Червен грейпфрут: здраве и красота, калории

Червеният грейпфрут, или райският цитрус, е познат на много хора. Има хора, които го харесват, и такива, които не признават вкуса му... Но мнозина смятат, че горчивината е неговата истинска същност. Ето защо той е оригинален, рафиниран плод. Но едно нещо не се е променило - яркият външен вид, здравословните ползи и гъвкавостта на плода. Ще ви разкажем за този уникален плод в следващата статия.

Как да изберем плод

Кой не е имал лош опит с пазаруването в супермаркет?! Купен лош плод може наистина да развали настроението ви. За да избегнете това, вижте тези съвети за избор на зрял грейпфрут.

Най-важното правило е външният му вид. Ако не купувате плодовете в магазини на самообслужване, не се колебайте да помолите продавача да ви претегли друг плод, ако този изглежда недобре представен. Добрият грейпфрут трябва да е без белези и вдлъбнатини. Червеникавите петна показват зрял плод, а кафявите - началото на гниене. Не забравяйте, че лъскавата кожа показва, че плодът е бил третиран със специално химическо съединение. Това означава, че дори определен процент от химикалите ще проникнат под кората, ако тя се свари добре с вряла вода.

Когато купувате червени грейпфрути, не забравяйте да ги докоснете. То трябва да е плътно и кръгло в устата, което го прави зрял плод. При сравняването на двата плода по-тежкият трябва да избере по-сочния. Още един съвет. Зрелият цитрус излъчва богатия си аромат дори през кожата.

Какво е интересното в състава на плода??

Грейпфрутът е витаминозна бомба. Това е така, защото съдържа много хранителни вещества. Нека разберем какво прави червения грейпфрут толкова добър. Така плодовете на Барбадос са богати на следните витамини:

• никотинова киселина,
• ретинол,
• рибофлавин,
• витамин В1,
• ...пантотенова киселина, фолиева киселина.. аскорбинова киселина,
• пиридоксин,
• бета-каротин,
• токоферол.

Всички те са полезни за организма, като насищат неговата хранителна елементи, поддържат здравето и красота човек. Рядко се среща плод, който има толкова широк спектър от положителни ефекти!

Много хора вярват, че портокалът има повече аскорбинова киселина. Всъщност червеният грейпфрут има точно толкова. Така че следващия път, когато искате да си набавите витамин С, може да помислите дали да не си вземете грейпфрут. Той е още по-здравословен, тъй като съдържа повече естествени захари.

Но това не е целият списък с ползите за здравето от небесните цитруси. Яркото месо съдържа микро- и макроелементи:

• магнезий,
• фосфор,
• натрий,
• калций,
• желязо,
• калий.

Яденето на един плод веднъж седмично може значително да насити организма с хранителни вещества.

Полза

Какво прави червеният грейпфрут за вас? При редовна консумация на плодовете човешкото здраве Укрепва и оказва благоприятно въздействие върху емоционалния фон. Докато лимоните и портокалите се свързват със слънцето и позитивността, грейпфрутът е също толкова ярък. Помислете за здравословните му свойства:

1. Премахва токсините от тялото.
2. Аминокиселините участват в регенерацията на тъканите на клетъчно ниво.
3. Изтегля излишната течност от тялото, като предотвратява образуването на отоци.
4. Благодарение на витамините А, В6, В1, РР и С той укрепва имунната система и повишава устойчивостта към вируси.
5. Бактерицидните и противогъбичните свойства убиват вредните бактерии в устата, което помага да се отървете от неприятните миризми.
6. Полезни за стомашно-чревния тракт и черния дроб.
7. е отлично средство за предпазване от рак.
8. Той повишава еластичността на кръвоносните съдове, като намалява риска от сърдечни заболявания.
9. Той подобрява кръвното налягане, предотвратява образуването на холестеролни плаки. е. Предпазва от артериосклероза.
10. Няколко резена плодове могат да намалят дискомфорта в долната част на корема при жени в менструация.
11. Помага на хормонално нормализиране И намалява раздразнителността по време на менопаузата.
12. Може да намали нивата на глюкоза в кръвта, затова се препоръчва като редовен компонент от диетата на диабетиците.

Недостатъците на грейпфрута

Въпреки всички описани предимства на отвъдморския плод, той има някои противопоказания. В някои случаи консумацията на цитрусови плодове може да бъде свързана с голяма вреда.

Първата причина да се откажете от цветния плод е наличието на язва на стомаха и други стомашно-чревни проблеми (гастрит, колит, хепатит, холецистит). С повишено внимание и след предварителна консултация със специалист трябва да се консумира при повишена киселинност на стомаха и чернодробно заболяване.

Трябва да се има предвид, че е възможно да се появят алергии, дори и да не сте алергични към цитрусови плодове.

Препоръчително е да изплакнете устата си с вода след плодовете, тъй като те разрушават зъбния емайл. Препоръчително е цитрусовият сок да се пие през сламка.

За взаимодействието с лекарства

Заслужава да се споменат и особените опасности, които крие грейпфрутът в комбинация с други лекарства за понижаване на липидите с лекарствени продукти. Съществува цял списък с лекарства (над 100), с които грейпфрутът не може да се комбинира. Този списък включва продукти от различни групи. Затова райският цитрус е противопоказан при едновременен прием с антидепресанти, някои болкоуспокояващи, хормони, имуносупресори, лекарства за понижаване на холестерола, лечение на артериална хипертония и аритмия.

Фуранокумаринът в червения грейпфрут има различни лекарствени взаимодействия. Ефективността му може да намалее, да се засили или да изчезне напълно. В някои случаи това може да бъде опасно за здраве.

Ако обичате плодовете от Барбадос и планирате да започнете да приемате лекарства, прочетете инструкции за употреба и се консултирайте със специалист. Ако няма няма надеждна информация за съвместимостта на лекарството и грейпфрута, най-добре е да спрете употребата на плода за известно време.

Повече за специфичните ползи за здравето

Червеният грейпфрут, който вече познавате, може да се консумира. Други употреби:

• Широко използван в ароматерапията. маслото от райски цитрус може да се капне във вана с топла вода (3 капки на всеки 10 литра вода). Половин час във вана с този ефект е ободряващ.
• В козметиката. Етеричното масло от червени плодове в козметиката се е доказало като голям средство за борба с бръчките и отпуснатата кожа.

Чаша сок от грейпфрут е бърз начин да се отървете от махмурлука след алкохолно опиянение.

Червен грейпфрут: калории

Много диетолози включват този отвъдморски плод в диетата на хората, които искат да отслабнат, тъй като той намалява теглото. И за това има основателна причина, тъй като цитрусовите плодове са сочни и богати благодарение на високото си съдържание на фибри. Въпреки това продуктът е нискокалоричен, което го прави незаменим при диети. Колко калории има в един червен грейпфрут? Само 34 ккал на 100 грама.

Интересни факти за цитрусовите плодове в рая при отслабване:

1. Веществото ликопен помага за изгарянето на мазнините.
2. Един плод може да потисне глада за известно време.
3. Има лек диуретичен ефект, който ви позволява да изхвърлите излишната течност от тялото.
4. Прясно изцедена вместо пълноценна закуска, тя ускорява метаболизма ви.
5. Ако се предлага закуска, може да се изяде едно сочно парче 15 минути преди хранене. Така ще се чувствате сити с по-малко храна.

Обикновено грейпфрутът се използва като хранителна добавка, но в дните на детоксикация той е в основата на диетата. Известно е например, че червеният плод подпомага храносмилането на протеините в месото. Включването на барбадоския плод в салатата не само осигурява хранителни вещества, но и притъпява глада.

Защо плодът има горчив вкус?

Грейпфрутът е резултат от селекция на помело и портокал. Уникалният горчив вкус на плода се дължи на съединение, наречено нарингин. Той е концентриран в тънкия слой, който покрива червеното месо.

Въпреки че не е по вкуса на всеки, горчивият цитрус има своите почитатели. Счита се, че има благоприятно въздействие върху храносмилателната система.

Бели и червени грейпфрути

Съществуват няколко разновидности на грейпфрута. Често се срещат не само червени грейпфрути, но и малко по-различни бели грейпфрути. Отвън белият грейпфрут има жълта кожа, подобна на тази на лимона. Вътрешността е бледожълта.

И двата сорта имат еднакво количество калий, въглехидрати, пектин и киселини. Основната разлика е в количеството на провитамин А. Има няколко пъти повече от него в червено. Ето защо често се препоръчва да се поддържа добро зрение.