Шоколадов чай: вариации в приготвянето

Комбинацията от чай и шоколад е доста популярна днес. Произвежда се от сварени и преработени какаови зърна. Напитката има толкова много предимства полезни свойства. Научете повече за рецептите за шоколадов чай в разделите на тази статия.

Свойства на продукта

Известно е, че бобът е какаото съдържа много здравословни съставки. Има благоприятно въздействие върху организма. Редовната консумация на този продукт помага да се справите с умората и осигурява енергия за няколко часа. Шоколадовият чай е много здравословна напитка. Освен това има оригинален вкус.

Рецепта с добавена канела

За да приготвите напитката, се нуждаете от

1. Две чаени лъжички мляко на прах.
2. Какаови зърна на прах (същото количество).
3. 200 милилитра черен чай.
4. Смляна канела.
5. Захар (на вкус).

Следвайки тази рецепта за шоколадов чай?

Изсипете вряла вода върху варенето. Оставете я да почине за три до пет минути. Оставете напитката да се разтвори. Смесете млякото и какаото на прах в купа. Добавете смляна канела, кристална захар. Залейте сухата храна с горещ чай. Разбъркайте добре. Пийте веднага след приготвянето.

Рецепта за шоколадов чай с мента

Необходими са следните съставки:

1. 2 малки супени лъжици варива.
2. Същото количество кристална захар.
3. Черен шоколад - мин. 50 грама.
4. Малка връзка прясна мента.
5. Добавете 150 милилитра двойна сметана.

Как да приготвите шоколадов чай по тази рецепта? Ментата трябва да се изплакне и подсуши. Настържете на ренде с ръка и поставете в чайник. Добавете кристална захар и смелете листата с дървена лъжица. Комбинирайте с чаената запарка и добавете 100 милилитра леко охладена вряла вода. Оставете го да почине за три минути. След това добавете подобно количество шоколадови бонбони гореща вода. Начупете шоколада на малки парченца. Смесете със сметаната и загрейте, като от време на време разбърквате с бъркалка. Когато сместа стане хомогенна, я отстранете от огъня. Поставете прецедения чай в тенджера. Изсипете в чаши.

Добавете сметаната. Украсете напитката с листа от прясна мента.

Рецепта с допълнителни подправки

За да приготвите чая, ще ви е необходимо:

1. Две малки лъжици какао на прах.
2. Захар (същото количество).
3. Мляко - около 150 милилитра.
4. Същото количество вода.
5. Сварете (приблизително две малки лъжици).
6. 0,5 ч. л. подправки (гарам масала).

Черният шоколадов чай в тази рецепта се приготвя с. Изсипете вряла вода върху варенето. Вливайте в продължение на пет минути. Загрейте млякото на огън. Оставете да заври, добавете какаото на прах, захарта и подправките. Варете сместа за около три минути. След това чаят трябва да се прецеди. Комбинирайте с млечно-шоколадовата смес.

Как се приготвя тази напитка? Изсипете вряла вода върху варенето. Вливайте в продължение на около три минути. Добавят се какаовите зърна на прах и сиропът. Разбъркайте добре съставките с миксер или бъркалка. Изсипете в чаши. Поръсете с нарязания шоколад.

Оригинална рецепта

За да го приготвите, ще ви трябват:

1. Яйца.
2. 30 грама черен шоколад с добро качество.
3. 2 супени лъжици пудра захар (за жълтъка).
4. 50 ml черен чай.
5. Мента (на вкус).
6. 150 мл мляко.
7. 4 супени лъжици пудра захар (за яйчен белтък).

Как да си направим шоколадов чай? Рецептата за напитката е описана подробно в тази глава. Загрейте млякото и го оставете да заври. Разтворете в нея шоколадовото блокче. Отделете жълтъка от белтъка на яйцето. Разбийте съставките с пудрата захар в отделни купички до получаване на твърда маса. След това смесете млякото с чая. Добавете жълтъка. Жълтъкът трябва да се отдели от белтъка. Сместа се приготвя на пара, докато стане на пяна. Най-добре е сместа да се разбие на слаб огън. Изсипете шоколадовия чай в чаши и поръсете с какао на прах.

Декорирайте повърхността на напитката с яйчен белтък.

Рецепта с портокалова кора

Необходимите съставки за приготвянето му са

1. 200 милилитра мляко.
2. Чаша вода.
3. 50 грама горчив шоколад.
4. 5 г сварен черен чай.
5. Ройбос (същото количество).
6. Портокалова кора 2 грама.

Разтопете парченца шоколад, докато се получи маса, наподобяваща крем.

Всички съставки, необходими за Поставете го в чайника, за да приготвите напитката. След това съставките се изсипват в гореща вода. Затоплени на огън. Оставете да заври. Оставете да се запари за около десет минути.

Обикновено за приготвянето на тази напитка се използва черна напитка. Комбиниран с какаови зърна, мляко или сметана, той има страхотен вкус. Чаят със зелен шоколад е по-малко популярен. За предпочитане е напитката да се консумира в чист вид. Той не се смесва добре с мляко и какао.