Натрий в човешкия организъм: индикации, функции и роля

Всяко живо същество съдържа макроелемента натрий. За човека е толкова важно здравето и дълголетие. Кои са процесите, за които отговаря натрият в човешкото тяло? Ролята му за функционирането на жизнените системи ще бъде разгледана в тази статия.

Описание

Натрият е много мек метал от алкалната група. Той е сребристобял на цвят, активен и бързо се окислява на въздуха. В природата той се среща главно под формата на съединения. През 1807 г. за първи път е получен в чист вид. Този метал притежава интересни физични и химични свойства. Топи се при температура под 100 градуса.

При нагряване под високо налягане той придобива червен цвят, подобен на рубин. Натрият е по-лек от водата и реагира бурно с нея, като отделя големи количества топлина и водород.

Ролята на натрия за човека

Когато се приема натрий, той се абсорбира бързо. Процесът започва в стомаха, но основното усвояване на елемента се извършва в тънките черва. Йоните му улавят молекулите на водата в стомашно-чревния тракт, което води до набъбване на храната. Усвояемост на минералните вещества щитовидна жлеза. Когато е нарушена, тя остава в тъканите и не се доставя до клетките. Този макронутриент регулира много важни клетъчни процеси в организма:

• предаване на нервни импулси;
• Осмотично налягане в течна среда;
• Пренос на въглероден диоксид;
• Контролира нивата на киселинност;
• нормализира баланса между водата и солта
• активира ензимите, особено храносмилателните ензими;
• подпомага преноса на хранителни вещества.

Човешкото тяло съдържа около 100 г натрий, от които около 40 % са в хрущялите и костите. В по-малки количества се съдържа в лимфата и кръвта, както и в лигавиците, слюнката, мозъка, жлъчката, бъбреците и черния дроб. В извънклетъчните течности се концентрира половината от целия натрий, където той е най-представителният елемент и заедно с хлорните йони осигурява стабилност на осмотичното налягане. Намирайки се в клетката заедно с магнезия и калция, той медиира клетъчната възбуда и осигурява нервно-мускулната регулация.

Човешкото тяло отделя до 90% от натрия с урината, фекалиите и потта.

Дневната потребност от натрий

трапезната сол се счита за основен доставчик на натрий (дневната доза не надвишава 4-6 г). Ако консумираме 10 до 15 грама дневно, това е достатъчно. При повишено изпотяване в горещо време и повишена физическа активност нуждата от натрий се увеличава. А намаляването му е от съществено значение:

• нарушена бъбречна и чернодробна функция;
• фрактури на костите;
• алергични реакции;
• Затлъстяване;
• високо кръвно налягане;
• приемате лекарства, съдържащи хормони;
• заболявания на панкреаса и стомаха;.

Винаги помнете, че прекомерният прием на сол над 20-30 грама на ден може да доведе до излишък на натрий и до сериозни проблеми.

Недостиг на натрий

Недостигът на макронутриенти е рядкост. Човек се сблъсква с това явление в следните случаи:

• продължително гладуване;
• спазване на строга диета;
• Непрекъсната употреба на диуретици;
• Тежка физическа работа;
• продължителна диария;
• Повтарящо се повръщане;
• прекомерно изпотяване;
• неконтролиран прием на калий и калций;
• Тежка загуба на кръв;
• бъбречни заболявания.

Когато този недостатък Натриевите соли в организма оказват вредно въздействие върху организма и показват следните симптоми:

• силна слабост и умора;
• припадъци;
• Замайване;
• кожни обриви и косопад;
• Липса на апетит, гадене, повръщане;
• силна жажда.

Краткосрочният недостиг на натрий не е опасен за човешкото тяло и да не предизвиква сериозни последици. Продължителният недостиг на макроелемента може да бъде съпроводен от халюцинации и смущения в съзнанието, неизправности във вестибуларния апарат. Това води до отмиването му от костите и до тяхното разрушаване.

Не забравяйте, че човешкият организъм не произвежда сам натрий, така че е възможно да се компенсира загубата му само чрез храната, която трябва да бъде правилно подбрана.

Показания за приложение на натрий

В някои случаи лекарите предписват макронутриент, за да възстановят баланса на макронутриента на пациент с. Това е необходимо, когато е необходимо:

• възстановяване на водно-солевия баланс в случаи на дехидратация;
• Промиване на носната лигавица при възпаление на горночелюстните синуси, алергии и остри респираторни инфекции;
• вдишване горните дихателни пътища;
• Възстановяване на плазмения обем, загубен при изгаряния и операции;
• за подобряване на състоянието на пациента в случаи на бъбречна и надбъбречна дисфункция;
• Антибактериално лечение на рани;
• Зачервяване при отравяне.

Метаболизъм на натрия в човешкото тяло

В регулирането на водно-електролитния и киселинно-алкалния баланс основна роля играят метаболитните процеси, свързани с натрия и калия. Тези макронутриенти се намират в достатъчни количества в храната. И проблемите им често не се дължат на техния недостиг, а на дисбаланс. Това се случва в следните случаи:

• Неумерен прием на течности без сол. Възможно е да настъпи отравяне с вода. Припадъците са характерни за.
• Приложете голям обем физиологичен разтвор в случай на отравяне и голяма загуба на кръв. Подуване на крайниците, което може да включва белодробен оток.
• неконтролирано ядене на кисели краставички без прясна вода или пиене морска вода, Високо съдържание на натрий - може да бъде фатално. Това може да бъде фатално.
• Диарията и повръщането са най-честите причини за дехидратация. Бъбреците спират да работят, когато няма вода и сол.
• Загуба на течности, които не са възстановени - непиене на вода след обилно изпотяване, забравяне да се дадат течности на слаб пациент.

Твърде много сол е също толкова вредно, колкото и твърде малко. Той влияе върху баланса между калиевите и натриевите катиони. Излишъкът на натрий води до недостиг на калий. Това се изразява в промени в сърдечния мускул и нарушена бъбречна функция.

Прекомерно количество натрий

Основната причина за излишъка на макронутриента натрий е прекомерният му прием с храната. Но тя може да се увеличи и в следните ситуации:

• Захарен диабет;
• Лоша бъбречна функция;
• стресови ситуации;
• продължително лечение с кортикостероиди.

Неблагоприятното въздействие на натрия върху човешкия организъм е съпроводено с редица неблагоприятни ефекти и води до тежки заболявания:

• което повишава кръвното налягане;
• Нервност и хиперактивност;
• оток;
• до нервни разстройства;
• мускулни крампи;
• алергични реакции.

Прекомерното количество натрий е много опасно за мозъчната тъкан и причинява повишена нервна възбудимост, объркване и в крайни случаи кома. Препоръчваме на любителите на солта да заменят готварската с морска сол. Той има силен вкус, затова употребата му се намалява почти наполовина. Съдържа и соли на други метали, включително калий. И както знаем, калият и натрият в човешкото тяло се балансират взаимно.

Източници на натрий

Основният източник на натрий несъмнено е готварската сол. Това е най-разпространената хранителна подправка, която хората консумират ежедневно. Ежедневната употреба е ограничена до една чаена лъжичка. Затова, за разлика от животните, хората рядко страдат от недостиг на натрий. Животните получават този макроелемент само от храната и понякога, за да поддържат необходимия баланс, периодично се хранят със сол. Хората са по-склонни да страдат от излишък на тази подправка, поради което все по-често се използват диети без сол. Насищането на човешкия организъм с натриев хлорид се дължи на употребата на следните храни в диетата:

• Моркови и червено цвекло;
• бобови растения;
• морски дарове;
• различни зърнени култури;
• странични продукти - мозък и бъбреци;
• червени домати;
• Млечни продукти;
• Билки - целина, глухарче, цикория, артишок.

Хората с активен начин на живот имат висока загуба на натрий, който се отделя с потта. Напълно възможно е да ги възстановите чрез подходяща диета и приемане на горепосочените храни.

Храни, от които да се въздържате

Някои храни съдържат много високо съдържание на сол и е препоръчително да ограничите приема им. Те включват:

• Всички колбаси, сушени меса и шунки;
• мариновани, консервирани зеленчуци и туршии;
• сосове - майонеза, кетчуп, соев оцет;
• сирене;
• осолена и сушена риба;
• Крутони и солени фъстъци, чипс;
• Сода за хляб и продукти със сода за хляб.

Натрий за спортисти

В спортните среди има много дебати относно ползите от натрий. Включването на сол в диетата ви има следните ползи за спортистите

• Усилва кръвообращението. Соленият коктейл, изпит преди тренировка, стимулира притока на кръв, подобрява храненето на мускулите.
• Подобрява доставката на важни вещества. Натрият увеличава скоростта на метаболизма и пренася хранителни вещества към мускулите.

• Положителен ефект върху нервна система. Нервните влакна използват енергично калий и натрий за генериране на импулси. Мускулен растеж под въздействието на нервите. Хранителните вещества се абсорбират, а продуктите от разграждането се отстраняват.
• Една от функциите на натрия в човешкото тяло е да увеличава жаждата. Когато нивото на течностите се повиши, продуктите от разграждането се извеждат по-бързо от организма, течната кръв става по-подвижна, увеличава се кръвният поток, което улеснява работата на сърцето по време на тежки натоварвания.

Повишените нива на натрий водят до идеални телесни течности, което позволява на спортиста да преодолее умората, да повиши издръжливостта си и да се подготви за по-тежки натоварвания.

Функции на хлора в организма

Хлорът е също толкова важен за жизнените функции на живите същества, колкото и другите основни макроелементи: натрий, калий, калций, магнезий. Човешкото тяло съдържа около 115 г. Намира се в кожата, скелетните мускули, костите, междуклетъчната течност, кръвта. Хлорът, натрият и калият играят активна роля в метаболизма на водата и солта. И трите елемента присъстват в правилното съотношение в междуклетъчната течност, така че да не възникват здравословни проблеми.

Нарушенията, свързани с хлора, водят до отоци, проблеми със сърцето, нестабилно кръвно налягане и др. В междуклетъчната течност този елемент играе роля в регулирането на осмотичното налягане в тъканите и клетките. Тя води до отделяне на течности и соли от организма и регулира съдържанието им в тъканите и средата. Хлорът стимулира производството на стомашен сок, премахва въглеродния диоксид, токсините и отпадъците от клетките и тъканите. Подобно на натрия, той се възстановява най-вече чрез готварската сол.

Заключение

Вече знаете защо натрият е необходим на човешкия организъм. Ролята му е да нормализира водно-солевия баланс, да поддържа осмотичното налягане и да осигурява преминаването на нервните импулси. Много е важно всеки човек да следи за правилния прием на готварска сол. Установено е, че той е основен доставчик на натрий. А излишъкът му влияе негативно върху функцията на много вътрешни органи и здраве по принцип.