Домашната гъска - отглеждане в домашни условия, описание и характеристики

Домашната гъска принадлежи към семейството на по-малките гъсеници и семейството на патиците. Според историческите писания тя е била опитомена от човека още в древността. В големи и малки домакинства нерядко се среща тази птица. Най-често се отглежда заради прекрасното си меко и мазно месо. Търсят се и гъши пера.

История и произход

Учените твърдят, че гъската е една от най-старите опитомени птици. Гъските се споменават в древни китайски хроники и в Библията. Гъските са били смятани за свещени птици от гърците и римляните. Именно те можеха да събудят целия гарнизон, който охраняваше Капитолия, и така да го спасят от галите.

Зоолозите смятат, че гъската е произлязла от лебедовата гъска. Това е птица, която прилича на гъска. опитомените птици са преки наследници на дивата гъска, която все още се среща в дивата природа. Смята се, че немият лебед, белочелата гъска и бобровата гъска също са участвали в създаването му.

Видове домашни гъски

Какъв вид гъска е най-подходящ за домашен двор?? Понастоящем има петнадесет най-популярни породи, използвани за развъждане в у дома. Всеки от тях има както недостатъци, така и предимства:

• За декоративни цели най-разпространената порода е холмогорската. Въпреки външната си привлекателност, тя има доста ниска носливост, но доста висока преживяемост на потомството. Гъските живеят не повече от 17 години, а половата им зрялост обикновено настъпва в рамките на 36 месеца.
• Бялата италианска гъска е с отлични показатели. След двадесет и четири месеца гъската има около четири килограма живо тегло. В описанията на птиците за тази порода гъски често се споменава нейното отлично месо. Той е доста мазен и хранителен. Белите гъски често се отглеждат за месо, тъй като бързо наддават на тегло. Може да снесе около 90 яйца годишно. Недостатъкът на тази порода е ниската преживяемост на пиленцата поради липсата на майчински инстинкт. Собствениците трябва да използват инкубатор, за да се сдобият с гъсеници.
• Тулузните гъски имат подобни проблеми. Тази френска порода е ценена заради доста големия си размер. То има добър пух и доста тлъсто месо. Освен това има много голям и мазен черен дроб.
• Украинският Grey Goose има отлично представяне. Тази порода птици е доста популярна. Благодарение на тяхната здравина здраве и непретенциозен, той се радва на висока оценка от страна на фермерите. Те са почти всеядни и могат да снасят до 70 яйца годишно. Понякога тежи до девет килограма.
• Съществуват и китайски гъски, които се отглеждат заради яйцата им, тъй като имат висока носливост. Подобно на италианските и френските гъски, те имат много слаб майчински инстинкт.
• Губернаторските гъски са кръстоска между породите шадра и италианска гъска. Те имат доста ниска носливост - не повече от 45 яйца годишно. Тази птица е със среден размер и се смята за доста непретенциозна и издръжлива.
• Датският Legart е доста чувствителен и нежен. Гъските не понасят екстремни температури и са доста придирчиви към храната. Датското легате се отглежда основно заради пуха. Гласът на гъската е доста силен и крещящ.

Сред популярните породи са също бялата уралска гъска, шчедринската и тулската гъска. Последните са доста студоустойчиви, но имат много ниска носливост. Шчедрински са доста нежни, но напълно всеядни и имат отлично наддаване на тегло. Уралската сива гъска също се смята за доста издръжлива порода.

Гъше месо

Той е доста хранителен и съдържа до двадесет процента протеини. Около двадесет и три процента от месото е гъша мас, която понякога се използва като лекарство. Например според билкарите мазнината от тази водна птица може да предотврати артериосклероза. Гъшият дроб също е ценен и може да се използва за приготвяне на отлични ястия. Понякога гъските се отглеждат и за пух. Продуктите с гъши пух трябва да издържат дълго време. Поради високата си хранителна стойност яйцата на тези птици също са много търсени.

Отглеждане на гъски

Гъските не обичат да бъдат затваряни. В противен случай носливостта им намалява, а преживяемостта на гъските драстично намалява. Следните пропорции се препоръчват за гнездящи птици. Една гъска се нуждае от поне един квадратен метър площ. В краен случай на два квадратни метра могат да се отглеждат три гъски. Препоръчва се и езеро за гъски. Тази птица плува. Те имат остра нужда от място за поливане. През лятото птиците трябва да се пускат в открит басейн, който лесно може да се изгради в задния двор. Освен това гъските се нуждаят от площ за разходка от поне пет квадратни метра на птица.

Подреждане на зоната

По принцип подът в птицевъдните сгради трябва да е от дъски или глина. Покрийте горната част с пласт прясна слама. Някои породи са много чувствителни към мръсотия и дори могат да се разболеят, ако сламената постеля се сменя рядко. Коритото за вода и хранилката са задължителни. Водата за гъските трябва да се почиства и по възможност да се оставя на сушата.

Гъските обичат да се мятат в смес от пепел и пясък. Така че собствениците трябва да им дават подобна баня веднъж седмично. Пепелта е необходима и като предпазна мярка срещу микроби и вредители.

Характерът на гъските

Птицата се привързва здраво към местообитанието си. Ако стопанинът полага правилни грижи за него, това ще осигури взаимно разбиране и доверие между него и домашния му любимец. Една от характерните особености на тези птици е, че те са изключително почитателни към собствената си територия и могат да я защитят от други обитатели на двора не по-зле от куче. Домашните птици, като патици и гъски, обикновено не се нуждаят от много внимание, а отглеждането им е сравнително евтино и не създава много проблеми.

С какво да се хранят гугутките

Най-важният въпрос, който трябва да си зададете при отглеждането на гъски, е с какво да ги храните. Въпреки че някои породи са доста капризни и взискателни към диетата си, основната храна за гъските остава една и съща. На малките гъсеници обикновено се дават яйчни жълтъци заедно със ситно нарязани билки. За фураж се използват всички видове треви. С израстването им към дневното меню се добавя смесен фураж, който може да се закупи от специализирани магазини. Той съдържа всички основни витамини и микроелементи, което ще осигури достатъчно бърз растеж на пилетата.

Специалистите препоръчват картофите да се дават възможно най-рано. Този кореноплоден зеленчук е доста калоричен и позволява бързо натрупване на маса. От 60-дневна възраст към храната могат да се добавят други фуражни продукти, като пшенични трици, сено, креда, млечни продукти, зърнени храни и зърно. От зеленчуците най-подходящи са цвеклото и морковите.

Комбиниран фураж за патици и гъски

На водоплаващите птици може да се дава специален фураж, който може да бъде приготвен от развъдчика или закупен от специализиран магазин. Този състав включва: ечемик, трици, слънчогледово брашно, грах, креда, натрошени черупки, вар, царевица и мая. Сместа винаги трябва да се осолява. Получената смес е богата на микроелементи като фосфор, натрий и калций. Освен това е с доста високо съдържание на протеини и фибри. Добавянето на водорасли към храната на патиците и гъските е особено полезно. Според фермерите този състав значително подобрява вкуса на месото.

Излюпване на яйца

Много развъдчици смятат, че снасянето на яйцата е по-добро от използването на инкубатор. Обикновено една гъска снася до дванадесет гугутки. Помещението, в което е разположено леговището, трябва да е топло и без течение. Гъските не понасят тесни условия и затова не трябва да се поставят прегради твърде близо една до друга. Собственикът е длъжен да почисти гнездото навреме. Понякога гъските разменят местата си и гнездят в съседни гнезда. Това поведение се смята за нормално сред птиците, но е много неприятно при размножаването на гъските.

Обикновено те се грижат добре за яйцата си и ги обръщат, ако е необходимо, за да се затоплят добре. Младите се излюпват след около месец.

Отглеждане в инкубатор

За да се отгледат пиленца в люпилнята, яйцата трябва да се вземат от гъската най-късно след 10 дни. Тъй като те обикновено не се мият, е позволено само леко поръсване със специален продукт. Температурата в люпилнята трябва да бъде най-малко тридесет и седем и половина градуса. И също така да не е на възраст над тридесет и осем години и половина. Отваряйте яйцата за около петнадесет минути на ден, за да ги проветрите. Освен това е наложително те да бъдат обърнати с главата надолу. И го правят поне шест пъти на ден.

Заболявания на домашните гъски

За съжаление всички домашни птици - кокошки, гъски и патици - се разболяват от време на време. Болестта на гъшата кожа често се дължи на промяна в температурата, липса на слънчева светлина или замърсяване в къщата и в коритото. Освен това недостатъчният недостиг на микроелементи и витамини може да има отрицателно въздействие върху здравето на птиците. Например рахитът може да се развие поради липса на слънчева светлина. Симптомите на заболяването са омекване на черупката и клюна на птицата. За да се предотврати това, е необходима добавка с рибено масло и мая.

Стомашните разстройства понякога са причина за групи витамини В. Всички зърнени култури съдържат основни количества от този елемент. Ако гърбът на гъската е гол и перата ѝ са станали мазни, тя вероятно страда от недостиг на протеини. В същото време излишъкът от него може да доведе до проблеми с хранопровода и пролапс на яйцепровода при жените.

Но най-често от еднообразната и непълноценна храна страдат стомахът и червата на птицата. Тя може да получи диария или запек. Накратко, и най-малкото нарушение в диетата има нежелани последици. Също така тази птица не трябва да бъде плашена или травмирана. Носливостта на женската птица е засегната от състоянието на езика, така че тя не може да изяде цялата си порция и драстично губи тегло.