Компостер за бокаши: защо да го въведете в дома си и как да си го направите сами у дома

Съдържание

Какво е компостер бокаши
как работи
Практическа употреба
Как да ги използвате в кухнята?
Предимства на компостера Bocashi
Как да си направим сами компостер за боклук
Собственоръчно изработване на активатор за компост

Производство на компост, събиране на дъждовна вода за напояване, използване на естествени торове - тези дейности имат пряко въздействие върху ежедневните отпадъци чрез капацитета си за рециклиране. През 2022 г. се появи нова тенденция в тази област - компостерът бокаши. Това не е кой знае каква новост, тъй като този метод се прилага от незапомнени времена в Япония. Но едва сега тя започва да привлича интереса на хората в други страни.

Какво е компостер бокаши

Бокаши означава "ферментирала органична материя". Този метод на компостиране е разработен от проф. Higa. Bocashi е естествен тор, получен от ферментирала органична материя в процес, алтернативен на компостирането.

В Япония фермерите и градинарите винаги са използвали бокаши чрез ферментация на оризови трици със смес от бактерии EM1 (ефективни микроорганизми). Бокаши дава възможност да се промени съставът на почвата и дори да се придадат здрави микроорганизми на почти мъртва почва.

Често се смесва с глинести минерали, за да се регулира потокът на хранителните вещества, и с натрошени черупки, за да се регулира микробиологичният живот на почвата. Основното предимство на бокаши е, че всички съдържащи се в него организми имат интересното свойство да потискат механизмите на гниене.

За Ваксинация срещу коронавирус бонусите за авиокомпаниите и влаковете ще бъдат начислени Правилната последователност на пластовете: 4-те тайни на качествения компостЗащо не бива да облизвате лъжицата на 2 май и други знамения за Деня на Йоан Воин

как работи

В почвата има 3 групи микроорганизми: "добри", "лоши" и "променящи се". Последната група е най-важната. Нейните представители взаимодействат с "добър" или "лош" микроорганизми.

Те се подпомагат от бокаши. Микробиологичният живот на нашата планета е доминиран от "добър" микроорганизми. Те произвеждат ценни хранителни вещества за растенията в градината, а компостерът бокаши помага за това. В резултат на това те растат по-бързо, по-силно и по-здравословен. Тази симбиоза между почвените организми и културите е ключът към максималния добив.

Практическа употреба

за компостера има 2 приложения. За тези, които не искат да променят навиците си твърде много, се препоръчва първият вариант. Необходимо е само да складирате органични вещества, както при конвенционалния компост. Аеробно ферментиралият компост от бокаши съдържа много повече здравословни микроорганизми, всъщност около 80 различни вида.

Гените на татко. Единственият син на Владимир Качан пее в църковен хор Диетолог назова храните, които погрешно се смятат за нездравословниЗалейте джинджифила с вода. Как да се отървем от коремните мазнини

Вторият метод се основава на ферментация без кислород - анаеробно разграждане. Активатор, съдържащ EM1, се добавя просто. Той окислява кухненските и градинските отпадъци. Предимството на анаеробния компостер за бокаши е, че може да се произвежда в големи мащаби и процесът е много бърз. Само след няколко седмици ще имаме готов за консумация продукт.

Как да ги използвате в кухнята?

Изхвърляйте кухненските отпадъци в контейнера: плодове, зеленчуци, месо, риба, млечни продукти, яйца, хляб, кафе, чай и др. Всички могат да се компостират, включително цитрусовите плодове. След това трябва да:

Поръсете отпадъците със слой бокаши трици.
Оставете го да ферментира за около 15 дни.
Събирайте сока от тора всеки ден с помощта на специален кран.

Предимства на компостера Bocashi

Компостерът за бокаши е дискретен и компактен. Може да се използва за бързо отстраняване на кухненските отпадъци, като ги превръща в течност, наречена компостен чай. Този сок е истински течен тор, полезен за всички растения.

Какво е екосистема и защо тя е основна тенденция в образованиетоТози бордюр е първото нещо, върху което ще обърне внимание: изработване на луксозна декорация за градинатаЕвропа масово купува плугове и комбайни руско производство

Работата ви е просто да събирате излишната течност, която ежедневно се получава от остатъците от зеленчуци или други органични отпадъци. Компостерът не се нуждае от редовна поддръжка. Може да се остави пълна в продължение на месеци: няма да има миризма или дискомфорт.

Как да си направим сами компостер за боклук

Най-лесният начин да започнете да компостирате бокаши е да си купите чифт контейнери за компостиране, специално предназначени за това. Обикновено са изработени от рециклирана пластмаса. Но домашните системи работят също толкова добре. Трябва да се закупят големи контейнери за храна и кранове, подходящи за източване на компостния чай. Важно е контейнерът да има плътно затварящ се капак.

Метод 1. Най-простото решение е обикновена кофа със запечатващ се капак и без кран. Подходящ е за ферментация на хранителни отпадъци. Но на дъното трябва да поставите 2-5 см слой настъргана хартия или дървени стърготини. Това гарантира, че цялата излишна течност от процеса на ферментация се абсорбира. Поддържайте отпадъците възможно най-сухи.
Метод 2. При този вариант се използва контейнер с резервоар и кран за източване. Необходимо е също така да пробиете отвор в близост до основата, за да монтирате крана. Като дренажно сито може да се използва пластмасово градинско сито. Но при всички случаи изберете кофа, която се почиства лесно.
Метод 3. При тази версия се използват 2 кофи, свързани помежду си. Пробийте 20-30 малки дупки в основата на вътрешния контейнер, за да може течността да се оттича в долната кофа. Не забравяйте да поставите плътно затварящ се капак на горния контейнер. В тази система няма кранче. Но можете периодично да повдигате горната кофа и да източвате натрупаната течност.

Собственоръчно изработване на активатор за компост

Създаването на активатор за компостери Бокаши е съвсем просто. Това ще е необходимо:

Хазанов казва, че е разбрал за баща си след смъртта му, въпреки че е живял много близо до негоВъзрастните хора трябва да нарушат ежедневния си режим, за да забавят стареенето на мозъкаУчените прогнозират, че до 2050 г. 94% от кораловите рифове по света може да са мъртви

EM-1 - 2 с.л. л.;
Черно брашно - 2 с.л. л.;
4 чаши вода - 4 ч.;
пшенични трици - 1,8 кг.

Смесете черна утайка с топла вода. Добавяне на EM-1. Изсипете триците в съд за смесване и добавете 3/4 от водата. Опитайте се сухите съставки да са равномерно овлажнени.

Продължавайте да добавяте вода, докато получите подходящата консистенция. Идеалната консистенция на активатора на компоста наподобява тесто за бисквити с овесени ядки. Трябва да се оформи добра топка.

Поставете сместа в херметически затворен съд и го поставете на тъмно и хладно място за 2 седмици. Не го отваряйте при никакви обстоятелства. Ако микробите могат да се развиват необезпокоявани, ферментацията ще отнеме само 2 седмици.

След този период, когато отворите съда, триците трябва да излъчват сладка ферментирала миризма, напомняща на ябълков сайдер. Ако има неприятна миризма или мухъл, на някой етап е допусната грешка. Изхвърлете партидата и започнете отначало.