"Беляевско брашно: описание, състав, снимки и отзиви

"Беляевско брашно" Много потребители вероятно са запознати с. Тя е добре доказана и има определен процент на успеваемост. Под марката "Продукти на Беляев" Предлагат се много продукти. В обикновените магазини и големите супермаркети могат да се намерят елда, ечемик, перлен ечемик и други зърнени култури. Най-популярно обаче е пшеничното брашно на този производител.

Характеристики на продукта

Пшеничното брашно се радва на голямо търсене сред клиентите. В състава "Беляевско брашно" е достатъчно висока в групови витамини В, желязо, фолиева киселина и други изключително полезни компоненти. Освен това печените изделия от пшенично брашно са по-вкусни и ароматни. В "Брашно Беляев" богат е на глутен и белота. Подобна комбинация дава възможност за производство на отлични тестени изделия и полуфабрикати. Цветът на това брашно е доста светъл, с лек кремав или жълтеникав оттенък. Почти невъзможно е да се открият примеси в състава му. Според стандартите на GOST брашното с бял цвят се счита за по-качествено.

Енергийна стойност

Неговият състав "Брашно Беляев" (на снимката по-горе) съдържа малко над един грам мазнини, около 70 грама въглехидрати и 10 грама протеини. Калорийната стойност на продукта е триста и тридесет килокалории. Може да се съхранява до шест месеца. Температурата на съхранение не трябва да надвишава 25 градуса по Целзий при относителна влажност 70%. Продуктът на мелницата за брашно "Беляевски" се отличава с доста висока влагоустойчивост, както и с чистота на състава. В "Беляевско брашно" Купувачът няма да види допълнителни примеси или големи частици.

Стандарт и преопаковане

Това брашно се продава предимно в обикновени хартиени торбички от по пет килограма. Като алтернатива могат да се намерят един или два килограма. За търговците на едро се предлагат опаковки от 20, 25, 45 и 50 кг. Това доста голямо количество обикновено се съдържа в полипропиленови торби. "Беляевско брашно" Отговаря на изискванията на GOST R 52189-2003.

Цена и условия на съхранение

В магазина можете да закупите този продукт с тегло два килограма за двадесет и седем рубли. Обикновено се опакова в хартиени торбички. В онлайн магазините продуктът на Belyaev има много високи оценки сред купувачите.

Основното изискване при съхранението на брашно е да се поддържа достатъчно ниска влажност, която да не надвишава 70%. Освен това тя трябва да се съхранява при температура не по-висока от двадесет градуса и не по-ниска от десет градуса. И не се допускат резки колебания, за да не се причинят гъбички. Срокът на годност на пшеничното брашно обикновено е дванадесет месеца. Ръжта, царевицата и соята се съхраняват в продължение на двадесет и четири месеца.

Не използвайте найлонови торбички, които могат да се скъсат по всяко време. От древни времена най-добрите материал за Брашното може да се съхранява в платнени чували. В съвременните условия можете да използвате стъклени буркани или съдове от безвредна пластмаса, специално предназначени за хранителни продукти. Мястото за съхранение трябва да е далеч от всякакви подправки и домакински химикали. Брашното обикновено се съхранява заедно със зърнените култури на отделен рафт. Горчив вкус или мирис на застояло ви подсказват, че не е било съхранявано правилно. Такъв продукт трябва да се изхвърли незабавно.

Производител "Брашно от Беляевка"

Основаната през 2006 г. фабрика за брашно "Топчихински" се намира в Алтайския край. Разполага с достатъчно голям капацитет за преработка на зърно. Днес мелницата може да произвежда до 500 тона брашно на ден. Компанията притежава също така елеватор и зърнохранилища, които могат да поберат до 120 000 тона зърно наведнъж. Асансьорът има напълно автоматизиран процес на смилане. Капацитетът на товарене е 50 тона. В допълнение към това има и огромни съоръжения за съхранение и преработка на елда.

Кратка история

Още една година след основаването на OOO CO "Topchikhinsky Melkombinat" Построени и пуснати в експлоатация са няколко силоза за съхранение готови стоки. Две години по-късно собствениците напълно обновяват мелницата за брашно. Компанията непрекъснато инвестира в производителност на труда, Редовно подобряване на самия процес на преработка на зърнени култури и зърно.

През две хиляди и дванадесета година са закупени следните продукти италианско оборудване, а след три години заводът за трици ще бъде пуснат в експлоатация. През две хиляди и шестнадесета година в продажба се появяват пакети с брашно с тегло два килограма.

Видове продукти

LLC CO Topchikhinsky Mel`kombinat произвежда следните видове продукти:

1. Брашно с общо предназначение с етикет M55-23.
2. Подобен продукт с етикет M75-23.
3. Компанията произвежда и брашно за макаронени изделия.
4. От 2016 г. насам Topchikhinsky Flour Mill произвежда трици.

Компанията се гордее и с производството на първокласно пшенично брашно, първа и втора класове.

Перспективи на компанията

Собственик "Беляевско брашно" - Сергей Беляев - възнамерява значително да разшири производството. Днес компанията му се състои от малко над двадесет завода в Новосибирска област в Русия, както и в Алтай и Кузбас. През 2018 г. е придобита още една мелница за брашно. Компанията "Беляевско брашно" Член на Асоциацията на износителите на брашно. Асоциацията има за цел да продава селскостопански продукти в Китай, Азия и Близкия изток, казва Сергей Беляев.

Отзиви от клиенти

Клиентите често хвалят продукта в своите отзиви. Като предимство те посочват цената и чистотата на състава. Тестото втасва безопасно и се изпича перфектно, когато се пече у дома. Много хора предпочитат да правят кнедли с него, тъй като съдържа много глутен. Поради това тя има отлична здравина и еластичност. Тестото за кнедли от това брашно се оказва еластично и вкусно.

Много купувачи отбелязват в своите прегледи на "Брашно Беляев" евтината му цена. И е с високо качество! Например, в сравнение с популярния "McFoy" разходи "Беляевско брашно" почти наполовина по-ниска цена. Не е фалшифициран, така че е безопасен за използване в детски ястия и десерти. Кексчетата и сладките торти например са много придирчиви към качеството на брашното. Следователно "Беляевска" им подхожда.

Потребителите отбелязват и удобната опаковка на този продукт. Например хората, които предпочитат сами да пекат хляб в машината за хляб, обикновено купуват големи количества брашно. Двукилограмовите блокове са доста малки. Затова им харесва фактът, че "Брашно Беляев" Продават го в опаковки от 10 кг. Хлябът е пухкав и бял.

И все пак в интернет можете да срещнете и отрицателна обратна връзка за този продукт. Например някои домакини по някаква причина се оплакват от липсата на пухкавост на тестото при приготвянето на сладки печива. Потребителите казват, че продуктът на Belyaevo е идеален за палачинки и тесто, но не и за такива продукти, като великденски сладкиши kulich.

Много потребители са започнали да купуват това брашно заради рекламите по телевизията. Според тях те никога не са съжалявали за покупката. Според описанието "Беляевско брашно", в състава му няма бучки, което го прави с хомогенна консистенция и идеален за всички печива.