Как да съхраняваме креатин? Срок на годност след отваряне

Креатинът е азотсъдържащо органично съединение на карбоксилната група. Използва се за осъществяване на енергийния метаболизъм в нервните и мускулните клетки. Креатинът се използва широко от спортистите за повишаване на ефективността на тренировките и мускулната маса. Културистите купуват тези продукти в сравнително големи количества за свое удобство. Много хора дори не се замислят за срока на годност на креатина. Времето за съхранение зависи от формата на продукта.

Форми на креатин

Културистите и състезателите по силов трибой изразходват много енергия по време на тренировките. Приемат креатинови добавки, за да попълнят резервите си. Съществуват няколко форми на креатин. Всички те имат малко по-различни свойства и всеки спортист сам решава кой е по-добър. Най-популярните форми:

1. Kre-Alkalyn, формула, патентована от Geff Golini (2002 г.). Увеличава силата, мускулната издръжливост и ефективността на тренировката.
2. Креатин анхедрос (безводен). Концентрацията на веществото в една порция е приблизително 6% по-висока, отколкото в други форми, но това не влияе на ефикасността.
3. Тартарат. Използва се формуляр за производство на Спортно хранене под формата на таблетки, капсули, дъвчащи таблетки.
4. Цитрат. Поради добавянето на лимонена киселина креатинът в тази форма е по-лесно разтворим във вода. Цитратът се използва за приготвяне на ефервесцентни таблетки.
5. Хидрохлорид. Формата се характеризира с по-висока бионаличност.
6. Монохидрат. "Класическата" форма е далеч най-добрата или поне клинично изследвана.

Последните две форми най-често срещаните. Затова е полезно да знаете какъв е срокът на годност на креатин монохидрата и хидрохлорида. Това ще ви предпази от неприятности.

Каква е разликата между креатин монохидрат и креатин хидрохлорид??

Много производители постоянно се опитват да подобрят свойствата на креатина чрез различни подобрения. Правени са много опити, но монохидратът все още е безспорен лидер. Неотдавна за продажба беше пусната нова форма на креатин - хидрохлорид. Всъщност технологията е добре позната и е заимствана от медицината. Идеята на тази технология е, че чрез добавяне на молекули хидрохлорид към основното вещество се подобрява неговата разтворимост във вода и в резултат на това - неговата бионаличност.

Срокът на годност на креатин монохидрата и хидрохлорида е еднакъв, както и свойствата на. Единствената разлика е, че хидрохлоридът започва да действа малко по-бързо. Но това свойство е достатъчно, за да превърне креатин монохидрата и хидрохлорида във втория най-популярен продукт за спортно хранене на азотна основа карбоксилна киселина.

Има ли креатинът изобщо срок на годност??

За да можете да продавате продукти за красота и здраве, трябва да получите сертификат за съответствие. В съответствие с нормативната уредба няма срок на годност на продукта. Сертификатът е валиден при продажба По време на срока на годност на продукта, който подлежи на това сертифициране. Следователно производителят няма да може да продава продукта без определен срок на годност.

Креатинът по същество е киселина, която променя свойствата си след определен период от време. Продуктите за спортно хранене са предимно на прах или в твърда форма и могат да се съхраняват дълго време. Срокът на годност е посочен върху опаковките, като се отброява от датата на производство.

След отваряне срокът на годност на креатина започва да тече от датата на производство. Времето за съхранение зависи от допълнителните съставки в продукта за спортно хранене.

Срок на годност на креатин монохидрат

Това е най-търсената форма на спортно хранене и се произвежда от повечето специализирани компании. Предлага се на капсули или на прах, който се разрежда преди употреба във вода.

Производството на спортни храни в Русия е слабо развито, така че пазарът е уверено зает от европейски и американски компании. Най-популярни креатинови добавки и дати на годност:

1. Един от лидерите в областта на спортното хранене Muscletech. Добавката в Под формата на прах, пакетиран В буркани с различен обем. MyscleTech може да се съхранява до 3 години.
2. Срокът на годност на креатин на прах от Universal Nutrition също е 3 години.
3. Друга популярна добавка Pure Creatine. Срок на годност 3 години.
4. Срокът на годност на креатина в капсулите Kre-Alkalyn EFX е 5-6 години в зависимост от името на продукта.
5. Прахът на Weider може да се съхранява в продължение на 2 години.

При производството на добавките се използват едни и същи формули, така че срокът на годност на спортните храни на основата на креатин е средно 3 години.

Колко време ще се съхранява креатинът в разредена форма??

Преди употреба креатинът на прах се разрежда във вода или сок. Обикновено сместа се приготвя непосредствено преди употреба, тъй като карбоксилната киселина, попаднала в течна среда, реагира химически и започва да променя свойствата си.

Реакцията е бавна, така че така нареченият срок на годност на креатина в разредена форма е максимум 3 часа при t +2...+8°C.

Оптималната течност за разреждане е вода. Той не уврежда структурата и свойствата на креатина, не предизвиква алергии при хората и е винаги на разположение. Креатинът винаги може да се разрежда непосредствено преди употреба.

Инструкции за съхранение на креатин на прах

Спортното хранене на основата на креатин не изисква специални условия. Ако имате малки деца, трябва да държите опаковките на недостъпно за тях място. Креатинът не трябва да се съхранява при нормална стайна температура.

Важно е само съдържанието на влага. Съхранявайте отворената кутия на сухо място, рафт на стената е добро място за съхранение. Дръжте буркана плътно затворен и го разклащайте редовно преди употреба, за да избегнете кристализация на праха.

Ако прахът е станал песъчлив, трябва да се раздроби с пръсти. Креатин монохидратът няма срок на годност след отваряне. Това зависи от датата на производство. Като цяло условия на съхранение Срокът на годност на креатин монохидрата е изписан подробно на всяка опаковка. Ако те се спазват, това гарантира, че продуктът ще се запази за дълго време.

Опасен ли е креатинът с изтекъл срок на годност?

Понякога се случва продуктите за спортно хранене да не бъдат консумирани преди изтичане на срока на годност. Те са скъпи и е срамота да ги изхвърляте.

На всички опаковки производителят посочва срока на годност на креатина, след който не е безопасно да се използва продуктът. В повечето случаи компаниите са застраховани. Смята се, че добавката е не само безопасна за употреба, но и ефективна до шест месеца след изтичане на срока на годност. Има една уловка: прахът в буркана трябва да остане непроменен по консистенция и цвят.

Ако креатинът е развален (в листовката подробно е описано какво се има предвид под този термин) или ако срокът на годност е изтекъл преди повече от 6 месеца, приемането на такава добавка не се препоръчва. Консумацията на този продукт може да предизвика стомашни разстройства или дори хранително отравяне.