Ползи от сушените плодове: видове, свойства и прегледи

Полезните свойства на сушените плодове са една от основните причини да ги използвате при диета или при спазване на терапевтично меню. В следващия материал ще бъдат разгледани ползите от някои от най-здравословните сушени плодове, както и техните често срещани недостатъци.

Важни правила за избор

Преди да купите най-здравословните сушени плодове, си струва да обърнете внимание на някои моменти. Ако ги спазвате, ще се предпазите от купуването на продукти, които могат да навредят на тялото ви. Ето списък с тези съвети.

• Правилно обработеният продукт няма привлекателен външен вид. За да разберете кои сушени плодове са полезни, обърнете внимание на цвета и текстурата им. След правилна обработка десертът трябва да е тъмен, силно изсъхнал и покрит с малък слой прах.
• Ако са твърде ярки и лъскави, преди да ги консумирате, ги накиснете във вода на стайна температура за 25 минути, след което ги изплакнете обилно с вода.
• Преди да купите да обръщате внимание на цялостност. Напуканите сушени плодове са развалени. Обърнете внимание и на миризмата. Ако усещате миризма на бензин или дим, по-добре не купувайте такъв продукт.
• Опитайте се да предпочитате сушени плодове в прозрачни опаковки. Това ви позволява да прецените качеството на продукта, преди да го разопаковате.
• Сушените плодове, като ананас, папая и диня, не са сушени плодове. Те са сладкарски изделия, тъй като се подлагат на захарификация преди да бъдат изсушени.
• Полезните свойства на компота от сушени плодове са представени от същите качества на оригиналните продукти, само че в по-малък обем. Добре е също така да.. имайте предвид, че приготвянето на напитката Просто накисване на избраните продукти във вряща вода. След това сложете капака на съда и го оставете да се настойва.
• По-добре е да купувате продукти с дръжки. Това позволява на сушените плодове да запазят повече от полезните си свойства.
• Когато купувате султанки, уверете се, че не са слепени. В противен случай те са обработени с много хранителни добавки и могат да навредят на организма.

А сега списък на най-здравословните сушени плодове.

Смокини

Високото съдържание на влакнини в продукта е неговата полезност. Те съдържат много калий, който е много полезен при проблеми с хипертонията. друг благоприятно качество на смокините е положителният им ефект върху чревната перисталтика.

Каква е ползата от сушените плодове за жените?? Той играе важна роля в здраве нежният пол. Фибрите и минералите в смокините имат положителен ефект върху женския организъм, като подпомагат функцията на стомашно-чревния тракт. Той е особено полезен по време на бременност.

Когато избирате смокини, предпочитайте продукти с бежов или дори светлокафяв цвят. Повърхността му трябва да е матова, а текстурата - мека на допир.

Обърнете внимание и на следните признаци, които показват, че срокът на годност на сушените плодове е изтекъл или че те са с лошо качество:

• Солен или кисел вкус;
• суха, напукана повърхност;
• плътна текстура.

Нека продължим с това кои сушени плодове са най-здравословни.

Сушена кайсия

Най-любимият вид храна в тази категория. Полезни ли са сушените плодове?? Да, определено. Струва си да започнем с неговите заместващи свойства. Много често хората, спазващи диетичен режим, използват сушени кайсии като заместител на сладкиши и други сладкиши.

Не забравяйте за състава на плодовете. Благодарение на високото съдържание на витамин А кайсията спомага за подобряване на състоянието на косата и кожата. Също така помага за попълване на запасите от витамин С и минерали като калий и желязо.

Това разнообразие от хранителни вещества прави сушените плодове полезни за сърцето и кръвоносните съдове.

Когато избирате продукт в магазина, обърнете внимание на повърхността на всеки плод. Тя не трябва да е твърде привлекателна и трябва да е матова. Ако срещате само лъскави и красиви екземпляри - избягвайте ги. Вероятно те са били третирани с голям брой химикали. Ако не разполагате с много възможности, след като закупите такъв продукт, не забравяйте да го накиснете в топла вода за 15 минути, след което го изплакнете под чешмяна вода.

Сушени сини сливи

Продуктът е с доста високо съдържание на фибри и пектин, които спомагат за ред на работа стомашно-чревния тракт и имат положителен ефект върху панкреаса. Сливите помагат и за попълване на запасите от витамини и минерали, като например:

• С;
• А;
• Витамини от група В;
• калий;
• желязо;
• магнезий.

Такъв богат състав прави този продукт изключително популярен сред хората, които се грижат за фигурата си.

Заслужава да се спомене и фактът, че сушените сини сливи могат да се използват не само в чист вид, но и като допълнителен подобрител на вкуса в различни ястия, което помага да се повиши нивото на тяхната полезност. Сушените сливови плодове могат да се добавят към десерти, както и към различни салати, сериозни ястия и здравословни напитки.

Sultanas

Продуктът е изключително популярен и се използва почти навсякъде в кулинарията. Често се добавя към различни печени изделия, месни ястия, каши, млечни продукти и салати. Какви са ползите от този сушен плод?

Той е с високо съдържание на тиамин, известен също като витамин В₁. Съдържа и желязо, което е полезно при анемия. Освен това султанките са богати на фруктоза и глюкоза. Тези компоненти играят важна роля за възстановяването на организма след тежка физическа работа.

Като цяло сушеното грозде е изключително полезно за регулиране на високото кръвно налягане. Богат на витамини и минерали за поддържане на здрави зъби и ниско ниво на зрение. И, разбира се, султаните са безценни нервна система, Поддържане на стабилността му благодарение на неговия състав.

Сушени ябълкови плодове

Ябълките, както пресни, така и сушени, са един от най-популярните и достъпни източници на желязо. Продуктът съдържа и много фибри, които също помагат за регулиране на нивата на холестерола.

Струва си да се отбележи недостатъкът на готвенето на сушени ябълки. Най-важната е липсата на витамин С след дехидратираща процедура. В тази връзка не трябва да изключвате напълно пресните ябълки от диетата си, когато ядете сушени плодове.

Важно е да се има предвид, че ако приготвяте сами сушени ябълки, трябва да ги приготвяте с кората. Той е полезен за организма и поради високото си съдържание на антиоксиданти.

Полезни ли са сушените плодове от този продукт?? Сушените ябълки са отлични в следните случаи:

• Полезен при анемия;
• са от съществено значение за стабилния пренос на кислород;
• Стафидите са важни и при различни заболявания, свързани с ниски нива на хемоглобина;
• помага за понижаване на нивата на холестерола;
• Те са жизненоважни за правилното функциониране на храносмилателната система.

Круши

Те са не по-малко популярни от ябълките и дори от султана. Сушените круши са богати на различни органични киселини. Те са богати и на фибри, витамин С, глюкоза и фруктоза.

Струва си да се спомене, че сушените круши на практика са единствените круши, които съдържат максимално количество антиоксиданти. Те са много важни за здравето на сърцето. Заслужава да се отбележи и наличието на естествен антибиотик, наречен арбутин, в продукта.

Тъй като сушените круши са чудесно средство срещу глада, те са позволени не само като закуска между храненията, но могат да се използват и като допълнителен продукт в диетичния режим.

С какво сушените плодове са толкова полезни за вас?? Като цяло полезните свойства на сушените круши са следните

• Защитава и поддържа сърцето;
• помощ при наличие на панкреатични нарушения;
• Допринася за укрепването на съдовите стени;
• поглъщането на сушени круши подобрява храносмилането.

Сушени или изсушени череши

Сушените плодове са популярни заради високото си съдържание на пектин, който е полезен за червата. Продуктът е и безспорен лидер в производството на мощни антиоксиданти, най-известни като бета-каротини.

Струва си също така да се помни, че сушените череши са изключително богати на различни витамини и минерали, а също така съдържат магнезий и кобалт.

Какви са ползите от сушените плодове? Общите ползи от сушените череши са следните

• Пектиновите вещества спомагат за нормализиране на чревната перисталтика;
• Подпомага нормализирането на съсирването на кръвта, като по този начин поставя в ред цялата кръвоносна система;
• е незаменим при предотвратяването на образуването на кръвни съсиреци.

Сушени плодове от пъпеш

Продуктът е идеален за диетично хранене поради високата си смилаемост. Струва си да се отбележи и една много важна особеност на сушения пъпеш - за разлика от много други сушени плодове, след преработката той запазва всички полезни свойства, които има в прясно състояние.

Съдържа голям брой полезни микроелементи и аминокиселини. Съдържа и такива важни компоненти като:

• фолиева киселина;
• Витамини от група В;
• влакна;
• калий;
• Натрий;
• бета-каротин;
• Изсушеният пъпеш също така запазва голямо количество витамин С.

Говорейки за предимствата на продукта, си струва да се отбележат следните полезни свойства:

• Наличието на голямо количество фибри помага за регулиране на храносмилателните процеси;
• също така подобрява чревната функция;
• Витамин С укрепва имунната система;
• има положителен ефект върху нервната система;
• изключително полезни за сърдечносъдовата система;
• От съществено значение за заболявания като анемия, уролитиаза и запек.

Сушени фурми

Продуктът се използва доста често полезен заместител на сладкиши и бонбони. Съдържа голям брой различни витамини и минерали. Сред тях са:

• витамин В₆;
• фолиева киселина;
• манган;
• магнезий;
• калций;
• полифеноли.

Заслужава да се отбележи, че продуктът е изключително богат на фруктоза. Затова трябва да избягвате да ги консумирате, ако имате непоносимост към този елемент.

Полезните свойства на датите са:

• укрепва нервната система благодарение на голямото количество витамини;
• изключително важни за поддържането на нормалната сърдечна функция;
• подпомагат имунната система.

Сушени плодове манго

Тъй като в магазините рядко се намират висококачествени пресни манго, струва си да използвате техния изсушен вариант. Още повече, че запазва всички ползи за здравето на необработения продукт. Сушените плодове манго включват:

• Високо съдържание на диетични фибри;
• витамин А;
• витамин С;
• витамин Е;
• антиоксиданти.

Какви са ползите от сушените плодове за организма? Ползите са:

• Работата на храносмилателната система се нормализира;
• Подобряване на чревната функция;
• важни за стабилното функциониране на сърдечносъдовата и нервната система.

Отзиви

Ако се обърнем към прегледите на различни потребители в интернет, можем да отбележим някои от най-популярните коментари, свързани с употребата на сушени плодове и ползите им за тялото. Техният списък е следният:

• Диетата със сушени плодове е доста полезна и много ефективна;
• Отлично средство за предотвратяване на глада;
• полезни за организма;
• доста скъпо, така че самите те Самите сушени плодове могат да бъдат доста скъпи.