Финландски ликьори: видове, наименования, съдържание и най-добри марки

Съвременният пазар на алкохолни напитки изумява със своето разнообразие. Всеки любител на пикантния алкохол може да намери нещо по вкуса си. Статията ни е посветена на финландските алкохолни напитки, известни с вкуса и качеството си по цял свят. Напоследък такъв вид ликьор като финландския ликьор придоби популярност на руския пазар. В тази статия са представени някои от тях.

За съставките

Ликьорът има необичаен аромат, напомнящ на северни горски плодове: боровинки, облачни боровинки, боровинки и други. И в това няма нищо изненадващо, защото този вид финландски алкохол се влива именно в тези плодове и е популярен поради използването на естествени компоненти в състава. Именно те я правят уникална напитка.

Ликьорите във Финландия са популярна покупка сред пътуващите. Тинктури от ягоди са били доставяни в Русия още преди революцията и дори царското семейство понякога е пиело по една-две чаши. Николай II обичал особено много ликьора от черни боровинки и не виждал нищо лошо в него. Така че не е изненадващо, че днес финландският ликьор от червена боровинка се смята за кралска марка.

Струва си да се отбележи, че ликьорите от боровинки и червени боровинки са не по-малко популярни и търсени. Те се събират през есента. Тъмночервените плодове се ценят заради финия си аромат, богатия си цвят и привлекателния си кисел вкус.

Ликьорите от червена боровинка имат розов оттенък и могат да се използват за приготвяне на различни коктейли. Те са по-вкусни само когато са студени, така че вкусът им е по-търпчив и деликатен.

Големите червени боровинки се търсят във финландските блата през есента, особено след ранните слани. Тогава този прекрасен плод придобива още по-ярък вкус. Значението му е изключително.

Боровинките се берат през лятото, а финландските ликьори са сладки и тръпчиви. Има и вентилатор.

Характеристики на ликьорите

Разнообразието от цветове в ликьора е невероятно. В зависимост от сорта на плодовете алкохолът може да прелива във всички цветове на дъгата. Има златист, нар, бургундско червено и други.

В този ликьор се усеща сладост и киселинност. Играта на контрасти е отличителната черта на този финландски ликьор.

В ликьорите се използват различни пропорции на подправки, плодове и билки. Мента, женско биле и гореспоменатите горски плодове: облачни боровинки, боровинки, червени боровинки и червени боровинки.

Характеристика на производствения процес

Спиртните напитки от горски плодове се произвеждат от пресни горски плодове, които се събират внимателно на ръка. Те не се смачкват, а се наливат в специални бъчви. Може да се каже, че те са потопени в собствения си сок. А добавеният алкохол е тридесет процента. Инфузията продължава няколко седмици, като придобива изненадващ оттенък и уникален вкус. Може да се каже, че се превръща в истинско удоволствие, само че алкохолно. Ако производителите са използвали пюре от горски плодове, напитката е щяла да бъде горчива и кисела.

Как да изключите фалшификатите?

За да не купувате фалшив финландски алкохол, следвайте тези съвети:

1. Купувайте спиртни напитки само от специализирани търговци на дребно или бутици.
2. Разгледайте внимателно бутилката. Уверете се, че върху него е поставен акцизен печат - отличителен белег на финландските маркови спиртни напитки. Без изключение етикетите върху капачката на бутилката трябва да са в добро състояние, да не са залепени неправилно и да нямат дефекти или неравности
3. Етикетите върху бутилката трябва да са на фински език, без граматически грешки.
4. Обърнете специално внимание на цената на алкохола. Ниската цена може да покаже много за фалшификатите. Истинските спиртни напитки могат да бъдат доста скъпи.

Как да обслужвате гостите интелигентно?

Този сладък ликьор се сервира след основни ястия, може би като изискан акомпанимент към десерти. Предлагаме ви да го охладите и да го сервирате в малки стъклени бутилки.

Финландски ликьор с ниско съдържание (около 20%) трябва да се пие бавно. По-силен ликьор (40% и повече) трябва да се изпие на една глътка и да се охлади преди сервиране.

С какво да смесите финландския ликьор?

1. Не бива да се смесва с храни, които се смятат за прекалено тежки и трудни за храносмилане. Те обикновено включват мазни месни ястия, пържени храни и други разновидности.
2. Може да се придружава от ягоди и малини. Ситно нарязаните круши с мед също са подходящи, както и ябълките и бананите. Можете да подредите всичко това красиво в десертни чинии и да украсите с бита сметана. Или пригответе вкусна плодова салата.
3. Ликьорите се съчетават добре и с всякакви видове сладолед или тирамису.

Други употреби

1. Финландските ликьори от мента се съчетават добре с кафе и различни видове чай. Трябва да опитате!
2. Всички разновидности на ликьора могат да се разреждат с минерална вода, Sprite или "Schweppes". Това е по-необичайна напитка.
3. Напитката от боровинки има сладък вкус и се смесва добре с тъмен ром.
4. Тинктури от червена боровинка се използват за приготвяне на коктейли с вермут и джин.
5. Ароматите на боровинки обикновено се смесват с полусухо шампанско.
6. Финландска напитка от червена боровинка, смесена със сухо бяло вино или сок от грейпфрут.
7. Коктейл "Кестен"Мента, шоколадов ликьор, мляко.
8. Коктейл "Плодове от мента": цитрусова напитка, мента, кокосов разтвор, пулпа от диня.

Най-популярните марки ликьори във Финландия

Финландският Minttu е ментов ликьор с отчетлив ментов вкус и освежаващ послевкус. Силата му ще изненада клиента: може да достигне до петдесет градуса. Всички разновидности на този ликьор, без изключение, са напълно прозрачни.

Minttu Black Mint 35% има отличен вкус. Традиционният аромат на мента се смесва със сладки и пикантни нотки на женско биле. Те дават невъобразим послевкус. Експертите ще оценят този вид ликьор.

Финландският Minttu има освежаващ ментов привкус, който се подсилва от сладостта на шоколада. Не само във вкуса, но и в букета на този божествен еликсир

Minttu Polar Pear 35% - ароматна инфузия от сладки плодове в комбинация с освежаващи нотки на мента. Тази напитка ще даде на дегустатора великолепен, затоплящ послевкус, който няма да ви остави безразлични към ликьорите.

Финландски ликьор Lapponia на основата на боровинки. Разкрива характерна киселинност, която със сигурност ще зарадва истинските ценители на ликьора.

Lapponia Lakka 21% - напитка, приготвена от облачни плодове, които й придават великолепен пшеничен цвят.

Lapponia Polar Karpalo 21% - напитка, приготвена от червена боровинка. Плодовете за финландския ликьор от червена боровинка се берат между минусовите температури, поради което ароматните плодове придават на този вид алкохол ярък вкус и червеникав цвят.

Lapponia Mustikka 21% - лапландски ликьор от боровинки с по-тъмен ален цвят. Кадифеният вкус на боровинки и приятният плодов послевкус го правят един от най-добрите.

Lapponia Tyrni 21% - звездата на този вид алкохол се счита за боровинка. Тя ще придаде на ликьора златисто-топъл цвят. Тръпчивият му вкус се допълва от деликатна тръпчивост.

Mesimarja - друга напитка от Финландия. Произвежда се на основата на малини и боровинки. Има жълтеникав цвят, а силата му е 20 %.

В заключение

В обобщение, всеки, който е опитал поне един от предлаганите сортове финландски ликьор, ще се убеди в уникалността и високото качество на тези напитки. Това са истински шедьоври, сътворени от най-добрите финландски производители на алкохол. Всеки ликьор несъмнено заслужава внимание и внимателна дегустация. Финландските ликьори със сигурност предлагат разнообразие от вкусове. Ако все още не сте опитали тези вносни продукти, не се колебайте. Побързайте, купете на всяка цена и започнете да дегустирате за нула време. Няма разочарование, ликьорите си заслужават парите.