Съдържание
Когато разговорът идва при зайци, веднага си спомням известната сатирична миниатюра, че зайците са не само ценни козини, но и 3-4 килограма вкусно, питателно месо. Всъщност това пухкаво животно е универсално домашно творение, което съдържа както домашен любимец, така и за икономически цели поради кожи и месо.
Цената на "месото" зайци и заешкото месо
Най -доброто заешко месо се получава от месни зайци. Има много ниско съдържание на мазнини, цветът е бледо розов и мека текстура. Цената на заешното месо не е ниска. Подходящ е за приготвяне на всякакви първи и второ ястия, салати. За размножаване, чиято цел е да се получи висококачествен хранителен продукт, има специални породи:
- Сребро. Счита се за ранна порода месна порода. До 6 месеца достига максималното тегло.
- Калифорния. Теглото расте възможно най-дълго на 4-5 месеца. Той е достатъчно ползотворен, има силен имунитет и не изисква специални условия.
- Виена синьо принадлежи на породи, които се отглеждат както в кожи, така и на месо. Зайците носят поне 4-5 зайци.
- Белгийски гигант. Породата е подходяща както за клане, така и за декоративно размножаване. Тъй като се отличава със спокойно, не -агресивно разположение. Притежателите на рекордите тежат до 8-10 кг.
- Rex Rabbit и много други.
Колко струва зайчно месо на 1 кг? Зависи от възрастта на животното - колкото по -младо, толкова по -скъп е трупът. Това зависи и от условията на съдържание, колко добре и разнообразни животното. Зайците съдържат няколко индивида наведнъж, така че трябва да се уверите, че те не се разболяват, в противен случай едно животно може незабавно да зарази други братя.
Колко струва живият заек?
Най -високата цена за племенни дълготрайни индивиди. Тя започва от 3 хиляди. Рубли за животното. Породите на месото са особено оценени, така че те бързо увеличават мускулната маса и съответно могат да се изплатят по -бързо.
Всичко зависи от породата и целите на придобиването. Може би просто трябва да разредите кръвта в броя, тогава чистокръвен заек е просто подходящ. Обикновено опитен развъдчик поддържа генетичен акаунт, за да получи по -добър и здрав добитък. . Те имат по -висока плодовитост и мускулна маса надвишават 30% от домашните любимци, които се съдържат в нормални условия.
Такива племенни индивиди струват от 500 рубли на месец. По -добре е да купувате зайци с всички ветеринарни сертификати. Цената на младите животни може да варира от 1 хиляда. Рубли и по -горе. Зависи от породата и задълбочеността на животното.
Колко 1 кг струва заешко месо?
Заешкото месо е специално. Препоръчва се за много заболявания, включително затлъстяване, тъй като практически не съдържа мазнини. Често се подготвя за деца.
Цената се формира от възрастта на животното и от това как се продава - на едро или търговия на дребно. Също така, цената на месото на заека на kg зависи от частта на трупа, е свежият продукт или замразен. Rabbitsa не се представя на пазара толкова широко, колкото говеждо или свинско месо, следователно цените на месото са много по -високи. Средно цената от 1 кг заешко месо в размер на 500 рубли се предлага на пазара. . Паровото месо е много по -скъпо и достига до 600 рубли. Трупът струва около 550 рубли. Файлове - до 900.
За да бъде закупеният заек с високо качество, се обръща внимание на:
- Върху опаковката на продукта не трябва да има повреди или признаци на аутопсия. Освен това се проверява етикетът, който трябва да съдържа цялата информация за производителя и датата на изтичане.
- Свежият труп винаги е само розов. Тъмночервеното заек показва замръзване.
- Миризмата не трябва да е неприятна.
- При закупуване на труп е по -добре да дадете предпочитания за безкръвни, тъй като ще бъде по -лесно да разберете свежестта на продуктите от тях.
. Можете лесно да разберете за тях за възрастта на звяра и колко цената съответства на качеството на предложените продукти.
Колко струва декоративен заек?
Домашният заек не винаги се отглежда само за клане, има и породи, създадени за поддръжка изключително като домашни любимци. Декоративният заек е предимно порода за съдържание на закрито. Разбира се, няма смисъл да ги отглеждате за месо, тъй като теглото едва достига 3 килограма. Декоративният заек в магазина за домашни любимци се продава от 1 хиляда. Рубли:
- Те получават от ръцете на домашни любимци от 800 рубли, но това ще бъде без ветеринарен паспорт и никой не може да ваучи за здравето му.
- Увеличеният пухкав с паспорт за частно лице ще струва повече от 1 хиляди. Рубли.
- Племенни животновъди, декоративни домашни любимци могат да струват от 3000 до 8000 рубли.
Когато придобивате от непознати продавачи, е важно да запомните, че редките породи могат да се фалшифицират, като рисуват козина на гризач в съответните представители на цветовете. Следователно декоративният заек е по -скъп за професионални животновъди, но когато купувате специализирана детска стая, не можете да се притеснявате за здравето и породата на пухкав домашен любимец.
Свойства на заешко месо и неговата полза
Благодарение на ниското съдържание на калории, диетолозите му позволяват да го използва в неограничени количества. Подхранването на заек е близо до Турция. Той почти не съдържа холестерол, което предотвратява развитието на атеросклероза.
Никое друго месо не може да се сравни с него по броя на витамините и минералите. Препоръчва се за възрастни хора, деца, бременни и кърмещи, тъй като протеинът в него е лесно смилаем. Няма алергия към заек.
Следователно цената на заешкото месо ще бъде по -висока, отколкото за останалите месни продукти.
Купуването на животно днес не е трудно. . Най -важното е, че придобиването на здраво животно.