвместимостта на родителите, потомството може да не се появи. За да се увеличи максимално рискът от подобна недостатъчност, птиците се поставят в групи, където има няколко мъже и шест до седем жени. Така че разпространението става много по -оживено и по -продуктивно.
За нормално разпространение щраусите изискват достатъчно количество пространство. Един представител на птиците се нуждае от около 4-5 квадратни метра. метри. В допълнение, птиците трябва да осигурят пространство за ходене. Те обичат да бягат много, така че фермерът трябва да вземе предвид това. Не забравяйте да предоставите на щрауси достъп до зелена трева, малки камъни, коренови култури, които ще ядат за нормален растеж и развитие.
Ключът към нормалното разпространение на щраусите е достатъчно количество пространство за ходене
В къщата трябва да поддържате температура в рамките на 16-21 градуса, това са най-удобните показатели за температурата за африкански птици. Транспортът може да навреди на този пернат.
Можете да разберете повече за развъждането на щрауси във фермите, като прочетете статията на нашия уебсайт.
Избор на инкубатор за щраусови яйца
Тегло на яйцата и техният брой при полагане
Недвусмислен отговор на въпроса колко тежи щрауси, не можете да дадете. Същото се отнася и за броя на потомството в един период на чорапи. Средното тегло на един тестис варира между 1000-2300 грама. Дебелината на черупката достига приблизително 2 cm. За да излязат от дивата природа, пилетата не използват човката, като повечето птици, а техните мощни крака. Това се причинява от толкова дебела обвивка на временно жилището им. .
Цена за кухненски електронни везни
. Техните продукти за възпроизвеждане тежат не повече от 800 грама, а в едно гнездови яйца на няколко жени могат да бъдат излюпени наведнъж.
Една зидария съдържа средно 45-75 яйца. Рядко, когато една и съща птица има същия брой тестиси в продължение на две години подред. Има и „празни“ сезони, в които щраусите изобщо не изчервяват яйцата.
Сравнение на размерите на щраусовите яйца, яйцето за трион и пилешкото яйце
Ето още няколко интересни факта за щрауси и тяхното производство на яйца:
- Тези представители на птиците са полигам. Мъжките щрауси правят хареми от 2-3 жени и живеят в такова семейство.
- Средната продължителност на живота на тази африканска птица варира в рамките на 65-90 години. По -голямата част от това време, щраусите могат да се умножат и да донесат здравословно потомство.
- В един сезон една птица дава приблизително 4 тона месо (подлежи на годишна зидария в 50-55 яйца).
- Излюпената мацка от щраус може да достигне тегло от 1000 грама с височина 25 см.
- .
- Седи яйца и се грижи за излюпването на потомството само мъж.
Мацката на Straunt избива черупката с краката си, защото за издигане е твърде дебела
Характеристики на яйцето на щраусите
Само женските се втурват в опаковката. Размерът, цветът на черупката и формата на яйцето зависят не само от породата на птицата, но и от местообитанието на опаковката. Основно щраусови яйца се използват за инкубация, по -рядко като хранителен продукт. Разнообразие от такива продукти се нарича трапезария.
. Сянката на черупката може да бъде различна. . . В природата се откриват редки черни и тъмнозелени яйца.
Някои породи щрауси могат да носят черни и зелени яйца
Жълтът на щраусовото яйце има ярко жълт цвят, протеинът на понижението е непрозрачен. . Основната тежест на яйцето пада върху жълти и протеинови акции, черупката тежи средно 200 грама. Продуктът е диетичен.
Структурата на яйцето
Видео - как изглежда щраусовото яйце
Хранителни свойства на щраусовото яйце
Въпреки факта, че продуктът се счита за диетичен, той е доста питателен. Хранителната стойност на едно щраусово яйце е сравнима с хранителната стойност от 25-35 пилешки яйца. 100 грама от продукта съдържа 115 kcal, t. E. Едно яйце ще даде на тялото ви около 1900 kcal.
Съдържанието на основните хранителни вещества в 100 грама:
- протеини - 12 грама;
- въглехидрати - 0,8 грама;
- Мазнини - 12 грама.
маса 1. Витамино-минерален състав на щраусовото яйце.
Името на елемента | Съдържание на 100 g продукт |
---|---|
Калций | 57 mg |
Магнезий | 12 mg |
Калий | 140 mg |
Желязо | 1,78 mg |
Фосфор | 200 mg |
Мед | 0,075 mg |
Флуор | 1.3 μg |
Цинк | 1,3 mg |
Манган | 0,03 mg |
Витамин D | 1.9 MCG |
Филохинон (витамин К) | 0,29 mcg |
Тиамин | 0,05 mg |
Витамин В6 | 0,18 mg |
Никотинова киселина | 0,076 mg |
Фолиева киселина | 47 μg |
Рибофлавин | 0,458 mg |
Витамин А | 160 MCG |
Витамин Е | 1,06 mg |
Токоферол | 0,58 mg |
Витамин В12 | 0,9 mcg |
Пантотенова киселина | 1,534 mg |
Ретинол | 161 MCG |
Предимствата на продукта
. Тези тестиси съдържат ниско количество холестерол, което означава, че те са напълно безопасни за вашите съдове.
Ползите от използването на щраусови яйца:
- Установете функционирането на сърдечния мускул и съдовата система.
- Заздравяване на косата, ноктите, капаците на кожата.
- Помогнете за укрепване на зрението.
- Допринасят за активирането на мускулния растеж.
Щраусовите яйца са полезни за човешкото тяло
Вредата от продукта
Опасно е да се ядат тези яйца за хора, страдащи от протеинова непоносимост. Ако сте алергични към пилетата, тогава с вероятност от 90% ще се появи, когато използвате този протеинов продукт. . Внимателно наблюдавайте как тялото ви ще реагира на новата храна.
Съществува и висок риск от улов на салмонела, особено ако във ферма, където се отглеждат птици и се втурват яйца, правилата за поддържане на животните не са били уважавани или нарушени. .
Омлет от щраусово яйце
В приготвянето на това екзотично ястие няма нищо сложно. Ястието може да бъде разнообразно от всяко пълнене на вашия вкус.
- щраусово яйце - 1 бр;
- Ham-2-3 филийки;
- домати-2-3 компютри;
- маслини - 100 грама;
- Шампиньонс - 5 бр;
- Зелен лук - 1 куп;
- сол;
- пипер;
- масло;
- растително масло.
Етап 1. Измийте старателно яйцето под течаща вода (най -добре с добавянето на сода).
Стъпка 2. Пробийте черупката (ще е трудно да се счупи такъв колос).
Стъпка 3. Изсипете съдържанието на черупката в купа. .
Стъпка 4. Смесете добре всички компоненти. Пробийте жълтъка, ако не расте сам.
Стъпка 5. Загрейте тиган, разтопете маслото върху него. След това изсипете яйчената смес в нея, добавете подправки и подправки на вкус.
Стъпка 6. Запържете омлета си под плътно затворен капак за час на много слаб огън. .
Важно е да контролирате процеса на пържене и да избягвате да боравите с ястието, така че добавете малко растително масло, ако е необходимо. Щом ястието е готово, го прехвърлете от тигана в чинията. . По -добре е да сервирате такова ястие за обяд, тъй като е много висококалорично.
Заключение
Въпреки факта, че щраусите отдавна са престанали да бъдат екзотични птици за повечето, яйцата им все още са гастрономични екзотични. Рядко в кой супермаркет в нашите ширини можете да видите сред другите продукти за домашни птици, че щраусовото яйце спокойно чака вашия купувач. .