Паста от фурми: защо фурмите са полезни, как се прави паста от фурми?

Фурмите се отличават от другите сушени плодове с интересния си, необичаен вкус. Смята се, че финиковата палма е първото растение, култивирано от хората.

Те са известни с много имена: "плод на живота", "склад на природата", "хляб на пустинята". Те не получават тези имена напразно. Фурмите са здравословно лакомство, което може да се използва като заместител на сладкиши и печени изделия. Може би ще се изненадате да научите, че арабите използват фурмите като хляб.

Ползи от

Плодовете на финиковата палма са богати на минерали, аминокиселини, мастни киселини, витамини. Сушените фурми се консумират най-често, те запазват всички полезни елементи.

Пресните фурми се използват най-често за приготвяне на различни сладкиши: желета, конфитюри и мармалади. Добавят се към салати, готвят се и се пържат. От фурмите се получава отличен алкохол, както и захар, мед от фурми и дори брашно, от които могат да се приготвят вкусни сладкиши с деликатен аромат и деликатен вкус.

Какви са ползите от сушените фурми?? В допълнение към приятния си сладък вкус, плодът е съкровищница от полезни за организма елементи.

преди всичко пречистват тялото от токсини, Изтеглете застоялата течност. Те повишават ефективността, подобряват умствената дейност. Изяжте няколко фурми на закуска, за да се раздвижите бързо. Яжте ги преди лягане, те ви помагат да се справите с безсънието и предотвратяват депресията. Благодарение на широк спектър от полезни елементи, датите подобряват настроението, повишават издръжливостта и поддържат жизнеността. Тези сладки плодове зареждат тялото ви с енергия и го съживяват. Освен това те имат положителен ефект върху състоянието на косата, като й придават здравословен вид, блясък, влияние върху еластичността и здравината на кожата, укрепване на ноктите.

Яжте 10-15 плода всеки ден, за да снабдите организма си с необходимите витамини и аминокиселини.

Имайте предвид, че фурмите подобряват метаболизма, затова не си отказвайте това сладко лакомство по време на диета. Те помагат в борбата с настинките и укрепват имунната система на човека. Фурмите са особено полезни за хора, които страдат от ниско кръвно налягане, анемия. Ако ядете по една шепа всеки ден, ще намалите риска от инфаркт и инсулт. Фурмите също са добър неутрализатор на киселини.

Те имат много ползи за здравето, опитайте се да си направите паста от тях, за да се наслаждавате на вкусните плодове всяка сутрин, като получавате всички техни хранителни вещества, зареждайки се за деня.

Как се прави паста от фурми

Тази умерено сладка, ароматна и много полезна паста може да се направи у дома. Рецептата за паста от фурми е много проста; тя е незаменима част от закуската или междинната закуска.

Отстранете костилките на фурмите и ги поставете в съд за готвене на пара с чаша вода за 10-15 минути. Сложете омекналите плодове в блендер, намачкайте ги на пюре, подправете със захар и канела, налейте лъжица масло. Разбъркайте сместа добре още веднъж, след което я поставете в буркан.

Това е най-лесната и бърза рецепта за паста от фурми.

Рецепта с банани

Друга рецепта за паста от фурми с банани за закуска. Тя се различава от предишната по това, че има мека и деликатна текстура.

Съставки:

• 250 г. фурми без семки;
• 2 банана;
• 2 супени лъжици. л. какао;
• 14 ч. л. канела;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок.

Бананите няма да развалят вкуса на макароните, но текстурата им улеснява мазането върху препечен хляб. Канелата добавя специална подправка към тази рецепта, но ако не я харесвате, просто я изключете от списъка. Добавете любимите си подправки на вкус, например ванилия или щипка джинджифил.

Готвене

Отстранете семките от фурмите и направете паста от 250 г. В зависимост от структурата на сушените плодове ги накиснете във вряща вода - меките и сочни плодове се накисват за 5 минути, а сухите - за 15 минути.

Междувременно обелете бананите, нарежете ги на произволни парчета и ги сложете в купата на блендера. Поръсете ги с канела и какао и ги смелете на леко, деликатно пюре за една тенджера.

Отцедете фурмите, изстискайте ги малко и ги добавете към банановото пюре. Нарежете ги отново. Добавете една лъжичка лимонов сок. Разбъркайте добре сместа и я сложете в удобен съд да запазите буркан.

Пастата от фурми може да се съхранява в продължение на седмица, но се консумира много по-бързо. Леката, деликатна консистенция се маже лесно върху препечен хляб и има приятен, деликатен вкус.

Пастата с дата е задължителна за всяко чаено парти! Добър апетит!