Сок от нар: калории, ползи и вреди за организма

Нарът се използва от хиляди години като средство за лечение на. Съдържа редица полезни растителни съединения, които са несравними с други храни. Статията предоставя информация за калоричността на прясно изцедения сок от нар и ползите за здравето. Познаването на тези важни факти ще ви помогне да разберете дали трябва да пиете тази напитка и как тя ще повлияе на общо състояние тялото.

Съдържание на калории в сока от нар

Според научните данни тази напитка има много малко калории. Важно е да се отбележи, че калорийната стойност на сока от нар е много по-ниска в сравнение с тази на пълнозърнестите храни.

Преработеният сок, който се продава в магазините, и този, който е получен от пресни зърна, имат различни показатели и съдържат различни количества полезни вещества. Например калорийната стойност на натуралния сок от нар е до 64 kcal на 100 ml.

Здравословната стойност на напитките, които можете да купите във всеки магазин, също е много по-ниска. Като цяло калорийната стойност на сока от нар на 100 грама не надвишава 60 калории. Стойността зависи до голяма степен от количеството вода, добавено към закупения в магазина продукт. Обикновено това е изписано на опаковката. Разликата между прясно изцеден и фабрично произведен продукт е 5 ккал/100 мл и повече. Разбира се, ползите от естествения нар са много по-големи. Фабрично произведените напитки често съдържат захар, което също намалява здравословната им стойност и увеличава калорийната им стойност.

Химически състав

Известно е, че при термична и друга обработка храните губят част от хранителните си вещества. Говорейки за химическия състав, е важно да се разбере, че става дума за натурална напитка, а не за такава, която може да се намери по рафтовете на магазините. Той не само се разрежда с вода, но и се обработва термично.

Пресният сок от нар, изцеден от зрели зърна на нар, съдържа различни витамини, микро- и макроелементи:

• Желязо.
• Фосфор.
• Цинк.
• Селен.
• Мед.
• Магнезий.
• Калий.
• Манган.
• Калций.
• Натрий.
• Пектин и танини.
• Витамини от група В, С, Е, А, К, РР.

Тази висока концентрация на хранителни вещества е полезна за целия организъм. Ползите от напитката си заслужават по-внимателно разглеждане.

Полезни свойства

Яркочервеният цвят на семената от нар се дължи на полифенолите, които са мощни антиоксиданти. Важно е да се отбележи, че сокът от нар съдържа много антиоксиданти, много повече от зеления чай и червените вина. Тази напитка помага за премахване на свободните радикали, защитава клетките от увреждане и намалява възпалението. Смята се също, че високата концентрация на антиоксиданти в сока от нар възпрепятства развитието на болестта на Алцхаймер.

Сокът от един зрял нар съдържа над 40% от дневната нужда от витамин С. Все пак трябва да се има предвид, че този витамин може да се разгради при пастьоризация, така че Най-доброто от всичко предпочитат естествен продукт, за да си набавят повечето хранителни вещества.

Неотдавна учените доказаха, че тази прекрасна напитка може да спре растежа на клетките на рака на простатата. Въпреки многобройните изследвания на въздействието на сока от нар върху рака на простатата, резултатите са все още предварителни и проучването на този феномен продължава.

Напитката може да намали възпалението в червата и да подобри храносмилането. Това е много добра новина за хората с болест на Крон, улцерозен колит и други възпалителни заболявания чревни. Но си струва да се помни, че това е силна съставка, която води до запек. Ето защо не трябва да го консумирате в големи количества.

Флавонолите, съдържащи се в сока от нар, предотвратяват възпалителните процеси при остеоартрит и увреждането на хрущялите. Напитката помага за намаляване на мускулната треска след интензивни упражнения и ускорява възстановяването.

Важно е да се отбележи, че калорийната стойност на сока от нар позволява консумацията на сок от нар здравословен стилове на живот. След тренировка тази напитка не само възстановява енергийния баланс, но и отлично утолява жаждата.

Правила за консумация на сок

Сокът съдържа високи нива на органични киселини, така че пиенето на натурален продукт не се препоръчва. На първо място концентратът трябва да се разреди с пречистена вода. В противен случай състоянието на зъбния емайл може да се влоши.

Важно е да знаете колко сок от нар можете да изпиете за един ден. По принцип дневната доза не трябва да надвишава 400 ml. На бебета и малки деца е строго забранено да я пият.

Важно е да се има предвид, че нарът има диуретични свойства. Затова не се препоръчва пиенето на напитката преди лягане.

Възможни вреди и противопоказания

Сокът от нар е забранен при следните условия:

• Хемороиди.
• Гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника.
• Чест запек.
• Панкреатит.

Тези противопоказания произтичат от факта, че сокът от нар дразни стените на стомашно-чревния тракт и прави изпражненията по-груби и твърди.

Заключение

След като получиха изчерпателна информация за калоричността на сока от нар и какви са ползите на човешкото тяло, можем да заключим, че тази напитка трябва да се консумира естествено, с добавка на вода, в малки количества, но редовно.

Една малка чаша сок от нар на ден ще нормализира кръвното налягане, ще изведе вредните вещества от организма и ще възстанови силите след усилена физическа дейност.

Тази напитка е особено подходяща за тези, които са решили да свалят излишни килограми. Сокът от нар е в състояние да разгражда мазнините, което значително подобрява ефекта на отслабване.