Как да готвите с електрическа скара? Лесни и удобни рецепти за печене на скара

Закупуването на уред като електрическата скара е уникален начин за домакините да приготвят здравословна и вкусна храна. Благодарение на факта, че грилът разпределя топлината равномерно и поддържа зададена температура, жената ще може да приготвя разнообразни ястия. Освен това той притежава уникалните възможности на почти всеки кухненски уред: може да вари, пече, задушава, приготвя на пара. Работата с него е съвсем проста, така че дори за начинаещите ще е лесно да го направят. Но все пак как да готвите на електрическа скара?

Специални функции

Уредът има способността да запазва всички ползи за здравето на. Благодарение на грила можете да зарадвате семейството си с вкусно барбекю, риба, която ще има вкусна златиста коричка, да изпържите пилешки гърди, да приготвите печени зеленчуци или плодови плата, да изпечете палачинки, бонбони или гофрети. Списъкът продължава и по-нататък. Електрическият грил е чудесен помощник за подобряване на вкуса на храната и може да я приготви по начин, който човешкият организъм може лесно да усвои.

Поради удобството, практичността и гъвкавостта си, популярността на домашния грил нараства всяка година. За истинските кулинари и почитатели Добро хранене имат късмета да оценят отличния вкус на ястията, които могат да се приготвят с този уред. Освен че е с вкус, тя изглежда чудесно.

Правилата

Как да готвите с електрическата скара? Най-важното е да се спазват основните правила за безопасност:

• Уредът трябва да се свързва само към правилно инсталиран Заземен контакт;
• Използването на модели с многоконтактни щепсели не е допустимо;
• Забранено е готвенето в помещения без вентилационни аспиратори и отдушници;
• Уверете се, че контактите не влизат в контакт с влага;
• Уредът трябва да се монтира само върху равна повърхност;
• Термостатът трябва да бъде включен само преди включването на скарата;
• малки деца не трябва да се допускат в близост до скарата.

Предимства

Какви са предимствата на електрическата скара при приготвяне на храна?

1. Печене на тази уред за пилешко месо, Печенето на свинско или говеждо месо на скара не трябва да се сравнява с други методи на готвене. Грилът има перфектна златиста коричка.
2. Храната се приготвя без масло, което я прави здравословна за организма и не вреди на фигурата на хората, които се борят с наднорменото тегло.
3. Домашното печене на скара е лесно и не отнема много време.

Съвети

Топ съвети за приготвяне на храна с електрическата скара:

1. Приготвяне на перфектната пържола. Месото не трябва да се накисва или измива предварително, за да остане сочно и крехко. Ако месото е мръсно, трябва да го извадите с нож. Храната трябва да е със стайна температура. Грилът трябва да бъде предварително включен и загрят до необходимата температура. Месото трябва да бъде осолено и подправено. Когато разберете колко точно да печете пържолата на електрическата скара, не забравяйте, че трябва да печете месото на скара не повече от 4 минути. След това го увийте във фолио за 10 минути, за да има време да се "сготви".
2. Много вкусни и здравословни зеленчуци могат да се пекат на скара. За целта нарежете всички зеленчуци (напр. тиквички, тиквички или гъби) на кръгчета с дебелина около 1 см и ги изпечете на грил за 5 минути. Най-доброто от всички Предварително поръсете зеленчуците със сол и подправки.
3. Готвене на риба. Електрическата скара може да се използва за печене на всякаква риба у дома Всеки вид риба може да се пече на скара с подправки и билки. Рибата може да се постави директно върху скарата или да се увие във фолио.

Всички ястия на скара стават пикантни и неповторими за броени минути. приготвяне на шаурма, сандвичи, палачинки ще бъдат удоволствие за собственика на този уред. Благодарение на функцията за двойно нагряване можете да приготвяте бързо омлети за закуска, които изглеждат добре и са вкусни.

Струва си също така да се помни, че поради разнообразието от ястия, които могат да се приготвят на скарата, тя може да се използва както от начинаещи готвачи, така и от опитни готвачи. С различни рецепти - от прости до сложни - всеки ще намери това, което търси, от какво се нуждае.

Френски сандвич

Чудя се, интересен рецепти и какво можете да готвите на електрическа скара, най-лесният вариант е сандвич във френски стил. За да го приготвите, са ви необходими:

• 300 грама бял хляб (8 филийки);
• 25 грама масло;
• 100 грама шунка;
• 200 грама твърдо сирене;
• 4 яйца.

Приготвяне на сандвича:

1. Всяка филийка хляб трябва да се намаже с едната страна.
2. Поставете по 2 резена шунка и сирене върху 4 филийки хляб (откъм ненамазнената страна).
3. Покрийте останалата част от хляба, така че намазаната с масло страна да е отгоре.
4. Загрейте грила и поставете сандвичите вътре на малко разстояние един от друг. Гответе до златисто кафяво.

Оставете готовите сандвичи настрана, счупете едно яйце на скарата и направете бъркани яйца и ги покрийте с бърканите яйца. Лесна закуска е готова.

Сочни пилешки гърди в електрическата скара

Необходими са ви:

• 1 пилешка гърда;
• Соев сос на вкус;
• Сложете 50 мл растително масло върху скарата;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• сол, подправки на вкус.

Как да приготвите месото на електрическата скара:

1. Измийте, подсушете и намажете пилешките филета.
2. Нарежете на 4 части.
3. Смесете соевия сос, лимоновия сок, олиото за готвене и подправките поотделно. Поставете пилешките филета в маринатата и оставете за 30 минути.
4. Поставете го върху предварително загрятата скара и го печете в продължение на 5 минути, докато придобие златист цвят.

Свинско месо с лук, изпечено на електрическа скара

Съставки:

• 400 грама свинско месо;
• 3 глави лук;
• 5 супени лъжици оцет;
• сол, подправки на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете месото на парчета с дебелина около 1 см.
2. За маринатата нарежете лука на полукръгчета и го смесете с подправките и оцета.
3. Смесете месото с лука и оставете да се маринова за един час или повече, евентуално за цяла нощ.
4. След като месото се е мариновало, го сложете върху нагорещената скара заедно с лука, сложете капака и печете за 5 минути.

Гарнирайте това вкусно свинско месо с пресни зеленчуци.

Електрическо свинско месо на скара в марината от мед и горчица

Това свинско месо е много бързо, сочно и с пикантен вкус и аромат.

Съставки:

• 400 грама свинско месо;
• 1 чаена лъжичка френска горчица;
• 1 чаена лъжичка мед
• Сол, черен пипер на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете месото на пържоли, добавете горчицата, меда и подправките.
2. Мариновайте се за 20 минути.
3. Поставете го върху нагорещена скара и го печете за 5 минути, докато придобие златист цвят.

Говежди пържоли, приготвени на електрическата скара

Съставки:

• 6 парчета говежди пържоли;
• 1 ч.л. сух босилек;
• 1 чаена лъжичка мащерка;
• 2 супени лъжици червен пипер;
• сол на вкус.

Как се приготвя пържола на електрическа скара:

1. Включете уреда, загрейте го на средно висока температура и го намажете леко с масло.
2. Смесете всички подправки и втрийте във всяко парче месо.
3. Гответе около 10 минути, след това увийте във фолио за няколко минути, за да може месото да си почине, и сервирайте.

Чийзкейкове, приготвени на електрическа скара

Голямо предимство на тези кексове с извара е, че се пържат без масло и не се нуждаят от постоянно обръщане.

Съставки:

• 300 г извара;
• Добавете 2 супени лъжици захар;
• 2 яйца;
• 4 супени лъжици брашно;
• Щипка сол;
• 1 пакетче ванилова захар.

Метод:

1. Разбийте добре изварата със захарта и ваниловата захар и добавете останалите съставки.
2. Загрейте тиган, поставете 1 супена лъжица от сместа върху него.
3. Гответе за 4 минути.

Чийзкейковете са готови.

Палачинки с банан и ябълка

Много бързо и засищащо ястие, приготвено без масло. Тази закуска е идеална за тези, които спазват здравословен хранителен режим и се грижат за фигурата си.

Съставки:

• 1 банан;
• 2 ябълки;
• 70 грама оризово брашно;
• 80 грама царевично брашно;
• 2 кокоши яйца;
• 150 грама кисело мляко;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• Ванилия на вкус.

Приготвяне:

1. Настържете ябълките, намачкайте банана с вилица и комбинирайте всичко заедно.
2. Добавете яйцата и киселото мляко и разбийте с миксер.
3. Добавете брашното и бакпулвера.
4. Изпържете гофретите на предварително загрята скара до златисто кафяво.

Сладки вафли

Съставки:

• 2 яйца
• 200 мл кефир;
• 200 грама брашно;
• 85 грама масло или маргарин;
• 85 грама захар;
• щипка сол;
• половин чаена лъжичка бакпулвер.

Приготвяне:

1. Разбийте омекналото масло с миксер, захарта и солта.
2. Смесете кефира с яйцата и го добавете към маслената смес. Тестото е с рядка консистенция.
3. Загрейте електрическата скара и поставете 3 супени лъжици от тестото върху нея и пържете за около 4 минути.

Рецепта за диетична шаурма на електрическата скара

Тази рецепта ще направи шауармата вкусна и няма да навреди на фигурата ви.

Съставки:

• 2 пилешки бутчета;
• 1 тънка пита (без мая);
• 1 кочан пекинско зеле;
• 1 червена чушка;
• 1 домат;
• 1 краставица;
• 1 връзка зеленина
• 2 супени лъжици Лека майонеза (може да се замени със заквасена сметана);
• 4 супени лъжици кетчуп.

Как да готвите на електрическа скара:

1. Предварително сварете пилешките бутчета без кожата.
2. Зеленчуците трябва да се нарежат на едро, а месото да се раздроби на влакна.
3. Използвайте майонеза, кетчуп и билки, за да приготвите соса.
4. Сложете ивица зеленчуци върху правоъгълник лаваш, поставете пилешкото месо върху зеленчуците и залейте със сос.
5. Навийте рулото от пита.
6. Поставете рулата върху електрическата скара и ги изпечете на грил, докато станат хрупкави и кафяви.

Заключение

Не всеки знае какво може да се приготви на електрическа скара. Това е един от най-важните инструменти за съвременната домакиня. Можете да го използвате за готвене Разнообразие от вкусни и здравословни ястия с ниско съдържание на калории. Освен това храната на скара е чудесен вариант за детски менюта.

Но за да я приготвите правилно и да я направите вкусна, трябва да спазвате всички правила и насоки. И тогава не само домакините, но и гостите ще бъдат изненадани от кулинарното изкуство на домакинята.