Пекинско зеле при кърмене: правила за консумация и препоръки

По време на кърмене младата майка трябва да получи всички необходими витамини и минерали с продуктите, не само за своето тяло, но и за бебето. Затова е много важно да знаете кои храни ще бъдат най-полезни в този период. Доста често възниква въпросът дали е възможно да добавите китайско зеле по време на кърмене към диетата си, за да разнообразите диетата. Трябва да се отбележи, че много жени предпочитат да не купуват този зеленчук, защото той принадлежи към нетрадиционните за руския кухни. В тази статия ще стане дума за това дали е възможно да се яде китайско зеле при кърмене и ако да, в какви случаи.

Какво представлява този зеленчук?

Преди да започнем да говорим за, Какви са ползите Ако искате да използвате канела при кърмене, трябва да говорите за самия зеленчук. Както подсказва името му, той идва от Китай. В Русия тя започва да се отглежда сравнително отскоро - едва в края на миналия век, така че все още не е толкова разпространена. Но всъщност за обикновения човек китайското зеле ще бъде изключително полезно. Той съдържа огромен брой полезни витамини и минерали, които са толкова необходими за организма, особено през зимата. В допълнение към ценните си свойства, той е и много приятен на вкус, който наподобява листата на марулята. Освен това се приготвя доста лесно, тъй като зелето може да се използва както в прясно състояние, така и задушено.

Химичен състав и хранителна стойност

Употребата на китайско зеле по време на кърмене е полезна, дори само защото продуктът има отличен химичен състав. В него могат да се намерят голямо количество витамини С, както и витамини PP, E, K и B. Макроелементи като калций, селен, калий, йод, цинк и флуор, които са жизненоважни за организма.

Заслужава да се споменат и съдържащите се в зелето фибри, лизин и каротини. Съставът на антиоксидантите е сравнително нисък, а особено внимание заслужава Йотиоцианатът, който помага за изхвърлянето на токсините от организма и е отлично профилактично средство срещу рак.

Хранителната стойност на продукта също е минимална - само около 20 ккал на 100 грама продукт. Това му позволява да бъде класифициран като нулевокалоричен зеленчук, тъй като за храносмилането му е необходима повече енергия. По този начин младата майка може да влезе във форма след раждането и да се отърве от излишните килограми, тъй като яденето на пекинско зеле ще помогне да се нормализират и дори да се ускорят метаболитните процеси, протичащи в организма.

Полезни свойства

Зелето е изключително полезно за организма. Така че е възможно да се въведе пекинско зеле по време на кърмене в диетата на майката. Зеленчукът има една особеност - вредителите обикновено се опитват да го избягват и затова производителите не използват химикали при отглеждането му. Затова младата майка не трябва да се притеснява, че с млякото в организма на бебето ще попаднат вредни вещества.

Освен това постоянната консумация на китайско зеле по време на кърмене ще:

• да се отървете от главоболието, както и да потиснете депресията и нервните разстройства;
• подобряване на имунитета и предотвратяване на вирусни инфекции;
• подобряване на чернодробната функция;
• да се отървете от състоянието на постоянна умора;
• нормализиране на храносмилането и изхвърляне на излишните течности;
• Укрепване на сърдечно-съдовата система.

Ползи от пекинското зеле за новата майка

Сега малко за това какви точно са ползите от китайското зеле по време на кърмене. Предлага се предимно в прясно състояние през зимния сезон, когато естествените продукти, които съдържат много витамини и минерали, са много малко. Освен това минералите не изчезват след сваряването на зелето. Така че включването му в диетата на младата майка ще

• да се набавят необходимите микроелементи и витамини за майката и детето в естествената им форма;
• осигуряват защита срещу сезонни заболявания; за това допринася наличието в зелето на лизин, който прочиства кръвта и разтваря чуждите протеини;
• подобрява състоянието на кожата и косата, които са пострадали по време на бременността;
• антиоксидантите позволяват на новата майка да остане активна и будна, дори когато бебето не я оставя да спи.

Противопоказания за консумация на зеленчука

Така че големите ползи от зелето не означават, че употребата на китайско зеле по време на кърмене може да бъде лекомислена. Както всеки друг продукт, той има редица противопоказания, които трябва да се избягват по време на кърмене. Не трябва да се консумира, например ако майката има гастрит или твърде много киселини в стомаха, Възпаление на панкреаса Или податливост на кървене.

Също така не забравяйте, че китайското зеле не трябва да се консумира заедно с извара или мляко. Заедно тези продукти могат да причинят много тежки стомашно-чревни разстройства.

Ефекти на китайското зеле върху тялото на бебето

Ако сте решили да кърмите, при приготвянето на дажбата е важно да вземете предвид и въздействието на зелето върху организма на майката и на бебето. Съдейки по прегледите, пекинското зеле по време на кърмене само ще разнообрази диетата и ще осигури на бебето пълно количество мляко, което ще бъде обогатено с витамини. Ако консумирате зеленчука в разумни количества, ще забележите, че бебето ще започне да подобрява качеството на съня, а по време на събуждане настроението ще бъде по-весело. Освен това китайското зеле предпазва крехкото тяло от вирусни заболявания.

Освен всичко това продуктът не предизвиква почти никакви алергични реакции, така че е напълно безопасен за бебето. Но все пак е най-добре да въведете пекинското зеле в диетата на майката постепенно, за да видите реакцията.

Въвеждане в диетата

Въвеждането на прясно пекинско зеле в дажбата на майката при кърмене през първия месец няма да най-добър идея. Въпреки че продуктът е доста здравословен, в него има и много фибри, с които организмът на новороденото може да не се справи. Затова е най-добре да започнете със зелето в прясно състояние само след като, Когато бебето е на 3 месеца.

Но в задушен или сварен вид, както и като супа, те могат да се консумират веднага. Въпреки това след първото хранене си струва да наблюдавате реакцията на бебето през първия ден, за да предотвратите възможността за нежелани реакции като нарушения в изпражненията, обриви или тревожност.

Лекарите не препоръчват на кърмачките да ядат повече от 150 грама китайско зеле на ден, а също така то не трябва да се появява в диетата повече от 2-4 пъти седмично.

Как да изберем зеле?

За да се гарантира, че консумацията на китайско зеле носи на младата майка и нейното бебе само една полза, е много важно да се направи правилната покупка в магазина. За да купите прясно и качествено зеле, трябва да спазвате следните правила:

1. Когато избирате китайско зеле, е много важно да разгледате листата - те трябва да са прави и свежи на пипане, много гладки и твърди.
2. Дайте предимство на зелето със среден размер и светъл цвят.
3. Ако е възможно, трябва да помиришете зеленчука - той трябва да има приятен аромат на пресни билки.

Ако зелето е било увито във фолио в магазина, трябва да се провери дали не е кондензирало. Ако е така, тогава най-добър Не го купувайте. Освен това трябва да избягвате да купувате замразено зеле или зеле с яркозелено оцветяване или със сухи листа. Това са индикатори, че продуктът е с лошо качество.

Заключение

За разлика от бялото зеле, пекинското зеле се смята за подходящо за новородена майка, която кърми бебето си. Той съдържа огромен брой хранителни вещества и почти никога не води до повишена Газове или подуване на корема коремчето на бебето. Така че кърмещата жена може свободно да го включи в диетата си до 3-ия или 4-ия месец в прясно състояние или дори по-рано в готвено. Но само няколко пъти седмично, а не през цялото време, защото фибрите в зелето могат да предизвикат колики. Но като цяло това е изключително полезен продукт.