Рецепта за най-вкусната салата "lazzat"

Понякога ви се иска нещо леко, но същевременно вкусно и забавно. Съгласен съм? Салата "Lazzat" - това е чудесен вариант за закуска, както и за за сервиране за празничната маса. Ето една рецепта стъпка по стъпка за обилно ястие. Насладете се на четенето на статията и след това се подгответе!

Съставки за салатата "Lazzat"

Представете си само божествената комбинация от хрупкави патладжани със сочни домати и свежи билки. Приготвяне на салатата "Lazzat" тези храни са от съществено значение:

  • сочни патладжани - 250 грама;
  • домати - 120 грама;
  • Сусамови семена - 50 грама;
  • Пресни билки (магданоз, копър);
  • зехтин;
  • пикантен сос "Чили" - 70 гр;
  • пакетче нишесте - 25 грама;
  • фина сол, смлян черен пипер на вкус.
Saladazzat

Салата "Lazzat": рецепта за готвене

Това ястие идва при нас от горещия Узбекистан. Любимата салата на много хора днес е "Lazzat" с хрупкави патладжани. По света са се появили много различни варианти на приготвянето му. Ето една класическа рецепта стъпка по стъпка:

  • Първо измийте патладжаните под течаща вода и ги обелете. След това ги нарежете на малки кубчета и добавете фина сол и смлян черен пипер на вкус.
  • След това оваляйте филийките в нишесте и ги оставете да починат за известно време. След това можете да ги запържите в зехтин до златисто.
  • През това време нарежете пресните домати, накълцайте магданоза и копъра.
  • Добавете печените патладжани към доматите и билките. След това трябва да се добави лютият сос "Чили" и разбъркайте всичко добре.

Готвачите на Toppy предлагат към салатата да се добави и сварен лук. За дресинг могат да се използват ябълков оцет, зехтин, соев сос, лимонов сок, крема сирене и др. Хрупкавите патладжани се съчетават добре с всички тези съставки.

Вкусна салата

"Lazzat" с говеждо месо и крема сирене

Класическата рецепта за тази салата се състои само от зеленчуци. Някои готвачи обаче добавят свои собствени обрати. Крехко говеждо месо с крема сирене - това е перфектната комбинация, към която можете да добавите сочни домати и хрупкави патладжани. Салата "Lazzat" съдържа следните съставки:

  • Сочно говеждо месо - 300 грама;
  • Пресни чери домати - 150 грама;
  • пресни краставици - 130 грама;
  • зелен лук
  • сусамови семена;
  • кориандър;
  • зехтин;
  • сол и смлян черен пипер на вкус;
  • соев сос или ябълков оцет;
  • крема сирене - 200 грама.
Салата от патладжани

Подготовка

Салата "Lazzat" ще зарадва всеки член на вашето семейство, приятели и роднини. Не е необходимо да отделяте много време и усилия, за да го приготвите. Той е лек и доста засищащ. Той е с ниско съдържание на калории. Говеждото месо може да се замени с варено пилешко или крехко пуешко. Някои домакини обичат да добавят към салатата чушки. Това зависи от индивидуалния ви вкус. Месото трябва да се раздроби с малко вода или крема сирене:

  • Изплакнете говеждото месо под студена вода и го нарежете на малки парчета. След това го запържете в зехтин на слаб огън.
  • Обелете няколко скилидки чесън, нарежете ги и ги добавете към говеждото месо.
  • Добавете малко вода към месото или Добавете доматения сок и оставете да къкри на слаб огън за няколко минути.
  • След това нарежете чери доматите на половинки, а краставиците - на средни кубчета или на фини жулиени. Нарежете пролетния лук.
  • Когато говеждото се задуши малко на огъня, добавете соевия сос и го оставете да се задуши за няколко минути.
  • Поставете всички съставки в чиния и добавете сусамовите семена, кориандъра и крема сиренето. Разбъркайте всичко добре.
  • Можете да ги украсите по свой вкус. Настържете малко твърдо сирене или нарязана чушка и ги поръсете върху салатата.
  • Салата с патладжани и домати

    Към салатата може да се добави и "Lazzat" Добавете прясно настъргано сирене, сладки чушки и др. Някои готвачи измислят толкова изобретателни рецепти, че изглежда са способни да комбинират несъвместими съставки. Към ястието се добавят например кисели зелени ябълки, моркови, варени картофи и домати. Но ми се доверете, "Lazzat" Всички ще го харесат. Желаем ви да се насладите на процеса на приготвяне на това ястие! Не се страхувайте да експериментирате, да добавяте нови съставки. Важното е да вложите сърцето и душата си в ястието. Късмет и добро настроение!

    Статии по темата