Zaanen порода кози

Много собственици на частни къщи и домакинства в домакинствата предпочитат да не пазят крави, а кози. Разбира се, те дават много по -малко мляко, но по вкус до голяма степен надминава кравата. В допълнение, козите консумират много по -малко фуражи и те не могат да бъдат наречени обезпокоителни. Основното е да изберете правилното млечно животно. Най -доброто от представителите на млечната посока на производителността е породата кози Заанен, която ще разгледаме подробно в тази статия.

От него ще научите какви външни характеристики притежават представителите на тази порода, до каква посока на производителността принадлежат Зааненските кози и защо е печелившо да растат у дома.

Zaanen порода кози

Козите от млечни скали са от особена стойност, тъй като дават висококачествено и вкусно мляко, цената на които е три пъти по -висока. Лидерът в производителността на млечните продукти с право се счита за швейцарската порода Заанен (Фигура 1).

Забележка: Въпреки факта, че тази порода се появи за първи път преди повече от 500 години, истинската популярност се появи само през 20 век, когато животните от този вид се разпространяват по целия свят.

Снимка 1. Зааненни кози

Популярността на породата се обяснява не само с високата му производителност на млечните продукти, но и от други характеристики. Някои кози могат да се откажат от 8 литра мляко на ден и тъй като исторически животни са живели в планинските райони на Швейцария, те се отличават с издръжливост, непретенциозна и устойчивост на болести. В следващите раздели ще обърнем повече внимание на характеристиките на екстериора на породата Zaanen, неговия произход, производителност и характеристики на съдържанието у дома.

Характеристики на породата, външни знаци

Зааненските кози са много популярни по целия свят. Това са доста големи животни със силна физика. Височината при изсъхване при някои хора може да достигне 90 сантиметра. В допълнение, животните тежат доста: мъжете могат да достигнат маса от 100 кг, а жените - 90 кг. Децата също се раждат големи, около 4,5 кг и месечно добавят 5 кг тегло месечно.

Забележка: Тази характеристика на породата ви позволява да развъждате животни Zaanen не само за доене, но и месо. Въпреки че производителността на млякото се счита за исторически по -широко разпространена, ако женската е донесла няколко мъжки деца, е по -логично да не ги продавате, а да ги нахраните за по -нататъшно клане.

Популярността на тази порода доведе до факта, че някои недобросъвестни животновъди раздават представители на други, по -малко продуктивни видове като Заанен кози. За да не станете жертва на измамници, трябва да изучите външните признаци, чрез които козата Заанен може да се разграничи от роднините.

Сред основните характеристики на екстериора те разграничават:

• Тялото е дълго, дълбоко и широко, докато крайниците са силни, правилно зададени и пропорционални. Тази функция прави Zaanen животните много привлекателни външно.
• Главата е малка и елегантно поставена. Долната му част е украсена с малка кокетна брада и тази характеристика на външния вид е характерна и за двата пола.
• Ушите на индивиди сани са дълги и наполовина. В допълнение, те са леко придвижвани напред и отстрани. Именно на тази основа представители на тази порода е най -лесно да се разграничи от други видове.
• Жените и мъжете от тази порода трябва да са напълно лишени от рога. Ако ви се предложи да си купите рогана коза, вероятно за порода Zaanen, можете да сте сигурни, че сте измамени.
• Шията на животните е дълга и леко сплескана отстрани. Някои хора на шията могат да имат израстъци на кожата, на външен вид, наподобяващи обеци.
• Мускулите са слабо развити, следователно някои индивиди могат да имат зрение, но дори този порок не служи като причина за отбиването.

Фигура 2. Характеристики на екстериора на животните

Тъй като породата е мляко, тя има добре разработено виде. В някои случаи върху кожата на вимето може да се появи малки черни петна, които не се считат за сериозен дефект.

Произходът и описанието на породата

Zaanen Breed получи името си благодарение на долината Заантал в Швейцария, защото именно тук тези животни бяха приети за първи път. Забележително е, че специално обучените учени не са работили върху създаването на породата и се появил, използвайки така наречената народна селекция.

Забележка: Дълго време хората от Заанен се отглеждат само в Швейцария, но през 19 век те са забелязани от чуждестранен служител и партията на животните е взета в чужбина. Така че представители на тази порода постепенно се разпространяват и станаха изключително популярни по целия свят.

В Русия породата се появява в началото на 20 век, преди революцията и учените започват да я подобряват. По-нататъшните войни и други въоръжени конфликти направиха невъзможно да продължат развъдната работа, така че у нас сега има много половин породи, чиито предци наистина принадлежат на породата Заанен, но поради неконтролираното пресичане с местни животни, Те загубиха някои от знаците за пъпания. Ето защо оригиналният чисто бял цвят сега не се счита за единствения възможен за Zaanen. Някои жени раждат цветни деца и това не се счита за дефект, а само генетично явление, характерно за народната селекция.

Производителността на козите от породата Заанен

Козите от породата Заанен са ценени, на първо място, заради високата си производителност на мляко. Средно един индивид за една година може да даде около тон мляко, а обемът на леглата директно зависи от количеството на разработките: толкова повече имаше, толкова по -голяма е производителността на индивида (Фигура 3).

Максималната удориност се появява след четвъртия остер. Именно по това време една жена може да даде от 8 до 12 литра мляко само за два доета на ден. В допълнение към високите обеми от манипулации, млякото на женските Zaanen също се оценява заради вкуса си: тя е гъста, умерено мазнина (не повече от 4%) и има приятен кремообразен вкус. Съдържанието на мазнини в млякото е достатъчно, за да можете да получите висококачествено масло, сирене и извара от него.

Фигура 3. Основната посока на производителността е получаването на мляко

Друго предимство на породата Zaanen е, че младите животни наддават достатъчно бързо. Въпреки това, максималното увеличение се наблюдава до пет месеца, след което се намалява наполовина. В същото време жените са готови за чифтосване вече на осеммесечна възраст, но експертите препоръчват да се отлагат да се чифтосват до една година, така че женското тяло да успее напълно да се засили и да се подготви за бременност и раждане, защото козел Води две до три кози в един дин.

Развъждане на кози от породата Заанен

Тъй като у нас чистокръвните Зааненски кози, смесени с местни видове, се препоръчва да се купуват племенни жени и мъже не с ръце, а в специализирани разсадници. Това ще помогне да се получи продуктивно чистокръвно потомство. Естествено, здравето на децата и възрастните ще зависи пряко от условията на тяхното съдържание.

За да направите животновъдството продуктивен, трябва да вземете предвид следните нюанси:

• Най-добрият метод за поддържане на козите Zaanen се счита за паст. Така че животните ще бъдат по -малко вероятно да навредят, а през лятото те ще могат да насищат тялото си с полезни вещества от сочни билки на ливадите на пасища.
• Ако козата донесе потомство за първи път, козата остава с матката до четири месеца. Този процес има няколко причини. Първо, до тази възраст младите животни ще завършат напълно развитието на храносмилателната система и те ще бъдат готови да абсорбират фураж за възрастни. Второ, децата постоянно ще смучат вимето на майката, а производителността на млякото на младата коза ще се увеличи значително.
• С следващите покрайнини е по -добре да практикувате ранно отрязване. Те се спояват ръчно със сухо мляко от бутилката, постепенно въвеждат сочни фуражи и се концентрират в диетата. В този случай можете да удължите лактацията на козата до 300 дни.

Като цяло породата Заанен се отличава с плодовитост, така че е полезно да я отглеждате не само от гледна точка на производителността на млякото (Фигура 4).

Фигура 4. Растящи млади породи

Естествено, когато размножаването на кози от породата Заанен трябва да се обърне внимание на правилното им съдържание, така че животните в най -дълго време да запазят плодовитостта и производителността на млечните продукти. Трябва да се има предвид, че представителите на тази порода са доста взискателни относно условията на съдържание (Фигура 5).

Те трябва да предоставят:

• Стаята, в която ще бъдат разположени козите, трябва надеждно да защити броя на студения въздух и черновите. По -добре е да го изградите на малка кота, така че влагата да не прониква вътре.
• По -добре е да направите пода в плевнята с бетон или adobe, тъй като дървената настилка бързо ще се влоши под въздействието на оборския тор. Над пода е необходимо да се оборудват няколко дървени слънчеви легла, от броя на индивидите в стадото.
• По -добре е да държите млечните кози в отделни машини с обща площ до два квадратни метра. В такива корали можете да съдържате до двама души.
• Козлов-производителите трябва да се държат отделно в просторни ъгли.
• От двете страни на корала е оборудван улук за събиране на пот. На подата вътре е положен слой от отпадъци, който се променя веднага след намокриване. Трябва да се помни, че ако влажността в стаята се повиши над 75%, животните могат да започнат да се разболеят и тяхната производителност на млечните продукти ще намалее.

В допълнение, помещението трябва да има висококачествена вентилация, тъй като козите са много чувствителни към замърсен въздух. Също така е препоръчително да оборудвате плевнята, така че вътре в нея да е възможно да се поддържа стабилна температура: +6 градуса през зимата и +18 градуса през лятото.

Фигура 5. Характеристики на съдържанието в плевнята и на разходката

Съществуват значителни разлики в диетата на храненето на Заанен кози. Те всъщност не харесват Hay of Meadow-Veteran, така че за зимата по-добре приготвят Hays от Bobovo-Green култури. Можете също така да приготвите малки метли от върба, бреза, дъб или линден предварително. Можете да допълвате диетата с натрошени храни, трици и витамини (ябълки, картофи, фураво цвекло, зеле и моркови).

Предимствата на породата на Зааанен козе

Животновъдите, които все още не са имали опит в развъждането на кози от породата Заанен, се интересуват от плюсовете и минусите на тези животни, тъй като рентабилността на тяхното съдържание ще зависи от това.

Сред предимствата на породата си струва да се подчертае:

• Висока производителност на млечните продукти: След първия остер женската дава най -малко 700 кг мляко годишно и с последващи очертания производителността й се увеличава. В този случай периодът на кърмене може да продължи до 11 месеца.
• Добра плодовитост на жените: В повечето случаи козите водят две или три кози в един бекон. В същото време животното не изисква човешка помощ при раждане, въпреки че децата се раждат доста големи. В бъдеще младите животни активно наддават на тегло. Младите кози вече на 3-5 месеца достигат смъртоносно тегло, а месото им се отличава с висококачествени качества.
• Издръжливост: Тъй като породата Заанен е отгледана по метода на народна селекция в планинските райони на Швейцария, тя се отличава с добра издръжливост, перфектно толерира студен климат и е идеална за отглеждане в Русия.
• Високо качество на млечните и месни продукти: Не е тайна, че месото и млякото на някои кози могат да имат неприятна специфична миризма. За щастие това правило не се прилага за представители на породата Заанен.

На практика няма недостатъци на козите Заанен и те могат да бъдат открити само в определени региони. Например, много е трудно да се намерят чистокръвни животни в Русия, тъй като в началото на 20 век те бяха неконтролирани с местни възгледи. Въпреки това, постепенно по света има все повече ферми с чисти животни и тъй като козите понасят добре транспортирането, купуването им няма да е трудно. Някои отчитат липсата на голямо тегло на козите на производителите, чието телесно тегло може да надвиши 100 кг. Трудно е обаче да се нарече тази функция минус, тъй като мъжките производители винаги са били много тесни, независимо от породата. Единственият значителен недостатък на породата може да се нарече търсене на условията на задържане и необходимостта да се осигурят на животните специални фуражи.