Чай от златна маймуна: описание, свойства и отзиви

Рядко има някой, който да не се наслаждава на чаша ароматен чай в средата на деня. Тази напитка наистина има чудодейни свойства: тя дава на уморените хора допълнителна сила и жизненост. Тук ще говорим за един от най-невероятните видове чай - китайския чай "Златна маймуна", който традиционно е известен като.. "Dian Hong Jin Hao". Със своя деликатен и фин вкус и плодови нотки в букета, този червен чай е популярен от хиляди години, отчасти заради многобройните му ползи за здравето.

Малко за историята

История на чая "Златна маймуна" е известен отпреди хиляди години, но и до днес е много популярен не само в родния си Китай, но и по целия свят, заради хармоничния си вкус и аромат, както и заради ползите, които носи здраве. Произходът на тази напитка може да се проследи до Югозападен Китай и околните райони, където расте.

Както вече споменахме, този червен чай от Юнан е много деликатен Има плодов вкус. В сравнение с други червени чайове, червеният чай от Юнан "Златна маймуна" По-малко силен, но при варене придобива червено-кафяв цвят, който е доста интензивен. Той със сигурност ще възхити всеки любител на чая и той ще поиска да го опита веднага.

Легенда за чая

Гледате снимка на чая "Златна маймуна", можем да се замислим малко за легендата, която дава името му. Казват, че в древни времена в едно китайско село имало човек на име Ган Луо. Не се съобщават конкретни подробности за това кой е бил и откъде е дошъл, но се смята, че хората постоянно идвали при него, за да търсят мъдър съвет. Самият Ган Луо, когато имал гости, често показвал интересен трик с една златна маймуна. Той поставяше шепа листа на масата, махаше с ръка и тогава изпод листата се появяваше малка маймунка, която танцуваше. Гледката на лудориите ѝ донесе на хората облекчение и те си тръгнаха щастливи.

Постепенно славата на Ган Луо нараства и един ден китайският император научава за него и за неговия трик. Той искаше да види лично чудото, затова повика стареца в двореца си. Когато пристигна в двора, стражите не го допуснаха директно до царуването, а го държаха на почтително разстояние. В този ден императорът бил в лошо настроение и поставил ултиматум на стареца: или ще го развесели, или ще загуби главата си. Ган Луо взе шепа листа и ги постави в дланта си. Веднага изпод тях се появи маймуна, която с няколко скока се приземи в скута на императора. Стражите веднага се разтревожиха от тази дързост, но когато привлече вниманието им на стареца, който вече беше изчезнал. И маймуната скочи още веднъж и веднага се превърна в листа.

Изведнъж листата заблестяха и се превърнаха в пепел, която ухаеше двореца с неповторим и прекрасен аромат. Останалите две листа падат в чаша за чай, след което течността се превръща в злато. Императорът опита съдържанието на чашата и настроението му веднага се подобри. След това императорът често пиел този чай, докато един ден изчезнал, оставяйки само шепа листа в леглото си.

Реклама ⓘDebugClick, за да получите Videonow debug✕

Разбира се, тази легенда най-вероятно е измислица, но на практика е наблюдавано, че Dian Hong Jin Hao действително може да подобри настроението ви.

Събиране на листа за чай

Правилният чай "Златна маймуна" принадлежи към ферментиралите сортове. Това е така, защото по време на производствения процес чаените листа преминават през няколко етапа: увяхване, валцуване, ферментация и сушене. Етапът на ферментация е най-важният в случая, тъй като окислителният процес, който протича през този период, придава на напитката уникалния червен цвят, както и оригиналния вкус и аромат, които я отличават от всички останали чайове.

Свойства на чая "Златна маймуна"

Въпреки божествения си вкус, е предимно "Златна маймуна" се отнася до здравословни напитки. Използва се широко в народна медицина за подобряване на състоянието на хора, които страдат от различни заболявания, засягащи стомашно-чревния тракт. Освен това е установено, че честото пиене на чай оказва положително въздействие върху умственото и емоционалното състояние и укрепва централната нервна система нервна система, както и за общо тонизиране на тялото. Ако желаете, използвайте чая "Златна маймуна" може също така да прочисти тялото от различни вредни токсини, натрупани в него, да отвори порите на кожата, да освободи топлината в човека поради охлаждащия ефект на.

правилният начин за приготвяне на бира

За да извлечете максимална полза от пиенето на чай, трябва да го приготвите правилно. Това изисква листата да се поставят в чайник и да се залеят с вряла вода, която преди да се запари, е изстинала малко. най-оптималната температура на водата за варене е 90 или 95 градуса по Целзий. Изненадващо е, че същите листа могат да се варят до 5 пъти, ако желаете, като през това време те няма да загубят полезните си свойства свойства и вкус качества. Въпреки това, при приготвянето на бира времето за накисване трябва да се промени леко. Докато първото варене изисква само две-три минути, при всяко следващо варене може да се наложи времевият интервал да бъде по-дълъг.

Отзиви

Въз основа на прегледите на клиентите, чаят "Златна маймуна" е напълно уникална напитка, която сгрява душата и лекува тялото. Вкусният чай, който с право се нарежда сред десетте най-добри сорта в света, просто поразява с оригиналния си вкус, който съчетава карамел и цитрусови плодове.

Листата се събират само от един сорт чаено дърво, наречен "Голямо бяло". Расте само в провинция Фудзиен, така че как да получите е много трудно да се набави в големи количества, така че е доста скъп. Но след като веднъж сте го опитали, е трудно да забравите вкуса и аромата му.

Заключение

Черният чай вече се разпространява "Златна маймуна" Германска компания с търговска марка T-Master. Пакетират го в опаковки от 250 грама, но в самата страна го продават на килограми. Определено си струва да си купите и да се опитате да го пиете известно време. Установено е, че при редовна консумация той подобрява умствената дейност и качеството на съня. От друга страна, естественият червен чай ще бъде много по-трудно достъпен на свободния пазар.

Най-добрият начин да започнете деня си е с чаша ароматна и вкусна напитка да го пиеш сутрин, веднага след сън, около половин час след закуска. Не само ще направите тялото си по-здраво, но и ще можете да започнете активния си ден с чаша от тази ароматна, зареждаща с енергия напитка. Трябва обаче да имате предвид, че както всеки лечебен чай, той трябва да се консумира в малки количества и да се приготвя правилно.