Пържен спанак и неговите ползи. Как да ядем спанак

Спанакът е екзотика за нас. По-голямата част от населението е свикнала с Копър и магданоз, Но не и за спанака. Но в някои чужди страни тя е незаменима съставка в много ястия. Спанакът се използва като добавка и се приготвя като самостоятелна, подправено ястие. Спанак на скара, например. Прочетете повече за това как да го консумирате и под каква форма съдържа повече витамини.

Как може да се консумира спанак?

Пресни, замразени, печени, бланширани, варени. Сварете във вода, ако искате, и на пара, ако искате. Тези листа могат да се консумират по ваше желание. Интересно е, че този зеленчук не е много вкусен сам по себе си, но е чудесен, когато се добави към основно ястие. Кулинарните шедьоври, приготвени със спанак, придобиват нов и изключителен вкус, който ги прави още по-добри.

Интересно е, че топлинната обработка не оказва влияние върху цвета на листата на спанака. Спанакът е незаменима съставка в много сосове и се използва и като естествен оцветител.

Естествено, пресният спанак съдържа много важни витамини и минерали и затова е по-здравословен. За да запазите ползи за здравето Листата се смачкват и замразяват като кубчета лед.

Яденето на спанак под всякаква форма е здравословно и вкусно, страхотно! И вие решавате как да консумирате спанак.

Как да сготвим бързо спанак

Има много рецепти със спанак. Но най-лесната и бърза рецепта, която не изисква много време или съставки, е печен спанак.

За приготвянето на две порции от ястието ще са ви необходими само 10 минути и следните съставки:

• 500 грама спанак;
• 1 до 2 глави лук;
• 25 милилитра растително масло;
• 25 милилитра соев сос;
• 1/5 чаена лъжичка сол;
• 1/5 смлян черен пипер;.

Как да приготвяме спанак

Рецептата стъпка по стъпка за печен спанак се състои от следните стъпки:

1. Подгответе всичко необходими съставки и съставките на ястието.
2. Обелете, изплакнете и прецедете листата на спанака в гевгир. Не нарязвайте.
3. Обелете и нарежете лука на малки кубчета.
4. Загрейте олиото в голям тиган.
5. Запържете лука на силен огън при непрекъснато разбъркване за 2 минути.
6. Добавете целите листа спанак, сол и черен пипер и задушавайте още 2 минути.
7. Добавете соевия сос, покрийте и оставете да къкри за около 1 минута.
8. Сервирайте топло на масата.

Ето един прост начин за приготвяне на спанак, подправен само със сол, черен пипер и соев сос. Печеният спанак е здравословно ястие, което се приготвя толкова лесно, че всяко момиче може да се справи с него. Дори човек, който смята, че готвенето не е силната му страна.