Операция. Снимка, видео

Стърджън, поради големи размери, висока плодовитост и бърз растеж на пържените, е много печеливш обект на индустриален риболов. Снимка и видео

Домейн - Ядрена (Еукариота)

царство - Животни (Metazoa)

Тип - Chorda (Chordata)

Подтип - Черепна (черепна)

Клас на Бруд - Jaw (Gnathostomata)

Клас - Luchea (Actinoptygii)

Отряд - Стърджън

Семейство - Есетра (Acipenseridae)

Род/изглед - Стърджън

Всички видове ентърции са изброени в международната червена книга, и Sterlet, Spike и Atlantic Attedance - в Червената книга на Русия. Сега въпросът за пълна забрана за международна търговия със есетра и хайвер за есетра се решава.

Стърджън - Специална група от риби на света. Това са жители на сравнително хладните води на Европа, Азия, Северна Америка и прилежащите морета. Разпределени изключително в Северното полукълбо. Те не са в тропиците. Сред есетрато има уредени сладководни риби, но повечето преминават, тоест рибата расте и живее в морето и влиза в реките, за да хвърли хайвера. Те няма да хвърлят хайвера си в морето. Хирурзите са подути хайвер само в чистите води на реките, където камъченото дъно се измива с бърз ток. Плъзгащите се от преминаване на риба в реките не се задържат дълго време и се търкалят в морето. Единственият недостатък е много късна зрялост: от 4-7 години в Sterlet, до 12 - 17 - при останалите. Повечето риби на есетра се хранят с долни организми - червеи, мекотели, ракообразни. В допълнение, големи видове се хранят с риба. Във фауната на Русия има само 6 вида есетра. В допълнение към гигантската белуга, все още стерлет, звездно, шип, атлантически и руски есетра. От тях стерлета е единственият заседнал вид и най -малката (дължината обикновено е по -малка от 1 m, маса по -малка от 2 kg). Преди беше в повечето реки на страната. Руското прозрение, шевовете и шиповете често надвишават 2 m. Atlantic е дължина, достигаща дължина 3 m и маси от повече от 200 кг, само от време на време попада в риболовни мрежи. Той се разпространяваше в цяла Европа, но сега общините за хвърляне на хайвера са запазени само в Грузия на река Риони.

Есетрална риба за черен хайвер.

Поддръжката на производителите на есетрална риба за получаване на черен хайвер. Басейн с диаметър 3,2 метра, височина на лодката 1,2 метра, дълбочина на водата 1 метър. Лещата се отглежда и хибрид на кръстник
www.сом.LV

Изд.

Есетрална риба и сьомга / есетра и салмони.

Риби, отглеждани в риболочния завод на Раазановски на територията на Приморски

Най -голямата ферма за есетра (Армения).

Риболов на развъждане на пъстърва и есетра в Армения

Получаване на черен хайвер в Стърджън Риба (Азербайджан).

Получаване на черен хайвер в Стърджън Риба (Азербайджан)

Schengrun Zoo. Стърджън.

Размножаване на есетрална риба в СССР.

По заповед на Централния изследователски институт за информация и технически и икономически изследвания на риболова на СССР.
Nizhne-Volga Studio of Newsreel. Режисьор: А. Софин. 1971.

Получаване на черен хайвер в есетрална риба.

Akva Agro Sturgeons извършват риболов на есетра по метода на рязане. Процесът на натрупване на хайвер се провежда от есетра с 30 -годишен опит с риби на Стърджън

Получаване на ларва от риби на есетра.

Стърнето на Akva Agro проведе успешна инкубация на хайвер от сибирската есетра, е получена есетрална ларва. Стрелбата се извършва на 18 март 2014 г. на компактен UZV, построен в Латвия на два етажа според проекта на Василий Краснобородко през 2010 г. Тази видео изолация на първия етаж.

Нарастващи есетра в домашни условия (Азербайджан) Част 1.