Френско брашно choice: рецензии, описание

През последните години много хора се стремят да бъдат красиви и здрави, като започват да правят малки стъпки по този път. Преминаването към пълнозърнесто брашно може да бъде една от тези стъпки. Вярно, отчасти защото не всички ястия ще се получат, ако използвате само този вид пшеница по време на готвене: глутенът на пълнозърнестото брашно е различен от този на обикновената пшеница. Какво е това, брашното "Френско нещо", чиито прегледи казват толкова много за неговата полезност??

Странно колко си добър!

Много домакини са започнали да променят хранителните си предпочитания. Едно от тях е пълнозърнестото брашно French Choice. Прегледите му са пълни с ласкави похвали. За да не се доверяваме напразно, нека се опитаме да разберем.

Марката се предлага в едно- и двукилограмови опаковки. Последните струват около деветдесет до сто и двадесет рубли. Като малък бонус за клиентите опаковката съдържа рецепта за бисквити, профитероли и други подобни деликатеси.

За ползите от пълнозърнестото брашно може да се говори до безкрай. Съставът на витамините и минералите, лесната смилаемост, наличието на голямо количество диетични фибри...

Не само един цвят

Но когато става въпрос за готвене с такова брашно, домакините трябва да бъдат по-внимателни. Например, ако ще пекат палачинки, вземете съотношение 1:1 на пшенично брашно и "френски неща" (прегледите му свидетелстват за полезността на продукта).

Добавянето му в чийзкейкове също е разрешено, но имайте предвид, че цветът ще бъде сивкав. Но ако изварата е добра, замяната на брашното не оказва влияние върху качеството на палачинката.

Но това ще бъде забележимо в стомаха. Особено в семействата, в които всички обичат да пекат. По правило както възрастните, така и децата не могат да задоволят апетита си само с една или две палачинки. Нуждаят се от поне три или четири парчета всяко. Яденето на толкова много палачинки от обикновено брашно може да предизвика чувство на тежест в стомаха. Пълнозърнестите палачинки не създават това усещане.

Удобна находка

Съвсем естествено е всяка домакиня да желае да си купи продукт, който не само да приготвя вкусно ястие, но и да осигурява неоспорими ползи за организма. А когато става въпрос за печене, брашното е в основата на всичко.

Обикновено, за да намерят "своето", което е лесно за използване и перфектно в крайна сметка, домакините опитват широка гама от възможности, предлагани в супермаркетите и пазарите. Мнозина са убедени: пълнозърнестото брашно за печене "Френско нещо" (прегледите съдържат много топли думи към производителите) е просто божи дар за тези, които обичат да пекат и го правят доста често. Съществуват три вида: пшеничен, пълнозърнест и пшеничен за машина за хляб. Всички те са с относително високо качество. Брашното се произвежда от нежната средна част на пшеничното зърно. Съхранявайте до една година. Съхранявайте на сухо място. Ако не сте доволни от торбичката, можете да я поставите в стъклен буркан с дървен капак.

Тестото, приготвено от това брашно, втасва бързо и става леко и пухкаво, Много деликатен. Подходяща за печене на хляб, пици, пайове и качапури.

И в Русия, и в Беларус...

От горното можем да заключим, че брашното "Френско нещо", чиито прегледи ще кажат на начинаещите домакини кой продукт е най-добрият за избор, е наистина добър. Произвежда се от ZAO Kombinat Hleboproduktov Starooskolsky.

Тези, които използват такова брашно от поне няколко месеца, могат да кажат със сигурност, че то е вкусно. Пълнозърнестото брашно е особено търсено, като най- здравословен. Това брашно може да бъде закупено не само в Русия, но и в Беларус. Той е популярен и там.

На самата опаковка можете да намерите няколко рецепти, които могат да се приготвят с това брашно като цяло и с това брашно в частност. Например бисквити с овесени ядки или пълнозърнести покълнали зърна. И всички печени изделия се оказват много вкусни.

Френското брашно Stuff (прегледите изразяват искрено възхищение от продукта) се произвежда в съответствие с GOST. Опаковката е удобна. На една от страните му има информация, която може да представлява интерес за потребителите. Особено тези, които се грижат за здравето си и спазват правилата здравословен хранене.

По-скъпи, но и по-добри!

Според прегледите брашното "French Stuff" се произвежда допълнително в град Стари Оскол, област Белгород. Съхранявайте я като всяка друга, т.е. на сухо място, за да не изсъхне. Между другото, той се произвежда от елитни сортове пшеница. Цветът му не е бял, а малко кремав, с редки бежови петна.

И какъв хляб се получава от това брашно! Много вкусен, бял и порест. Той е идеален за закуска, обяд и вечеря. Разбира се, това брашно е малко по-скъпо от обикновеното бяло брашно от най-висок клас. Не всеки го купува постоянно. Според потребителите, от обичайното брашно "French Stuff", чиито прегледи разглеждаме в тази статия, не се различава особено. Но е много по-здравословен, това е сигурно.

Предимствата включват вкус, ползи за здравето, добро качество, увеличено съдържание на хранителни вещества и фибри.

Той е подходящ и за машината за хляб!

Когато домакинята се сдобие с машина за хляб, тя естествено търси брашно, с което да сбъдне кулинарните си фантазии. И тук French Fudge може лесно да победи останалите. Наистина отговаря на името си. Дори и да направите френски хлебчета, те са перфектни - пухкави и пухкави с хрупкава коричка. Важно е да се спазват пропорциите.

От това брашно се приготвя много добър сладък хляб за мъфини, към който могат да се добавят различни сушени плодове. Изненадващо вкусно е. Брашното French Stucco се комбинира много добре с други брашна, като например овесено брашно и брашно от елда

Омесете тестото до гладка консистенция без бучки. Дори когато нямате време да пресеете брашното.

Онези, които са опитали този продукт, са стигнали до заключението, че заводският хляб отстъпва по вкус и качество на хлябовете, приготвени с френски Stuff.