Коктейл от целина за отслабване: рецепти със снимки

Една от най-хранителните растителни храни на пазара е целината. Можем да го ядем в салати или да му правим сок. И в двата случая тялото получава максимална полза - от детоксикация до поддържане на здрава кожа. Коктейлът от целина е най-новата уелнес тенденция, която обхвана обществото ни преди няколко години.

Целина със сигурност има страхотен вкус, когато се поръси върху зеленчукова яхния или в салата. Но изпиването на цяла чаша сок изглежда проблематично. Какво получаваме за нашето нещастие?? Целината вече се смята за лек за почти всяко заболяване. Хората твърдят, че сокът му помага за всичко - от намаляване на възпалението на лигавиците до подпомагане на отслабването.

Обща информация

Коктейлът от целина се използва главно за здравословни цели, докато самата зеленчукът се консумира като гарнитура или допълнение към ястия. Целината е блатно растение от семейство Apiaceae. Той има редица положителни свойства и влияе на всички органи и системи:

• Намалява нивата на холестерола и подпомага загубата на тегло. За тази цел обикновено се използва коктейл от целина с различни добавки.
• Подпомага поддържането на силна и здрава коса.
• нормализира храносмилането. Целината също така увеличава секрецията на жлъчката или стероидните киселини, което допринася за Правилно храносмилане. Тъй като е нискокалоричен източник на фибри, той запълва стомаха ни за дълго време, предотвратява преяждането и отново допринася за намаляване на теглото.
• Поддържа кожата млада и сияйна благодарение на високото съдържание на витамини.
• Лекува безсъние.

Както виждате, има доста причини да започнете да пиете редовно смутита от целина.

Разликата между салата и сок

На пръв поглед няма съществена разлика. Хранителната стойност на растението обаче се променя, след като то попадне в сокоизстисквачката. Влакната напълно изчезват от него, а всички останали вещества се концентрират. И именно диетичните фибри имат способността да запълват стомаха и да поддържат усещането за ситост дълго време. Поради тази причина шейковете от целина се приготвят в блендер, където цялото стъбло се нарязва, без да се отделят сокът и кексът.

Захарта, съдържаща се в целината, също ще бъде концентрирана, така че съдържанието ѝ в крайния продукт ще се увеличи леко. Средната порция сок от целина съдържа 70 калории и 11 грама захар. Не е много, ако е включена само целина. Но сокът от целина е труден за пиене, тъй като е доста горчив. Ето защо обикновено се смесва с други сокове, за да стане по-вкусен. Има много шейкове от целина за отслабване и можете да изберете този, който ви харесва най-много.

Мнение на диетолог

Това е чудесна възможност за здравословен закуска. Освен това тази напитка зарежда организма с витамини и минерали. Така че, ако искате да сте здрави и да имате красива фигура, овладейте рецептите за смутита от целина. Сок при никакви обстоятелства е вредно за вас - за разлика от газирани или други подсладени напитки, се счита за безопасен.

Но не бива да се заблуждаваме, че само с пиенето на смути може да се замени здравословното хранене, да се намалят мазнините по корема или да се излекува хронично заболяване. Той може да бъде здравословно допълнение към балансирана диета, която включва много плодове, зеленчуци, здравословни мазнини, пълнозърнести храни и протеини. Остава да изберете рецептата за смути от целина, която ви харесва най-много.

Зелено дуо: киви и целина

Това е един от най-популярните варианти и често се използва в различни схеми за отслабване. Оригинален вкус, сладко-кисел, с пикантен привкус, той утолява жаждата и е чудесно освежаващ. Коктейлът от целина и киви може да се счита за основен фаворит за тези, които търсят малко разклащане на тялото.

Стъблата на растението се използват в практиката за отслабване, тъй като блокират калориите. С други думи, калориите, които консумирате с целина, ще бъдат компенсирани от усилията на организма в процеса на храносмилане.

Кивито е чудесно допълнение към смути и допринася за намаляване на теглото. Това е нискокалоричен плод, който е отличен заместител на нездравословните десерти. Съдържащият се в него карнитин помага за намаляване на апетита, което подобрява шансовете ви да отслабнете. Кивито ще ви даде тласък на свежестта и жизнеността и е особено полезно през лятото.

Тайните на готвенето

Единственият недостатък на тази рецепта е, че не всеки е готов да пие смутито, тъй като вкусът му е твърде характерен. Но има добро решение - маскирайте целината с ябълка. Пригответе смути от целина в блендер. Необходими са ви:

• Половин ябълка.
• Киви.
• Вода - 100 г.
• Целина - 4 стръка.

Поставете всички приготвени съставки в блендера. След като сте нарязали добре кивито, можете да започнете да го дегустирате. Ще ви хареса!.

Изобилие от ябълки

Ябълките са здравословни и нискокалорични и са еднакво полезни както за мъжете, така и за жените. Тези плодове са добри сами по себе си, но могат лесно да се комбинират със зеленчуци и зърнени храни. Двойката ябълки и целина може да ви помогне да постигнете идеално тегло - нещо, което лесно можете да поддържате, ако спазвате определени правила. Те са познати на всички, така че нека не се спираме на тях прекалено дълго. Хранете се здравословно и се движете повече.

Смутито от целина и ябълки е нискокалорично, освежаващо и пълно с витамини. Освен това е доста вкусен. За да приготвите ябълките, е необходимо:

• 1 зелена ябълка.
• 4 стръка целина.
• 100 мл минерална вода.
• 30 мл лимонов сок.
• Няколко кубчета лед.

Измийте, обелете и нарежете ябълката. Изплакнете и нарежете стръковете целина. Добавете ябълките, водата и лимоновия сок. Остава само да разбиете сместа в блендер. Когато съставките се смесят, опитайте напитката - тя трябва да е леко кисела. Ако вкусът на лимона е твърде силен, добавете още малко вода. Налейте коктейла в чаши и добавете кубчетата лед. Трябва да се сервира охладено. Коктейлът потиска много добре апетита и може лесно да издържи и на най-рестриктивната диета.

Перфектно трио

Или по-скоро една перфектна четворка. Най-добрите съставки за едно наистина добро отслабване. Освен това рецептата за смути за отслабване с целина е много проста. Напитката е оригинална и цветна. Липсва му малко сладост, но с това лесно може да се живее.

Необходими са ви:

• Целина - 1 стрък.
• Краставица - 1 брой.
• Една чаша нарязан магданоз.
• Пресен ананас - 4 броя.

Поставете добре измитите зеленчуци и обелените резени ананас в блендер и ги смелете до гладка смес. В напитката не трябва да се добавят сол, пипер, захар или заместители на захарта. Ананасово-зеленчуковият сок трябва да се изпие до 15 минути след приготвянето му, за да не загуби всичките си полезни свойства. Тази смес трябва да се приготвя сутрин и на гладно.

Ако комбинирате напитката със спорт и упражнения По-здравословно хранене, Резултатът ще бъде забележим след една седмица - стомахът ще се свие чувствително. Коктейлът от краставици и целина може да се приготви и без плодов пълнеж. Също така би било много полезно, но не толкова вкусно.

Съществуват и други варианти на тази напитка. Можете да опитате да го приготвите с портокал или грейпфрут. Резултатът е много вкусен и цветен коктейл. Ябълка, краставица и целина също се съчетават добре. Ако не ви допада вкусът, можете да се съсредоточите върху ползите за здравето от напитката. Обикновено това е въпрос на навик и след известно време променяте мнението си.

Подхранващ млечен шейк

Свойствата на кефира са известни отдавна. Диетолозите препоръчват редовната му консумация на всички, които искат да подобрят храносмилането и да се отърват от излишните килограми. Кефирът може да се пие в почивен ден или като заместител на хранене. В комбинация с разумна диета е достатъчно да отслабнете бавно.

Но е възможно да се засили ефектът на изгаряне на мазнини. Приготвяне на смути от целина/кефир. Това е уникална комбинация, която ви позволява да ускорите метаболизма си много бързо и да постигнете желаните промени. Пропорциите могат да бъдат произволни. Средно на чаша кефир е достатъчен един стрък целина. Процесът на приготвяне е прост: накълцайте зеления зеленчук в блендер, добавете ферментиралия млечен продукт, разбийте още веднъж. Ако нямате помощник в кухнята у дома, можете просто да нарежете сочното стъбло на парчета. Просто добавете кефира и сте готови за пиене.

Магданоз и целина, зелено смути

Това съчетание прави напитката много оригинална. И е възможно не всички Ще бъдете жадни да я изпиете. След това просто направете зелено смути, като усучете целина и билки. Може да се сервира с месо или риба. Но все пак днес говорим за смутита.

Смутитата от магданоз и целина са богати на минерали, витамини и хранителни вещества, които необходими за нормално функциониране на всички органи. Нека разгледаме накратко защо магданозът е толкова прекрасен. Той има следните полезни свойства:

• Подпомага имунната система, предотвратява авитаминозата.
• Той укрепва съпротивителните сили на организма.
• Помага за възстановяване на силата.
• Почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки.
• Укрепва съдовите стени и структурата на сърдечния мускул.
• Помага при високо кръвно налягане.
• Осигурява изхвърлянето на излишната течност от организма.
• Помага за нормализиране на храносмилането.
• Извежда токсините от тялото и ускорява метаболизма.

Както виждате, има много причини да започнете да консумирате тази напитка.

Как да го приготвите

Необходими са ви:

• Билки магданоз - 200 г.
• Целина - 4 стръка.
• Вода - 500 гр.

Приготвянето на тази напитка отнема малко време и трябва да се консумира възможно най-бързо, за да се запази максималната ѝ хранителна стойност. Магданозът трябва да е добре измит, нарязан и леко подсушен. След това изсипваме зелените листа (заедно с целината) в купа и добавяме вода. Смесете всичко в блендер за поне 5-7 минути. Напитката е готова за консумация. Можете да го пиете всеки ден преди закуска или вечеря. И някой организира дни за разтоварване на зелени коктейли. Ако практикувате това всяка седмица, ще забележите, че теглото бавно започва да се понижава.

Моркови и целина

Не всички харесват зелените напитки, въпреки очевидните им ползи. Дори само видът им може да ви накара да се откажете. Но ако добавите малко домати или моркови, цветът ще промени отношението ви. Ярко и здравословно зеленчуково смути вече е на масата. Целината и морковите са чудесни заедно.

Необходими съставки:

• Голяма ябълка.
• Големи моркови.
• Целина - няколко стръка.

Това изобщо не е сложно. Изплакнете добре всички съставки и ги оставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди водата. Ако разполагате с мощен блендер, можете да сложите всички съставки в каната на блендера. В противен случай е по-добре да ги нарежете на малки парчета, за да отнеме по-малко време. Необходимо е гладко, деликатно пюре. Пропорциите могат да се променят по желание, като се добави повече плодов компонент и се намали процентът на целината.

Коктейл от целина с банан и морков

Това е друг вариант на горната рецепта. Но смутито е по-гъсто, по-богато и по-хранително. Дори да не харесвате оригиналния вкус на целина, в тази версия почти няма да го усетите. Пригответе следните съставки:

• целина - 3-4 стръка;
• зрял банан и моркови;
• Китка пресен магданоз;
• вода и кефир - по една четвърт чаша;
• за подобряване на вкуса Вземете мед, щипка канела;

Подготовка

Приготвянето на зеленчуците отнема най-много време. Трябва да отстраните грубите влакна от целината и да нарежете стъблото на парчета. След това сложете банана и обелените моркови в купата, нарежете билките. Включете блендера и го оставете да разбие всички съставки за 2-3 минути. Сега отворете купата и добавете кефира, водата и останалите съставки. Включете го за 2-3 минути - и напитката е готова. Въпреки че е създаден, за да ви помогне да отслабнете, шейкът се оказва вкусен.

Може да се консумира със или вместо храна. Напитката е напълно засищаща поради своята плътност. Приятният вкус ще задоволи и най-претенциозните гастрономи. Ако желаете, можете да добавите лъжица мед, който ще направи коктейла още по-вкусен.

Подправете го

Тъй като шейковете са предназначени да ви помогнат да отслабнете, те могат да бъдат обогатени с други съставки за изгаряне на мазнини. Това са канела, джинджифил и кориандър. Всички люти подправки увеличават силата на напитката и я правят още по-ароматна. Но поради дразнещото му действие върху лигавиците не бива да го консумирате на празен стомах. Отзивите ни позволяват да преценим, че пиенето на един от тези коктейли всеки ден може да ви помогне да отслабнете с 3-4 кг за един месец. А добавянето на щипка люта подправка към напитката ще подобри значително резултатите. И това е без гладуване. Разбира се, ще трябва да се откажете от тортите и пържените картофи, иначе няма да постигнете никакви резултати. Не се надявайте, можете да го измиете с бърза храна и да останете стройни и здрави.

Противопоказания

Самата целина дразни лигавицата, така че хората със стомашно-чревни заболявания трябва да я употребяват с повишено внимание. 150 г целина на ден е оптималното количество за възрастен. за това трябва да се погрижим вземете под внимание Не и за тези, които са толкова гладни да отслабнат, че биха го пили вместо закуска, обяд и вечеря.

Основата на отслабването е разумната диета. Зеленият коктейл помага само да се намали гладът и да се предотврати преяждането. Хората с хронични стомашно-чревни, сърдечни и бъбречни заболявания се нуждаят от особена бдителност. Целината има диуретично действие и може да повиши кръвното налягане. Ако след приема на коктейла почувствате дискомфорт, болка или замайване, трябва да прекратите самостоятелното лечение и да потърсите лекарски съвет.

Вместо заключение

Можете да се сетите за още много варианти на напитки. Почти всички плодове и зеленчуци се съчетават с целина. Ако искате хранително смути, вземете един банан или авокадо. Такава напитка ще ви зареди с енергия и ще забравите за чувството на глад. А ако в горещ ден ви се иска нещо свежо и ненатрапчиво, лимонът или кивито, краставицата и магданозът са идеалните добавки.