Шунка и сирене: вкусни съставки за много ястия

Често след хранене в хладилника остават парчета шунка и сирене. Невъзможно е да се съхранят дълго време, а и не искаме да ги ядем по този начин. Тогава ви хрумва едно просто, но вкусно ястие с тези съставки. Това могат да бъдат лесни за сервиране предястия, салати от това, което имате под ръка, и др.

Вкусна закуска за семейството

Често за сандвичите се използват шунка и сирене. Много хора свикват с тях за закуска. Въпреки това палачинките с тези продукти са също толкова вкусни. За тази рецепта за палачинки с шунка и сирене е необходимо да вземете:

• две яйца;
• Литър мляко;
• щипка сол;
• около три чаши брашно;
• една чаена лъжичка захар;
• щипка сода за хляб;
• три супени лъжици растително масло;
• колкото по-вкусна е хапка масло;
• по триста грама сирене и шунка.

Снимката на тези палачинки показва, че колкото повече пълнеж, толкова по-апетитни са палачинките. Също така обаче е по-трудно да се увие пълнежът в тавичка за печене. Така че количеството му може да се регулира според вашия вкус.

Процес на готвене

Смесете захарта и солта в един литър мляко и добавете содата за хляб. След това разбийте яйцата. старателно смесени. Добавете брашното. Количеството може да варира, затова се ориентирайте по консистенцията на тестото. Накрая се добавя растително масло и съставките се разбъркват отново.

Изпечете палачинките в растително масло от двете страни. Оставете настрана в купчина. За пълнежа настържете сиренето и нарежете шунката на тънки филийки.

Сложете сиренето по ръба на палачинката и отгоре сложете шунката. Покрийте с щипка настърган продукт. Навийте палачинките с шунката и сиренето в плик. Сложете парче масло върху всяка палачинка. След това го поставете в микровълновата фурна, за да се разтопи сиренето.

Особеността на тази рецепта е, че може да се постави във фризера. След като извадите палачинките, загрейте ги отново в микровълновата фурна по същия начин, т.е. с масло. Така можете да приготвите закуска за много дни наведнъж.

Проста, но цветна салата

Какво друго може да се приготви с шунка и сирене?? Всички видове салати! За тази проста, но вкусна рецепта вземете:

• Двеста грама шунка;
• сто грама сирене;
• Две скилидки чесън;
• Три филийки хляб;
• Една чаена лъжичка растително масло;
• два домата;
• Майонеза за дресинга.

В тази рецепта с шунка и сирене използвайте домашно приготвени крутони. Можете да ги замените с купени от магазина.

Метод за приготвяне на салата

Започнете, като нарежете хляба на кубчета и го запържите в олио, докато стане златист. Оставете върху хартиени кърпи, за да се отцеди излишното масло и крутоните да изсъхнат.

В купа трябва да настържете едно варено яйце, топено сирене. Последният ще бъде по-лесен за раздробяване, но трябва да се замрази предварително. Добавете ситно нарязания зелен лук и пръчиците от раци. Подправете с майонеза. Ако е необходимо, подправете със сол или черен пипер.

Нарежете шунката на филийки, сложете плънката върху всяка филийка и увийте кюфтето в руло. Закрепете го с шишче.

Проста паста

Шунката и сиренето са отлични във всички видове паста. И тази рецепта не е изключение. За това ястие е необходимо да вземете:

• 300 грама всякакъв вид паста;
• сто грама шунка;
• 50 г сирене;
• малко зехтин
• стръкчета магданоз;
• триста мл сметана.

Първо сварете макароните, като следвате инструкциите на опаковката. След това започнете да приготвяте соса. Нарежете шунката на тънки ивици за тази рецепта. Загрейте олиото в тиган и запържете парчетата шунка. Изсипете сметаната. Подправете соса на вкус. Например индийско орехче или други сушени билки биха били подходящи. Когато сместа започне да ври, добавете макароните. Разбъркайте сместа и поръсете със сирене. Поднесете ястието веднага с нарязан магданоз.

Ястията с шунка и сирене са доста разнообразни. От тези съставки се приготвят прости, но вкусни салати, продуктите се използват като база за сандвичи. Тези съставки могат да бъдат чудесно допълнение към всякакъв вид паста. Интересно е, че шунката и сиренето са отличен пълнеж за палачинки, на които може да се наслади цялото семейство.