Какво е калпак и как се използва?

Хиляди животински видове са изчезнали заради човешките дейности. Някои от тях бяха унищожени, защото месото, мазнините и кожите им се използваха за задоволяване на нормалните нужди, други - заради намаляването на местообитания. Ако сме започнали да забравяме какво е мас, то човечеството е дало шанс за оцеляване на много морски животни, чиято мазнина отдавна е основен източник на суровини за смазочни материали, сапун и маргарин.

Етимология

Значение на думата "мехур" просто: през XVI-XIX век така се е наричала течната мазнина, извлечена от подкожната мастна тъкан на морските обитатели. произлиза от древното шведско и датско название на кита - narhval/narval. Свинска мас се добива от бозайници: основно от различни видове китове, както и тюлени, моржове, китове белуга и делфини и дори бели мечки и риби. Този термин е остарял и почти не се използва. Мазнините вече се делят според източника им - например китови, треска и тюлен.

В древна Русия (XV-XVI в.) думата "мехур" китовите кожи и пищялките, а по-късно и кожите на морските бозайници, включително тюлени.

Източници

Всички морски бозайници (китоподобни, пинипеди и сирени) имат дебел слой мазнини под кожата, който покрива цялото тяло с изключение на крайниците. При някои животни тя може да тежи до половината от общата. Мастната подкожна тъкан служи за защита на бозайниците от хипотермия, а също и за подобряване на контура и плаваемостта на тялото. Вид, който мигрира на дълги разстояния (като гърбатия кит) и се изхранва от мазнините, които осигурява, докато плува до нови местообитания.

Кърмата, която се добива от морските обитатели, е кафява или жълтеникава на цвят и има много неприятна миризма. В повечето случаи той е разтопен от китове, уловени в Арктика и Антарктика. Ловуваха ги през пролетта и лятото, когато бяха тлъсти и имаха много мазнини. Синият кит може да даде около 19 080 литра мазнини, а кашалотът - 7 950 литра.

Използвайте

Какво представлява китовото месо, много обикновени хора научават от вълнуващите романи на писателите от 18-и и 19-и век за китолова. Тогава китовото масло е било основният източник, който е задоволявал всички нужди на населението от мастни киселини.

Мазнината се използва за осветление в лампи и осветителни тела, като служи до 60-те години на миналия век субстрат за производството на смазочни материали за автомобили и подводници, но също и като агент за обработка на кожа и велур и в много други производствени процеси. Голяма част от китовото масло се използва и за производството на сапун, маргарин и в химическата промишленост.