Породи от прасета

По целия свят има за старите прасета, всяко от които е избрано от животновъдите от добитък според доста категорични, полезни и ценни знаци за човечеството.

Конвенционално всички тези признаци разделят съвременните прасета в три производствени зони:

• Породи месо от свинско месо или скали от бекон от свине
• Fit -Sun скали от прасета
• Мастни скали от свине

Породите прасета или по друг начин, прасетата от типа на бекон се характеризират с много удължено тяло, долна дълбочина на гърдите, по -светла предна част в сравнение с масивна шунка.

Freemes на породата по -късно mirstress of tole jezing. Породите от прасета месо (прасета от тип бекон) се характеризират с интензивно развитие на мускулната тъкан и забавят мазнините.

Прасентите от месни скали растат бързо и с шест до седем месеца печелят до 100 кг жива тегло с подходящо клане на хранене при трупове, до 58-67% от месото и до 21-32% от мазнините, в зависимост от породата прасета.

Прасетата от месни породи имат общи изразени характеристики - доста дълга част на тялото и лека част в сравнение с масивната шунка. Ярки представители са породи Дурок, Пиерен, Естонски Беконая, Ландрас, Хемпшир, Темворс.

Мастни прасета - Прасетата от този тип се отличават със специален екстериор, те се характеризират с много дълбоко и широко тяло, тежък фронт и пълна месеста шунка, ганаши е тежка, месеста, дълбочината на гърдите е значителна.

Измервания на обхвата на гърдите, близо до основата на дължината на тялото или го надвишава. Видът на мастните породи се различава във високото съдържание на мастната тъкан, тъй като до шест месеца вече растежът на мускулните влакна спира в прасенца и процесът на натрупване на мазнини ускорени.

Такива трупове могат да съдържат до 40-45% мазнини, а месото без 53% от масата. Като пример, такива породи като голям черен, Беркшир, Мейшан, Унгарски мангалица, Миргородская, Брейовская, могат да бъдат дадени.

Породи прасета от месо и универсален тип Заемете средното положение между месото и мастния тип. При свине от месо и костюми младите животни придават свинско с добро качество, той също има високо средно дневен жлеб и вече възрастни прасета от универсални породи, дават на изхода, доста прилично количество мазнини.

След клането съдържанието на месо в труп е 53-60%, мазнини-29-37%. Най-широко разпространените сред породите от свине от месен тип производителност бяха такива породи като големи бели (Йоркшир), украински степ бяло, сибирски север, полско-китайски, Ливенская.

В Русия най -често срещаните прасета са както следва:

• голямо бяло (в Русия приблизително 85 % от броя);
• Дюк;
• Литовско бяло;
• Ландрас;
• Mirgorodskaya;
• Urzhumskaya;
• Латвийско бяло;
• Естонски бекон;
• Северен Кавказ;
• Беларуски черно-фибри;
• Kalininskaya;
• Lapshinskaya;
• Ливенская;
• Братов.

Месо

Дурок

Дурок-американска порода прасета, която беше отгледана в североизточната част на Съединените щати, като преминаха няколко породи свине от червен костюм.

В резултат на такова пресичане се образуват две скали прасета. Единият беше разпространен в щата Ню Йорк, наречен Дурок, другият в Ню Джърси се наричаше Джърси. След преминаването на тези породи те получиха нова порода, която се наричаше "Дурок-Джърси".

Сега те се наричат ​​просто duroks. Официално новата порода е регистрирана през 1883 г. Pig Duroks са внесени в Русия през 1975-1976 г.

Описание на породата:

• Прасета на породата на Durok Red Rolast, срещайте се със светло червени, червени и кафяви цвят цвят, червен и кафяв цвят.
• Животни със силна конституция, големи размери, високи.
• Тяло със средна дължина, дълбока и широко.
• Дължината на глигана достига 185 см, сеитба - 175 cm.
• Малка глава с леко вдлъбнат профил.
• Ушите са дълги, широки, висящи напред.
• Гърдите са дълбоки, широки със заоблени ребра.
• Арх -оформена задна линия.
• Краката са силни, високи, прави, шунката е добре направена, дълга.
• Гръбнакът е силен, груб.
• Четините са груби.

Производителност

Теглото на възрастен прасе достига 240 кг, анимационен филм за възрастни - 320 кг. Прасенцето не е много многократно в една поддръжка носи 8-10 прасенца.

Средните ежедневни задачи достигат 950 грама. на ден. До 6 месеца прасенца масата от 100 кг достига. Висококачествено месо. Добивът на месо от трупа е около 70%. Дебелина на огъване - 14,4 мм.

Плюсовете на породата. Прасетата на тази порода не са в състояние да се отнасят към условията на съдържание, адаптирани към съдържанието на пасища. Животни със спокойно разположение, издръжливи, устойчиви на стрес. Прасетата на тази порода се характеризират с висок екологизъм и отлични месни качества, хомогенност на труповете.

Минуси на породата. Недостатъците на породата са ниска плодовитост на прасетата. Животните са предразположени към атрофичен ринит (хрема), зависят от храненето на протеини.

Ландрас

Ландрас е първата специализирана порода прасета от тип бекон. Отгледани в Дания в резултат на пресичане на местното датско прасе с голямо бяло в условия на пълно хранене и насищане на диетата с протеин от животински произход.

В същото време се извършва продължителен подбор и подбор на имения за екологизъм, месни качества и хранене на храната. Свински видове от пейзажа от типично бекон, с високо съдържание в труп на постно месо и тънък слой подкожна мазнина.

С почти същите репродуктивни качества с животни от голяма бяла порода и някои други породи от Landrass при угояване до 100 kg се получават трупове с голямо (с 2-5 %) съдържание на постно месо и малко по-малка дебелина на подкожните мазнини.

Тялото им е опънато, шунката е широка, плоска, ушите са дълги, силно висящи на очите им, кожата е тънка, четините са бели, редки.

В Русия има много превозвачи на земите на земите на около 300 кг, сеит 250 кг- плодовитост на сеитбата- най-малко 10 прасета.

Породата е широко разпространена в цяла Русия и се използва универсално за промишлено преминаване с чистокръвни и матечни имоти на големи бели и други прасета.

Графикът на прогнозната сеитба се увеличава с 5-10 %, растежът на младите животни- с 5-12 %, като същевременно намалява разходите за фураж на 1 кг растеж на живата тегло- Съдържанието на месото в трупа се увеличава с 2- 7 %.

Описание на породата:

• Бели прасета Landras.
• Животни със средни и големи размери, дълго, торпедововодно тяло.
• Дължината на тялото на възрастните глигани достига 185-190 см, сеитба-165-175 см.
• Brescent на гърдите в глиганите е около 165 cm, в прасенца - 150 cm.
• Главата на прасетата на тази порода е средна, светлина.
• Ушите са големи, дълги, силно висят на очите.
• Вратът е месест и дълъг.
• Назад е прав, дълбоки страни.
• Гърдите са малки и тесни.
• Шунката е широка, гъста, добре разработена.
• Кожата е мека, тънка, еластична, розова.
• Тялото на Landrasses е неравномерно покрито с мека и тънка четина.
• Четините са бели, блестящи.

Производителност

Теглото на възрастен прасе достига 250 кг, а глиган за възрастни - 320 кг. Свине е многократно. За един стон прасето носи 10-12 прасенца. Масата на двумесечно прасе около 20 кг. До шест месеца масата на прасенца е 100 кг.

Средна дневна канала-700-800 GR. Месните качества на ланджиите са високи. Високо съдържание на постно месо. Добивът на месо в трупа е 65-70%. Подкожен слой бекон тънък. Дебелина на огъване-18-20 мм.

Плюсовете на породата. Предимствата на тази порода включват висок растеж на развитието и растежа на ефективността. Животните имат висококачествен бекон и тънък бекон. Прасетата имат жив темперамент. Те растат добре в присъствието на млечни фуражи и фуражи от животни.

Минуси на породата. Прасетата имат слаба конституция, има прихващане на тялото и назад на гърба. Стресиращо, лошо аклиматизирано. Животните изискват условията на поддържане и хранене. Нарушаването на режима на хранене влияе върху качеството на месото, производителността на прасетата, както и тяхното оплождане и способността за множество.

Беркшир

Berkshire Poroda от свине-копчета за породите от месото на месото на производителността. Животните от тази порода имат силна конституция, добра старост, високи фатални и месни качества.

Прасетата са стари, млади животни се използват за месо (до масата от 95-100 кг) и мастната (до масовата 130-140 кг) угояване. Възрастните племенни глигани тежат средно 220-250 кг, свият 180-220 кг. Прасентите достигат маса от 100 кг на възраст 197 дни.

Средното ежедневно увеличение на теглото на живо 672 грама. На 1 кг от приемането, консумацията на фураж е приблизително 4 фуражни единици. Плодовитостта на свинете не е много висока, 8-9 прасенца зад.

Според кланените качества на Беркшира, едно от най -продуктивните прасета. Производството на клане е 88%. С клане в млада възраст, модиите дават деликатно и вкусно месо.

Описание на породата:

• Костюмът на прасетата в Беркшир е черен, но присъствието на бели следи върху бабите, опашката и върха на муцуната;
• Тялото е дълго, кръгло и дълбоко;
• Главата е малка, лека;
• уши прави, малки по размер;
• Четините са тънки и плътни;
• Видът на конституцията е плътно нежно, висококачествено месо.
• Прасетата са склонни към затлъстяване, така че те са много взискателни по състава на диетата.
• Гърдите са широки и дълбоки;
• Гърбът е прав, широк и плосък;
• Долната част на гърба е широка и права;
• Страните са заоблени;
• Сакрумът е широк, добре изпълнен;
• Хамката е добре развита, слизайки към Hock.

Berkshires са непретенциозни за условията на поддръжка и хранене, перфектно използват пасища и са адаптирани на открито.

Производителност

Породата на беркширските свине на месото на месото на производителността. Теглото на възрастните прасета е 200-250 кг, глиган-320-350 кг. Свине са ниски, за един зосос дават 6-9 прасенца. Маса от 100 кг прасенца се достига с 6-7 месеца.

Възстановяването е 670-750 gr. ден. MILIM-45-55 kg. Изход на клане-84-88%. Дебелина на огъване-32-37 мм. Месото е нежно и вкусно. Продукти с добро съотношение мазнини и месо.

Плюсовете на породата. Предимствата на прасетата на породата Беркшир включват бързия им растеж, силната конституция и високата (до 88%) клане на клане. Прасетата са непретенциозни за условията на съдържание и фураж. Животните са добре адаптирани към пасището и отворено -въздушно съдържание.

Минуси на породата. Недостатъците на породата са лекотата на прасенцата. Във екстериора има такъв недостатък като мопси, IX -оформени крака, шаран -оформено назад. Има намаляване на добитъка.

Пиетрен

Pietren принадлежи към породите от прасета от посоката на месото. Прасентите са много взискателни да се грижат. Те не понасят студ и нагряване.

Храната трябва да бъде възможно най -балансирана, в противен случай просто няма да има набор в масата.

Описание на породата:

• Торсът на прасетата е широк, но къс, със силно развити мускули и шунка.
• Главата има ниско тегло, муцуната на правия профил, ушите с малки размери, имат изправена форма.
• Гърдите не са дълбоки, но доста широки. Но въпреки толкова развитите мускули, прасето от тази порода има много лек гръбнак.
• Цветът на прасета е пъстър или бял. Експертите препоръчват, когато отглеждате прасета за клане, за да се използват точно индивиди с бял цвят.

Много прасета от тази порода реагират много рязко на стреса, което често води до тъжни последици. Но с всичко това Пиерен има силен имунитет и много рядко се разболява. Следователно, при пресичане на други породи с тях, хибридните прасета се получават много издръжливи и силни.

Petetro се характеризира с ниска плодовитост, около осем прасенца наведнъж. Но поради ниския си млечен, матката е в състояние да захрани напълно само пет или шест кубия, така че трябва да се храни голям разплод.

На възраст 210-230 дни прасенца тежат около 90-100 кг. Те растат бързо, увеличението е около 500-550 грама на ден. Крупът на възрастни тежи в диапазона от 250-300 кг, а сеета малко по-малко около 200 кг.

Производителност

Pietren заема водеща позиция сред другите породи благодарение на отличните си месни форми. Също така се оценява за висок смъртоносен добив на месо.

Характеристиките на тази свинска порода са, че процентът на месото е около 60%, мазнини - 30%. Но, за съжаление, месото има доста ниско качество (бързо губи влага, има бял цвят, окислява).

Условия за задържане

Поради малкия процент от мастния слой, прасетата са много чувствителни към температурата. Тя винаги трябва да попадне в диапазона от +16 до +30 градуса.

В противен случай прасето ще настине или ще получи термичен удар. Следователно, по време на изграждането на прасенце, имайте предвид, че стените трябва да бъдат не -раздуващи, а покривът не тече.

Ако през зимата стаята все още не е достатъчно висока температура, тогава се препоръчва да покриете стените със слама и да поставите нагревателното устройство вътре. Също така имайте предвид, че прасетата не харесват прекомерната влажност и влажните.

През лятото на прасетата се препоръчва да се държи на чист въздух в отворени заграждения, под балдахин.

Поради минималните находища на мазнини, те имат много бърз метаболизъм. Протеин, варени картофи, суровите коренови култури трябва да надделяват в диетата, но винаги нарязани.

Не добавяйте твърде много ечемик, царевица и особено овес, тъй като това ще доведе само до намаляване на растежа. С неспазване на всички правила прасето няма да може да спечели маса и собственикът няма да получи около 10-15 кг свинско месо.

Плюсовете на породата

• Страхотни месни качества. Възрастните кастрирани бурични могат да достигнат 260 кг тегло. Това не е много, но трябва да се вземе предвид това
• Pietren е една от редките породи с изключително ниско съдържание на мазнини. Това е почти диетично свинско месо, колкото и странно да звучи.
• Резистентност към цирковирус. Няма лекарства от него, вирусът се предава от капчици във въздуха и ежегодно опустошава стотици ферми по света.

Недостатъци на породата

• Ниско фругирана матка. Прасето носи от 5 до 8 прасенца в постелята. Тъй като майката няма достатъчно мляко, тя може да нахрани максимума си шест.
• Лоша младост. Прасентите бавно наддават на тегло. И теглото в Centner достига само до годината (Сравнете: Голямото бяло ще наддаде на същото тегло след шест месеца).
• Лоша аклиматизация. Отсъствието на мазен слой, което е предимството на породата, се превръща в неговото неблагоприятно положение по отношение на изискванията за условията на съдържание. Тези прасета не понасят студ, не издържат на топлината. Те могат да бъдат разредени само в много мек климат, където температурата не се повишава над 23 и не пада под - 5 градуса. Или - изграждане на удобни отопляеми прасета.
• Бърза за хранене. Диета Pietrenes - много специална. Отново липсата на мазнини се усеща - прасетата просто имат луд метаболизъм. Те постоянно се нуждаят от храна с висока калория. Може да бъде загуба от масата, захарно цвекло, царевица, соя, боб, грах, фураж за зърно. Не забравяйте да включите витамини и минерални добавки в диетата.

Естонски бекон

Естонската порода прасета на бекон принадлежи към породите на посоката на производителността на бекон (месо).

Описание на породата:

• Животните са главно бял костюм, кожата в някои случаи има розов нюанс.
• Естонските прасета с бекон имат силна конституция. Тялото е дълго, опънато в средната част, с няколко леки остриета.
• Краката са силни.
• Средна глава с леко вдлъбнат профил.
• Гърбът е дълъг и широк, шунката е добре развита и има заоблена форма.
• Някои прасета имат разхлабеност и свирка на сакрума, слабост на бабите.

Възрастните глигани тежат средно 320-330 кг с дължина на тялото 180-185 см и обхват на гръдния кош 160-165 см, сеитбата тежест средно 220-240 кг с дължина на тялото 160-165 см и гръден обхват 140-150 см с.

Умножаването на свине средно е 11-12 прасенца в една опора с млечно 70-90 кг. Маса от 100 кг манекен се въвежда до 6 месеца.

Средната дневна печалба е 700-750g. На 1 кг разходите за фураж на походката са 3,9-4 фуражни единици. Естонските прасета с бекон са добре адаптирани към съдържанието на пасища. Породата не е взискателна за фураж, добре използва обемни фуражи.

Естонската порода прасета е одобрена като независима през 1961 г. Породата е създадена въз основа на местните естонски свине от свине, които са подобрени чрез усвояване и възпроизвеждане.

Сложни имоти за освежаване на кръвта, увеличаване на дължината на тялото и подобряване на месните качества, след това пресече ботушите на ландрите от шведски произход с хрущяла на породата.

В някои показатели за свинския естонски бекон скала те надминават прасетата на Ландрите. И така, прасетата на естонската скала бекон са по -високи от индикатора за безопасност на младите животни, по -добре хранене и месни качества.

По време на породата -тестване на бандата на естонската бекон, в сравнение с младите ланджии 6 дни по -рано, те достигнаха тегло на живо от 100 кг, имаше 16 g повече дневен бразд, изразходвайте по -малко фуражи и дадоха труп с по -малка дебелина на The бекон и голямо съдържание на постно месо.

Естонските прасета с бекон, наред с други неща, се използват за промишлено преминаване, докато се отбелязва висок ефект на хетероза (от гръцки хетеросис - промяна, трансформация.

Това е ускорение на растежа и увеличаване на размера, увеличаване на жизнеността и плодородието на хибридите от първо поколение с различни кръстове както на животни, така и на растения). Тази порода е широко използвана в Молдова и Балтийските държави, както и някои райони на Русия.

Предимствата на естонските видове прасета са тяхната адаптивност към съдържанието на пасища. Те не са в състояние да се хранят, имат силна конституция, добра плодовитост и високи показатели за безопасността на младите животни.

Прасетата от тази порода дават бекон с отлично качество.От недостатъците може да се отбележи разхлабеността и свирката на сакрума, слабостта на бабите, открити при някои животни.

Wakomb

Породите прасета, породите прасета са параход, това е порода прасета от месо, е отгледана в Канада и е донесена в Русия през 1964 г., получена в резултат на многопаризиране на прасетата на Ландрас, Беркшир и други породи, тя се отличава с висока ранна възраст (140-165 дни), силна конституция, добри показатели за плащане за фураж от презареждането (разходите за 1 кг са 3,6-4 фуражни единици).

Хемпшир

Породите на свине, породи игра на свине в Хемпшир принадлежат към типа на сланината на производителността. Тази порода е една от най -старите породи на Англия и САЩ.

Хемпширите се характеризират с добро представяне. Животните имат дълго тяло и ардозен гръб. Лека глава с изправени къси уши. Муцуната е права.

Крайниците са силни с прави копита. Костюмът на прасетата е черен с изразен голям бял колан около тялото на нивото на предните крайници.

Sowsmatoks имат добре развити качества на майката, но множеството е ниска. За един стон прасето носи шест - осем прасета.

При интензивно угояване средното ежедневно увеличение е 850 - 950 g. Средно тегло на възрастни прасета варира от 220 до 250 кг, жива тегло на възрастни глигани достига 312 кг.

По своята същност Gampshires са лесно възбудими и неспокойни. Те не понасят стреса, но добре втвърдени.

Темворс

Породата на прасета гори - посока на производителността на бекон. Темворс, едно от най -старите прасета в света. Е отгледан в Англия.

Видовете на прасетата на температурите имат добра издръжливост, добре понасят тежки климатични условия. По принцип прасетата от тази порода се отглеждат на север, поради добра адаптивност към студ и ветрове.

По естеството на прасените изкушения, много общителни и.

В допълнение, те са всеядни. Храните са непретенциозни и могат да използват различни фуражи, включително фураж за говеда. Отгледани в страни като: Англия, Австралия, Канада, САЩ, Нова Зеландия. В Русия тази порода прасета не е широко често срещана.

Описание на породата:

• Свине на породата Temvors имат силна конституция и добре разработен скелет.
• Мускулите са добре развити. Тялото е тясно, удължено. Дължината на тялото на багажника е 100-140см.
• Главата е дълга. Ушите са широки и остри, стоящи.
• Шията е дълга, широка.
• Краката са къси, силни.
• Породата принадлежи към цвета на костюма. Тялото е равномерно покрито с тънки лъскави четинки. От юни до август се хранят свинското месо на породата Temovors. Цветът на кожата варира от яркочервен до тъмночервен. Има и бели цветове с черни петна на гърба.

Urzhum

Урхумское свине от свине принадлежат към породите на посоката на производителността на бекон. Прасетата от породата Урцхум са получени в района на Киров в резултат на пресичане на глиганите на голяма бяла порода с местни късни прасета.

Прасетата са перфектно адаптирани към суровите условия на северните райони и се използват за получаване на голямо количество месо, което се използва главно за производство на бекон.

Животните имат силна конституция и масивен скелет. Те имат опъната средна част на тялото и лек фронт. Глава с удължена муцуна. Сакрума и гърба - дълги. Крайниците са много силни с твърди копита.

Високо развитите четинки са боядисани в бяло. Дължината на тялото при прасето достига 160 - 170 см, в глиганите - 165 - 175 см. Плодовитостта на свинете е висока. От една страна разчита, женската носи десет - тринадесет прасенца.

Матката храни добре прасенцата и ги наблюдава. Размерението е от 65 до 75 кг. Среден дневен бразд - 680 - 720 g при разходи за подаване 4.0 - 4.5 К.единици.

Търговски център

Имаше няколко породи вълнести животни в историята на отглеждането на свине. Една от най -добрите наравно с породата Pig Yorkshire, през втората половина на 19 век, животните от графство Линкълншир се считат.

Дебелата коса в тези прасета приличаше на овча вълна и дори беше използвана за получаване на груба домашна прежда. Но през 1972 г. беше официално признато, че прасетата от Линкълншир са изгубени.

За щастие, разнообразие от унгарски или карпатски, вълнени свине - мангалиц или мангалицка вълна близо до изчезналата скала. Животните могат да бъдат с различни цветове, те са маловажни, благодарение на гъстата вълна те са издръжливи и дават месо с отлично качество.

Прасетата от каргалната порода са изключително непредсказуеми, имат силен имунитет, което ви позволява да откажете да ваксинирате младите животни и да използвате различни видове фуражи.

Единственият недостатък е относителната рядкост на прасетата месо и малко количество прасенца в потомството. Средно женската дава само 4-5 потомство, в бъдеще броят на бебетата в разплода леко се увеличава.

Теглото на живо на свивката е 160-200 кг, дивата свиня е 200-300 кг. Абсолютен запис на тегло, записан в тази порода - 500 кг. Темпът на растеж на младите животни не е много висок. На възраст 6 месеца свинският мангалица тежи средно около 70 кг.

Основното предимство на породата е много красиво и вкусно „мраморно“ месо, което е високо ценено на потребителския пазар.

Въпреки това, като цяло, мангалитата се счита за породата на мастната посока. На възраст от 8 месеца прасетата се придобиват от твърд слой от подкожни мазнини - до 5 cm. През 10 -ия месец дебелината на този слой може да достигне 10 cm.

Поради примесите на кръвта на дивите прасета, плодовитостта на унгарските мрясъци не е много висока. При първата бременност прасенцето води не повече от 5 прасенца, въпреки че тогава броят на кубчетата в едно разширение се увеличава до 8-10.

Азиатски Vyslobryukhay

Запознаване с азиатските вислобричски свине сред европейските животновъди започна само в края на миналия век. Стопният, с мощен корпус и голяма глава, животни, известни като виетнамски, китайски или корейски прасета, предизвикаха истински буря на възхищение и изненада.

Малки, в сравнение с традиционните прасета, животните са предшестващи, дават отлично месо, чисто и доста непретенциозно.

Със средно тегло на възрастен хрущял от 150 кг и жени - около 120 кг, добивът на сочно месо с ниско съдържание на мазнини може да надвиши 75%, което е вид рекорд сред месните скали.

В същото време жените са готови да дадат първото потомство на 4 месеца, а броят на прасенцата, когато се разширява, понякога достига 20 гола. Безспорните животни се хранят със зърно, сено и зелено хранене, не се нуждаят от ваксинации и специални условия.

Ако прасенцата получат подходяща грижа, до 7 месеца те достигат тегло на клане, изобщо не зад темповете на растеж на прасетата на породата Дурок или Голямото бяло. Виетнамски или азиатски свине Vyslobryukhi наскоро се появиха в европейските ферми, веднага предизвикаха интереса на животновъдите.

В момента, въз основа на тези животни и малки европейски диви свине, са получени прасета с джуджета. Миниатюрните животни стават все по -популярни в различни части на света.

Кармал

Хибрид, получен от сложното пресичане на прасето Vislobryukha и вълнено барбекю, се нарича джобове. Животните са получили рекордна ранна възраст на азиатските предци, но много по -трудни и по -големи.

Възрастно прасе от породата джобове може да наддаде тегло от около 200 кг, като същевременно дава предпочитание на евтините растения и без да показва капризи при поддържане.

От карпатския прасе хибридни животни наследиха доста гъста вълнена покривка и детски оцветяване на прасенца.

Прасетата не се нуждаят от изолирани помещения дори за зимата, а силните стомаси позволяват дори грубо да се хранят, недостъпни за предците на виетнамската порода.

С такава маса положителни качества това разнообразие не може да се нарече напълно оформено. Развъдната работа върху породата свински джобове се провежда активно за фиксиране и увеличаване на най -добрите знаци.

Дон

Наскоро получено, през 80 -те години, в региона Ростов, но вече стана широко разпространено. Е резултат от преминаването на северната кавказка порода с Пиетрен.

Се различава в широко, масивно тяло и добре разработена шунка. Цветът е черен и празничен, краката са къси, главата е малка, с директен профил.

Предимствата на породата:

• студена устойчивост;
• изключителен;
• силен имунитет;
• индикатори с високо месо;
• неизискващи условия на съдържание;
• всемогъщност.

Don Breed е доста продуктивен: около 10-11 прасенца наведнъж. Теглото на глиганите е 310-320 килограма, свине-220 килограма. Свине са развили майчинския инстинкт.

Месна слънчевасал

Литовско бяло

Прасета на литовската бяла порода главно месо-сулфурна посока на производителност.

Описание:

• Прасетата от тази порода имат силна конституция и добре разработена, а не груб гръбнак, тялото е добре развито.
• Дължината на тялото на багажника е 170-175 см, когато обхвата на гърдите е 159-162 см, прасенцата са дълги 153-155 см в сеитбата.
• Средна глава с леко завой на профила.
• Ушите са средни, насочени напред и отстрани, но не висят на очите.
• Шията със средна дължина.
• Гърбът е широк, прав или леко аркозен.
• Страни равномерни и дълбоки.
• Крака със средна височина.
• Стомахът е еластичен, обемно, но не и провиснало.
• Кожата е бяла, плътна, не гъста, без гънки.
• Четка със средна дължина, рядка, бял цвят.

На пороците и недостатъците на екстериора на литовската бяла порода прасета, шепот сакрум, слаби баби и недостатъчни преобладаващи.

Теглото на възрастен хрущял е средно 310-330 кг, свие 220-250 кг. Плодовитостта на сеитбата средно 11-12 прасенца зад трибуните. Милим 70-80 кг. Теглото от 100 кг прасета достига средно 188 дни на хранене. Разходите от 1 кг растеж са 3,82 фуражни единици.

Прасетата на литовската бяла порода дават добри имения при пресичане на пейзажите на породата Ландрас. Показателите за средното ежедневно увеличение на подобни оценки се увеличават с 8-14%, те достигат хищническо тегло на живо 13-19 дни по-рано, а цената на храната е намалена. Месните качества на именията са много по -добри от тези на литовските свине.

Литовската бяла порода прасета беше отгледана в Литва чрез възпроизвеждане на пресичане на местни свине с хрущялно бяло, немски къси и дълги скали от свине.

Прасетата на литовската порода се отглеждат главно в Литва, както и във фермите на Беларус, Молдова, Украйна и някои региони на Русия. Племенната работа е насочена към подобряване на месото и фаталните качества, както и за премахване на конституционните и външните недостатъци.

Плюсовете на породата. Породата литовски свине има хармонична структура на тялото и силна конституция. Високи репродуктивни качества. Породата върви добре при пресичане на сушата с порода, главно за подобряване на вкуса на месото.

Минуси на породата. Недостатъкът на породата е шепнещ сакрум, слаби баби и недостатъчни преобладаващи, струва си да се отбележи, че тези недостатъци не се намират при всички животни от тази порода, но доста често.

Голямо бяло

Голяма бяла порода прасета от английски произход. В ОНД породата започва да се внася през последните години xix. собственици на земи. Те отглеждаха тези големи бели породи прасета във фермите и на практика не бяха използвани за подобряване на добитъка на прасета в селяни. Сега това е основната и най -често срещана порода прасета.

Големите бели прасета са главно месо-сулфурна тип, но има месо и мастни видове производителност. Породата има своя генеалогична структура: около 100 линии и голям брой семейства.

Възрастите за възрастни имат маса от 220-280 кг, свине-320-380 и отделни до 500 кг. За големи бели прасета, характерна висока плодовитост и размножаване.

Възрастната сеитба дават 10-12 здрави прасенца с тегло 1,0-1,3 кг на отглеждане, 14-16 прасенца често се раждат. Запис на породата - 32 прасенца. Съдържание на млякото на Pigor от 45-50 кг и други.

Прасетата от голяма бяла порода са стари, маси от 100 кг достигат на възраст 183-195 г. с увеличаване на над 700 g и разходи за фураж на 1 кг ръст на теглото на живо 3,6-4,6 храни. единици. U

Бойният изход на угоените възрастни прасета е 80-82 %, млади животни-70-75 %. Голямата бяла порода се използва за подобряване на другите прасета и създаване на нови видове.

Украински голям бял

Украински голям бял (UKB-1). The intra -breeding type of pigs in large white breed was created in the leading tribal plants "Stepnoy", "Diery" Poltava, "Big Burim" Cherkasskaya, "Bobrovitsky" Chernihiv and "Ukraine" of the Vinnitsa regions, as well as in 10 дъщерни дружества.

До 1972 г. Племената използваха изчерпателен избор и след 1973 г. - Интензивен обмен на развъден материал, особено Knuras. Типът, одобрен през 1984 г.

Украинско голямо бяло (UKB-1) прасе с големи размери, жива тегло на глигани 325 кг, сеитба-248 кг. Мулти-плочата на свине е около 10,1-12,4 прасета, млечно-48,1-70,5 кг.

Прасентите на 2-месечна възраст достигат масата от 17,5-20 кг. С контролното угояване, ръстът на обеда има средно дневно увеличение на 700 g, на възраст 175-190 дни те достигат маса от 100 кг. На 1 кг растеж на прасетата от този тип харчат 3,9-4 храна. единици.

Племенните ферми прилагат 22-25 хиляди. Племенни млади животни от този тип, включително 16-17 хиляди. прасета. Общо над 150 хиляди се провеждат във ферми с различни категории. Свине от този тип, от които годишно се получават 1,5-2 милиона глави на имоти и хибридни млади животни.

Украински степ бяло

Украинските степни бели породи от свине е първата домашна порода, която Акад изведе. M. Е. Иванов във фермата на украинския институт за научни изследвания на добитъка на степните региони „Аскания-Нова“ възпроизвеждаща пресичане. M. Е.

Иванов използва тази порода като основно нещо за създаването на породата местни степни прасенца, добре адаптирана към условията на сухите зони на юг от Украйна.

Свързани свине с големи бели тройки. Потомството на първото поколение отново се свързва с костите на голяма бяла порода.

Второто поколение потомство, което отговаря на съставените изисквания, беше отгледано „само по себе си“. При размножаване на породата се използва инбридинг. Животни, които не отговарят на изискванията.

Прасета на украинския степ бяла порода бял костюм, много подобни на свине от голяма бяла порода, но главата им вече е по -дълга, ушите са големи, те висят малко по очите, стърнищата са по -гъсти и груби.

Те са добре адаптирани към условията на хранене и климатични условия на южната степ. Поради структурата на тялото, породата принадлежи към типа месо-сулфур. Тялото е дълго, дълбоко и широко. Тегло на живи.

Украински степ растат

Украинските степни развълнувани породи прасета е създадена в Института за добитък на степните райони от тях. M. Е. Иванова "Аскания-Нова" под ръководството на Акад. L. Да се. Гребена.

Основата за създаването му бяха пухкави прасета, които принадлежаха към линиите на степта и приятеля на украинската степна бяла порода. За да се консолидира желаните резултати, от скалите на Беркшир и Мангалитан беше използван въвеждащ кръстоска.

Прасета от месото на месото, малки. Тегло на живо на Knurs е около 280-300, а сеитбата-200-250 кг. Плодородие на сеитбата-9-10 прасенца.

Раст на Ryabai, често се намират черно-червени и червени прасета. Благодарение на тъмните цветове топлината се понася добре, по -дълги от белите прасета могат да бъдат през лятото на пасището.

В ранна възраст пухкавите прасета също са подходящи за угояване на месо и бекон. Разрешаване в районите на Херсон, Запорижжа и Николаев.

Северен Кавказки

Северен Кавказ - Получено чрез пресичане на местното свинче Кубан с представители на големи бели, беркширски и бели къси скали.

Северните кавказки породи свине се отличават с широка глава, дълбоки и широки гърди, имат широк гръб и долна част на гърба, добре направена шунка, силни крака с твърд копита, по -тънка гръбнака, но по -плътна и по -силна от тази на свине с подобни породи .

През зимата се появява мека подкосъм, стърнищата са дебела униформа, цветът е черен и назад. Богакс от северната кавказка порода средно тегло до 350 кг, матка до 230 кг. Те достигат 100 кг тегло на живо за 178 дни, матката има добро кратно от 10-11 прасенца, съдържание на мляко до 80 кг.

Кемерово

Кемеровото порода на прасетата се отглежда в Сибир в резултат на пресичане на свине на късно риболов с глиганите на Беркшир, големи бели и големи черни породи и принадлежат към месната база-посока на производителност. Породата на Pig Kemerovo е добре адаптирана към тежки климатични условия.

Животните имат голяма физика. В глигана дължината на тялото е 165 - 170 см, при свине - 160 - 165 см. Гърда на гърдите на матката 140 - 150 cm, в глигани - 155 - 160 cm.

Главата с завоя на профила има среден размер. Малки размери стоят. Гърдите са широки и дълбоки. Шунка - добре -експресирана. Костюмът от черни прасета с малки бели петна по тялото, главно на крайниците, опашката и челото. Кожата е покрита с черна дебела четина.

Прасетата са плодородни, за един стеней, че свинката носи десет до единадесет прасенца. Млякото е 60 - 65 кг. Средното ежедневно увеличение достига 730 - 780 g.

За един килограм на събирането средната консумация на фураж е 3.8 - 4.5 К. единици. Прасенцето достига 100 кг на възраст 175 - 180 дни. Прасетата от породата Кемерово се отглеждат в Далечния Изток, Сибир и Казахстан.

Ливенская

Прасените свине в Ливенски принадлежат към комбинираната посока на производителността. Liven Pigs бяха извадени в района на Oryol в резултат на пресичане на местни прасета с дълги сили с глиганите на Беркшир, големи бели и полски - китайски скали.

Животните от тази порода могат да се държат на пасища, а в диетата голямо количество пляпка, картофи и обемни фуражи.

Описание на породата:

• Ливените прасета имат тяло със средна дължина и са 170 - 175 см в патрони, за сеитба - 160 - 165 см.
• Конституцията е силна, гръбнакът е масивен.
• Широката и къса глава има профил с малка извита. Уши - дебели, големи и жестоки.
• Шията със средна дължина.
• Гърбът е широк и прав.
• Гърдите са дълбоки и широки.
• Крайниците са силни.
• Кожата е доста разхлабена, често сгъната и равномерно обрасъл с четина.
• Костюмът на прасетата е от бяло до черно - цветно. Понякога животните се намират червено - пъстри костюм.

Тегло на живо на възрастни глигани достига 300 - 310 кг, матка - 230 - 240 кг. Pigstock носи десет - единадесет прасенца в една стойка.

В същото време мутирането е 60 - 80 кг. Младите животни имат добри фатални качества, средното дневно задание е 750 - 800 g с цената на фураж 3.8 - 3.9 К. единици.

Муром

Муромовата порода на прасетата е отгледана в района на Владимир в резултат на пресичане на глиганите на голяма бяла и литовска бяла порода с прасета от местни породи. Свивите от Murom poroda принадлежат към комбинираната посока на производителността.

Описание:

• Животните имат силна физика.
• Тялото е дълбоко и широко.
• Глава - Светлина, с леко завой на профила.
• Умерено дълги уши - Закачете напред.
• Гърдите са дълбоки и широки.
• Гърбът е широк и черен.
• Крайници - силни и къси.
• Костюмът на породата е бял. Дебелата бяла четина равномерно покрива цялото тяло.

Средно тегло на възрастни глигани е 250 - 280 кг, матка - 200 - 220 кг. Полифрацията на свивката е десет - единадесет прасенца. Милим - 55 кг. Младите животни при угояване с шест до седем месечна възраст достигат жива тежест от 90 - 100 кг с цената на фураж на 1 кг от събирането 3.9 - 4.0 до. единици. Количеството месо в трупа е 57%.

Братов

Брейтовская - е създаден чрез пресичане на местните прасета на района на Ярославл с копия на датската порода, средно и голямо бяло, латвианско и Полесиан.

Прасетата на Братов са големи животни -имат средна широка глава с извит профил, мускулест, широки и дълбоки гърди, права на права, мускулна гърба и долната част на гърба, гъста кожа с дебели четина.

Обикновено Breytian порода свине от бели костюми, но има изключения от пигментираното оцветяване на кожата. Високата репродуктивна способност се различава при свине от Братовски порода от други - матката може да дава две разширения годишно.

Отличителна черта на свинете от породата Братов е висока репродуктивна способност: матката, като правило, давайте две разширения годишно. Теглото на възрастни индивиди до 320 кг, матка до 240 кг, доещо до 70 кг, множество 11-14.

Сибирски север

Сибирската северна порода е получена в резултат на пресичане на местната сеитба с хрущялна бяла порода. Като независима порода е одобрена през 1942 г.

Животните имат силна конституция със силен скелет. Физиката на комбинирания тип. Гърдите са широки. Гърбът е широк и прав. Крайниците са съкратени.

Страните са дълбоки. Жертва - средна дължина. Плътна кожа - донякъде груба. Дългите и дебели четина са бели. Подкосъмът покрива цялото тяло.

Средно тегло на възрастни глигани достига 315 - 360 кг, свиня - 240 - 260 кг. Дължината на тялото при глиганите е 178 - 184 см, в матката - 160 - 165 см. Brescent of the Cerd in the Goars е 166 - 172 cm, в прасенца - 150 - 155 cm.

Свежест на матката - десет - единадесет прасенца. При добри условия на съдържание и угояване на месо, младите животни на възраст от шест до седем месеца достигат тегло от 95 кг. Увеличаването на теглото на живо на ден е 690 - 740 g за цената на подаване на 1 кг растеж 3.8 - 4.0 до. единици.

https: // www.YouTube.Com/гледайте?V = G1JYG81KRSS

Мастна

Mirgorodskaya

Породата на прасетата Mirgorod се отглежда чрез сложно възпроизвеждане. В допълнение, големи черни прасета и темпо бяха използвани за пресичане.

Описание:

• Видовете mirgorod от свине на свине са доста дълги, широки, имат дълбоки гърди, силни крака;
• Главата на средния размер, а не груба, с широки месести ганашами, с малки уши, насочени напред;
• Профилът е огънат, копаещата се с умерена дължина;
• Тялото е широко, дълбоко;
• Хамката е дълга, широка, пълна;
• Кожата е еластична, а не груба;
• Стъртоът е дълъг, дебел, лъскав.
• Костюмът от черно и прът, по-рядко черно или черно-черно.

Тегло на живо на Knurs 230-250, прасе-200-220 kg, плодородие-10-11 прасенца, съдържание на мляко-48-50 kg. Теглото на живо от 100 кг банди достига на възраст 180-185 дни. Изходът на клане е 80-85 %. Нарастването достига 680-700 g, разходи за фуражи за 1 kg-4,1-4,2 храна. единици.

Породата се използва широко за пресичане с други скали. Работата по подобряването на породата прасета е извършена с породата Mirgorod и три родословни групи - Podolsk Ryaba, Krolevetskaya и Dnieperovskaya. Отгледани в Полтава, Черкаси и други области.

Голямо черно

Голяма черна - порода, отгледана в Англия. Подходящ е за пресичане с прасета от други породи, докато всички индикатори, характеризиращи този тип животни, са подобрени.

Голяма черна порода има редица недостатъци - те се различават в сгъването на кожата и свирката на задачата, както и промените в Конституцията. Но резултатите от пресичането на индивиди от голяма черна порода увеличават множеството на сеитбата на имота, разглобяема маса от прасенца и времето на угояване.

Трябва да се помни, че всяка порода има няколко вида животни и чрез правилен избор може да бъде променен в правилната посока.