Механичната ротационна резачка и шредер е удобен кухненски помощник

Готвенето е лесно, когато разполагате с всички необходими прибори и инструменти. Например в кухнята ви трябва да има специални резачки за зеленчуци, сирене и други хранителни продукти. Чували ли сте някога за механична ротационна резачка и шредер??

Как работи

Ако искате да си купите добра механична ротационна машина за рязане и раздробяване, трябва да разберете как работи. Думата "ротационен" можете лесно да замените ротационната резачка и шредера с "въртящ се". За разлика от обикновените плоски, единични и кутиеобразни кухненски рендета, въртящите се рендета имат барабанно острие с отвори вътре, което се върти, ако завъртите прикрепената към него дръжка. Те предлагат редица предимства:

  • са безопасни за използване - ръцете ви не са в непосредствена близост до триещите се елементи;
  • са лесни за употреба - просто завъртете копчето, за да получите голямо количество настърган продукт;
  • Поддържа кухнята чиста - независимо върху какво я натривате, кухнята остава чиста.
Механична ротационна резачка и шредер

Специални характеристики на ротационните резачки

Размерът на ротационната резачка и шредер определя колко може да се настърже наведнъж и колко място ще заеме в кухнята.

Съществуват ръчни и настолни ротационни резачки. Ръчната ротационна машина за нарязване има предимството, че можете бързо да я извадите от шкафа и да настържете малко количество храна. Това преносимо устройство е бързо и лесно за използване. Има обаче един недостатък - трябва да държите ротационната машина за рязане с една ръка, а с другата да въртите дръжката. За тези, които не са доволни от този дизайн, има по-удобни модели с основа и стоящи стабилно на масата.

Ръчна ротационна резачка и шредер

В зависимост от това какво искате да настържете и за какво използвате ротационната машина за рязане и раздробяване, можете да я настроите за фино или грубо рязане. Повечето от тези инструменти се доставят с няколко барабанни лопатки в комплект. Отворите в барабаните определят вида и размера на разреза.

Изисквания за качествена ротационна резачка и нож за шредер

Остриетата трябва да са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Това предотвратява корозията на остриетата, осигурява хигиена. Ротационната резачка и шредерът остават в добро работно състояние за дълго време.

Прикрепването трябва да гарантира стабилността на уреда с основата, като предотвратява плъзгането му по работния плот. Когато е прикрепен към работната повърхност, е много по-лесно да завъртите дръжката.

Мелница за зеленчуци

За да се измият добре всички части, е много важно шлайфмашината да може лесно да се разглобява, за да може да се сглоби отново. Прочетете инструкциите, преди да измиете частите в съдомиялната машина, защото в противен случай има опасност някои от тях да се повредят.

  • За работа с механичните ротационни резачки и шредери се изисква използването на ръцете. Важно е дизайнът да има ергономична дръжка, за да се улесни работата. Добрата шлайфмашина има щипка, която покрива острите остриета на барабана и предпазва пръстите ви от евентуално нараняване. Обърнатата дръжка позволява на левичарите и десничарите да работят удобно.

    Материалът, от който е изработено рендето, независимо дали е пластмаса или неръждаема стомана, трябва да е здрав. Пластмасовите части трябва да могат да издържат на упражняваната сила при работа, и температура в съдомиялна машина, докато тези от неръждаема стомана не трябва да се подлагат на огъване.

    Други употреби

    Видове нарязване с ротационната машина за рязане и шредер

    Това, че наричате ротационната машина за рязане и раздробяване, например, аксесоар за рязане и раздробяване на зеленчуци, не означава, че тя се ограничава само до рязане на зеленчуци. Има много храни, които могат да бъдат успешно настъргани с него:

  • Повечето зеленчуци, използвани в салати, сосове, супи и палачинки, включително моркови, репички, картофи, лук, тиквички, зеле и краставици.
  • Сирене. Често се използва настъргване на сирене или нарязване на филийки.
  • Шоколад. За използване настърган в пайове, торти или върху сладолед.
  • Ядки за използване в сладкиши като торти или сладолед.
  • Подправки и чесън. Пресен чесън, джинджифил, индийско орехче и дори кокосов орех могат да бъдат смлени за използване в различни ястия.
  • Цитрусови кори. Можете бързо да смелите кората на лимон, лайм и портокал.
  • Масло. Често се налага да се смила в замразена форма.
  • Трохи за галета. С помощта на ротационна резачка и шредер може да се справи бързо.
  • Дори сапунът може да се настърже за тези, които предпочитат да си правят сами сапун за миене или за измиване на ръцете и тялото.

    Статии по темата