Салата: царевица, колбас, краставица, сирене, яйце. Рецепта със снимка

Салатите са любимите ястия на много хора. Подходящи за закуски на празничната маса или в кутията за обяд, която носите на работа. Подхранващо и същевременно лесно. Пригответе например салата с царевица, колбас, краставица, сирене и яйце, което също не е трудно. Дори тийнейджър може да се справи с това. А домакините могат да създадат този шедьовър за нула време. И ако добавите допълнителни съставки, Уникалната салата ще има все по-интересен вкус почти всеки път. Не вярвам на това? Нека опитаме следните примери за рецепти със снимки. Салата с царевица, колбас, краставица, сирене и яйце, която ще направим сега.

Рецепта за салата с прости продукти

Сигурни ли сте, че разполагате с всички съставки, необходими за създаването на кулинарен шедьовър?? Проверете килера си за този пълнеж:

• Консервирана царевица - 1 голям буркан.
• Пресни краставици - 2 средно големи парчета.
• Варена наденица (или колбаси) - 300-400 грама.
• Яйца - 4 единици.
• Твърдо сирене - 100-200 грама.
• Сол и майонеза на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта

Салата от царевица, колбас, краставица, сирене и яйце започва с най-логичното нещо - приготвяне на съставките.

Първо сварете яйцата. Измийте ги предварително в студена вода. След това напълнете с прясна, чиста вода и сварете във вряща вода. Време за готвене - осем до десет минути от кипването. Сварени яйца. Отцедете врялата вода и ги залейте със студена вода. Оставете го да изстине напълно.

Измийте краставиците и ги обелете, ако е необходимо. Ако кората е млада и нежна, не е необходимо да я отстранявате. Така че салатата от царевица, колбас, краставица, сирене и яйце не само ще има по-добър вкус, но и ще бъде по-красива, което също играе роля за апетитността на ястието.

Настържете и нарежете

Почистете яйцата от черупките им и ги изплакнете със студена течаща вода. По този начин се отстраняват всички протеини, получили точки. Нарежете яйцата на кубчета или ги настържете на едрото ренде. Няма значение как ще го нарежете за салатата от царевица, колбас, краставици, сирене и яйца. Това няма да повлияе на вкуса. Поставете яйцата в голяма купа за салата.

Нарежете краставиците на кубчета или на къси ивици. Можете също така да ги настържете на едрото ренде.

Нарежете наденицата като краставица. Ако сте го нарязали на кубчета, нека и колбасът да бъде нарязан по същия начин. Краставици, настъргани на едро ренде, означава, че и колбасът трябва да се настърже.

Сирене. Настържете го във всеки случай на ренде с всякаква форма.

Отворете кутията с царевица. Отцедете течността. Зърната се съчетават с останалата храна. Смесете всички съставки. Опитайте и подправете със сол, ако е необходимо. Заглаждане на ястието с майонеза. Насладете се на. Приложена е снимка на салатата от царевица, краставици, колбаси, яйца и сирене. Трябва да получите точно същото красота И не на последно място - вкусно.

С пушена наденица

Като заменим варената наденица с ароматна пушена наденица, правим предястието още по-апетитно. Този вариант има своите почитатели. Да си направим салата от царевица, пушена наденица, Краставица, сирене и яйце. Има голям шанс да влезе в готварската ви книга. Съставки за приготвяне:

• Пушена наденица, която харесвате - 200-300 грама.
• Сирене - 150-200 грама. Тук използваме твърди и полутвърди сортове.
• Консервирана царевица - голям буркан.
• Пресни краставици - 2-3 броя. Не използвайте твърде големи яйца за салатата. Имаме нужда от млади краставици.
• Пилешки яйца - 3-5 яйца. Колкото по-малко са яйцата, толкова по-лека и сочна е салатата.
• Опитайте и подправете с майонеза и сол. Имайте предвид, че сиренето и пушените колбаси са доста солени.
• Майонеза на вкус. Обикновено са достатъчни 200-250 грама не много гъст сос.

Стъпки за подготовка

Сварете яйцата в съответствие с горната рецепта. Ако е вече сварено и охладено, е добре да го нарежете на филийки. Оставете ги да бъдат нарязани на ситно или настъргани с барабан за едро смилане, без черупки.

Обелете наденицата. Нарежете на филийки или малки кубчета.

Накъсайте пресните пролетни краставици на кубчета или на къси тънки резени.

Настържете сиренето с фино ренде.

Добавете царевични зърна без течност към храната.

Сега за салатата с царевица, колбаси и сирене, краставица и яйце Ако е необходимо, добавете сол. Препоръчително е първо да проверите солеността на продуктите.

Добавете майонезен сос като финален щрих към готовото предястие. Разбъркайте заедно . След около десет минути опитайте закуската.

Добавете картофи

Салатата от царевица, колбаси, краставици, сирене и яйца може да стане по-обилна, като се добавят картофи. Списък с продукти и количества:

• Картофи. Приемете броя на хората, които искате да нахраните, и добавете средно големи клубени картофи.
• Краставица - 1-2 броя.
• Яйца - 2-4 броя.
• Сирене - 200 грама или повече.
• Колбаси. Вареното и пушеното ще се впишат в тази салата. Изберете този, който ви харесва най-много. Вземете 200-250 грама от продукта.
• Малък лук.
• Буркан от консервирана царевица.
• Половин консерва зелен грах - по избор.
• Майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Как да готвя

Сега пригответе рецептата за салата от царевица, колбаси, сирене, яйца и краставици с картофите.

Сварете първо яйцата и картофите. Можете да приготвите първата съставка много лесно - вижте описанието по-горе.

Картофите за ястието също са доста лесни за варене. Измийте и обелете зеленчуците и ги сварете в подсолена вода до пълна готовност.

Не забравяйте да охладите картофите и яйцата, преди да ги смесите с останалите съставки.

Настържете краставиците или ги нарежете на кубчета. Картофите за тази салата трябва да бъдат нарязани на филийки. Куб или бар - зависи от вас. Обелете и нарежете лука на възможно най-дребно. Нарежете яйцата на кубчета или ги счупете. Нарежете наденицата по ваш вкус. Отворете царевицата и граха. Добавете ги към основната салата. Опитайте за сол. Посолете предястието според нуждите. Добавете майонеза. Разбъркайте и сервирайте 15-20 минути по-късно. Салатата трябва да престои, за да стане по-сочна и ароматна.

Още нюанси

Всяка от описаните по-горе салати може да бъде променена. Например, можете и трябва да добавяте пресни билки през сезона. Перата от копър и зелен лук придават на предястието празничен вид и летен вкус.

Ако искате да добавите прясно смлян черен пипер, направете го.

Ако в хладилника имате сварени моркови или нарязано на четвъртинки пекинско зеле - добавете ги към рецептата.

Сочната и ароматна салата може да се сервира в голяма купа за салата. Или пък можете да измислите и да го подправите. Например използвайте пръстен за готвене и с него поставете салата за всеки човек, украсете със стръкче копър или поръсете с царевични зърна. Можете също така да го гарнирате с настърган кашкавал или колбас.

Лукът, използван в картофената салата, може да бъде добавен и към предишните две, ако сте любител и няма да вземете салатата на работа.

Поставянето на предястието в стъклен съд го прави достойно за празник.