Салата с китайско зеле, ананас, пилешко месо: снимка рецепта

Китайско зеле, ананас и пилешко месо в салата, която придава перфектен вкус. Класическата комбинация от пиле и ананас се счита за класическа, с особено ярък Екзотични плодове. С добавянето на други съставки може да се получи съвсем различно предястие, както обилно, така и леко. В статията са представени няколко рецепти за интересни салати с китайско зеле, пилешко месо, ананас и снимки на готови ястия. Много от тях се приготвят много бързо и ще ви помогнат при спешни случаи.

Лека салата

Какво трябва да вземете:

• Едно пилешко филе.
• 150 г зелен лук.
• 250 г ананас в буркан.
• Леко кисело мляко без добавки.
• Зеле по пекински.

Как се приготвя:

1. Сложете пилето във врящата вода и варете, докато омекне.
2. Когато месото изстине, го нарежете на парчета.
3. Накълцайте чушките и нарежете пролетния лук.
4. Сложете пилешкото месо, зелето и лука в купа, след което добавете ананаса от консерва, нарязан на ивици.
5. Полейте ястието с леко кисело мляко.

Салата с ядки

Какво да вземете:

• Нарежете 300 г пилешко филе на кубчета.
• Половин кутия ананас от консерва.
• 300 г пекинско зеле.
• Четири ореха (можете да използвате всякакви орехи).
• Майонеза.
• Сол.

Как да се подготви:

1. Сварете пилето в подсолена вода. След това охладете месото и го нарежете на доста големи кубчета. Сварете филетата в парахода.
2. Нарежете пекинското зеле на парчета.
3. Нарежете ананаса на големи парчета.
4. Обелете орехите и ги запечете за около две минути в сух горещ тиган. След това ги нарежете с нож, докато станат ситно нарязани.
5. Комбинирайте всички приготвени продукти в купа, посолете, добавете майонезата и разбъркайте.

С чушки и царевица

Какво да вземете:

• 0,5 кг пилешко филе (гърди).
• Една оранжева чушка.
• 100 г консервирана царевица.
• 100 г пекинско зеле.
• 200 г ананас.
• Сок от ананас.
• Майонеза.
• Зехтин.
• Бял пипер.
• Къри.

Как се приготвя салата с пилешко месо, ананас, царевица и китайско зеле:

1. Сварете пилето. След като изстине, нарежете го на малки кубчета или филийки.
2. Нарежете пекинското зеле на тесни ивици, а ананаса и сладката чушка - на кубчета.
3. Комбинирайте съставките и добавете царевицата.
4. Марка дресинг за салата. Смесете майонеза, малко зехтин и две супени лъжици сок от консервиран ананас, Къри и бял пипер.
5. Изсипете върху салатата и разбъркайте внимателно.

Слоена маруля

Това ястие се препоръчва за празничната трапеза.

Какво да вземете:

• 140 г пушена шунка.
• 340 г консервиран ананас.
• Два картофа.
• Три яйца.
• 100 г сирене.
• 60 г пекинско зеле.
• Една краставица.
• 100 г черен пипер.
• 30 г орехи.
• 20 г пресни билки.
• 125 г майонеза.
• Смес от пипер.
• Сол.

Как се приготвя салата с китайско зеле, ананас и пушено пиле:

1. Измийте зеленчуците и пресните билки и ги оставете да изсъхнат.
2. Сварете картофите с кората и твърдо сварените яйца.
3. Отворете една консерва ананас и я прецедете в цедка, за да изтече целият сок, след което я нарежете на малки парченца.
4. Нарежете всички съставки предварително и ги сложете в различни купички. Пилешкото месо, сладката чушка и краставицата се нарязват на малки кубчета. Накъсайте пекинското зеле, нарежете пресните билки. Настържете картофите, сиренето и яйцата на ренде.
5. Изпечете на сухо орехите и ги нарежете с нож.
6. Наредете салатата на пластове и леко намажете всеки пласт с майонеза: пекинско зеле, картофи, сол, билки, пилешко месо, смес от чушки, краставици, сол, яйце, сирене, сладка чушка, ядки, билки, ананас.

Използвайте прозрачна купа за салата или порции, в които многопластовата салата ще изглежда вкусно.

Ако не обичате пушено пиле, можете да използвате варено или пържено пиле. Краставицата може да бъде прясна, леко осолена, осолена или маринована на вкус. Майонезата може да се замени със заквасена сметана или със смес от двете.

С гъби

Какво да вземете:

• 350 г Филе от гърди (варено, на скара или пушено).
• 50 г маслини.
• 300 г гъби.
• 250 г ананас.
• Две чаени лъжички майонеза.
• 150 г Консервирана царевица.
• Лимонов сок.
• Сол.

как да го приготвите:

1. Добавете варено пиле за по-лека салата.
2. Нарежете пилешките филета на парчета или кубчета и ги сложете в купа за салата.
3. Нарежете гъбите от консерва по същия начин и ги добавете към пилето. Пресните гъби трябва да се запържат внимателно в растително масло.
4. След това поставете царевицата, а след това ананаса, нарязан на средни резени.
5. Следващата съставка са маслините, нарязани на колелца.
6. Поръсете салатата с нарязан магданоз и разбъркайте добре.
7. Овкусете с майонеза, налейте лимонов сок, разбъркайте отново внимателно и посолете на вкус. Солта не е задължителна за тази салата.

Готова салата с пекинско зеле, ананас, Подправете с пилешкото месо и гъбите Може да се гарнира с маслини, гъби, пресни билки.

Китайска салата със сок от ананас

Какво да вземете:

• Едни пилешки гърди.
• Една трета пресен червен пипер.
• 250 г китайско зеле.
• Четвърт глава лук.
• Една супена лъжица сусамово масло.
• 70 мл сок от ананас.
• Една супена лъжица соев сос.
• Една скилидка чесън.
• Една чаена лъжичка кафява захар.

Как се приготвя:

1. Пригответе пилето на скара или по друг начин.
2. Нарежете чесъна на ситно с нож.
3. Сложете сусамовото олио, сока от ананас, соевия сос и чесъна в тиган и загрейте, докато заври. След това веднага изсипете в подходящ съд и охладете.
4. Извадете чесъна от тигана и запържете пилешките филета в останалата част от соса. Ако е необходимо, добавете малко сос без чесън. Гответе, докато пилето покафенее.
5. Настържете пекинското зеле с ръце. Нарежете чушките и лука на ивици.
6. Нарежете пилешки гърди.
7. Поставете два китайски листа в чиния и ги покрийте с останалите зеленчуци, залейте ги с останалия дресинг и сервирайте тази вкусна салата в азиатски стил.

С галета

Какво е необходимо, за да приготвя основните съставки за тази салата с китайско зеле, ананас и пиле?

• 150 г пекинско зеле.
• 250 г пилешко филе.
• Половин глава лук.
• Половин пипер.
• Четири супени лъжици консервирана царевица.
• Две супени лъжици сусамови семена.

За топчетата със сирене:

• Скилидка чесън.
• Копър.
• 80 г сирене фета.

За галета:

• 100 г хляб.
• Две супени лъжици зехтин.
• Скилидка чесън.
• Смес от билки.

За соса:

• Две скилидки чесън.
• Три супени лъжици майонеза.
• Смес от билки.
• Половин мандарина.
• Една супена лъжица соев сос.

Приготвяне на салата с пилешко месо, ананас, китайско зеле и крутони:

1. Измийте зеленчуците и ги оставете да изсъхнат. Подсушете пилешките филета с хартиена кърпа.
2. Нарежете френския хляб на кубчета. В купа смесете пресования чесън, зехтина, провинциалните билки и ги разбъркайте с парчетата хляб. Поставете ги върху тава за печене и ги оставете във фурната за 15 минути, като разбърквате след 7-8 минути. Температура на фурната - 180 градуса.
3. Нарежете пилешките филета на ленти, подправете ги със сол, черен пипер и сусам. Сложете ги в тиган и ги запържете в олио за около 7 минути. Не препичайте месото, то не трябва да е прекалено твърдо.
4. Накъсайте пекинското зеле, нарежете чушките на ивици, нарежете лука, добавете царевицата, парчетата пържено пиле, крутоните и разбъркайте внимателно.
5. Намачкайте сиренето фета с вилица, добавете нарязания копър, счукания чесън и разбъркайте. Разточете на топчета.
6. Пригответе дресинг от соев сос, майонеза, сок от мандарини, билки, смлян чесън.
7. Сложете салатата с китайско зеле, ананас и пилешко в чиния.

С нар

Какво да вземете:

• 300 г пилешко филе.
• 250 г консервиран ананас.
• 150 г сирене.
• 200 г китайско зеле.
• Една кисела ябълка.
• Един нар.
• Две супени лъжици черен сусам.
• Rucola за украса.
• Една глава лук.
• Чаша вода.
• Две супени лъжици трапезен оцет.
• Една чаена лъжичка захар.
• 200 г майонеза.
• Една чаена лъжичка лимонов сок.
• Сол, черен пипер.

Как се приготвя салата с пекинско зеле, ананас, пилешко месо, сирене, ябълка, нар и сусам:

1. Нарежете на ситно пролетния лук на полукръгове. Направете марината от вода, захар, оцет, сол и черен пипер. Оставете го за 15 минути.
2. Настържете сиренето, нарежете месото на лентички, измийте и накъсайте зелето и обелете нара, за да отделите семената от кората.
3. Обелете и настържете ябълката, след което изсипете лимоновия сок в сместа.
4. Нарежете ананаса на кубчета и изцедете сока.
5. Измийте и подсушете руколата.
6. Отцедете лука и го изстискайте.
7. Сглобете салатата: сложете лук, пилешко месо, сирене, пекинско зеле, ябълка, ананас. Овкусете със сол, черен пипер, майонеза и разбъркайте.

Разпределете готовото ястие в чинии, украсете го с листа от рукола, семена от нар и сусам.

Заключение

Използвайте тези рецепти за салата с китайско зеле, пиле и ананас за празнични и делнични закуски. Използвайте въображението си и изненадвайте приятелите и гостите си с нови ястия.