Картофена алергия при дете: симптоми

Един от най-обичаните и често използвани зеленчуци е картофът. Повечето хора се наслаждават на пухкаво картофено пюре и на не много здравословни, но вкусни пържени картофи. И колко добри са печените картофи!..

Този зеленчук се препоръчва да се консумира като част от хипоалергенна диета за страдащи от алергии. Трудно е да си представим, че някои хора получават отрицателна реакция към тази храна. Не е чудно, че много родители се питат дали детето им е алергично към картофи. За съжаление експертите отговарят положително на този въпрос, въпреки че това се случва доста рядко.

Полезни свойства на картофите

Неслучайно тази храна е включена в хранителния прием на бебето през първата година от живота му. Това е много здравословен продукт. То съдържа много минерали, витамини, аминокиселини, въглехидрати, магнезий и калций, фибри и фосфор. Картофите съдържат протеини, които са от съществено значение за изграждането на клетките на тялото ни. Те не съдържат съдържа холестерол - Те са по-полезни от животинските протеини.

Картофите са богати и на витамини от група В. Те включват B, B9, B6, B3, B2. Нито една от системите на организма не може да функционира правилно без тях. Тялото не може да ги съхранява - те трябва да се доставят непрекъснато отвън. Картофите са идеални за Идеален за картофи.

Рибофлавин (витамин В)₂) е активен участник в обмяната на веществата и образуването на червени кръвни клетки. Ако имате недостиг на витамин В, картофите са най-добрият източник на витамин В₃ страдате от безсъние и раздразнителност. Той е от съществено значение за енергийния метаболизъм. Ползите от калция за подрастващия организъм е трудно да бъдат оценени. Той спомага за правилното формиране на скелета и зъбите на бебето. Съдържащият се в кореноплодния зеленчук фосфор е от съществено значение да работи Бъбреците и ЦНС. И накрая, фибрите са незаменим помощник в работата на червата. Предотвратява развитието на диабет. Защо в някои, макар и редки случаи, такъв здравословен продукт предизвиква алергии??

Защо се развива патологията??

Причини Картофените алергии при детето са:

• Картофено нишесте;
• Туберинов протеин;
• Протеин Penton.

Туберинът и пентонът са опасни протеини, които предизвикват алергии. Дори много малки количества могат да предизвикат отрицателна реакция, ако сте предразположени към заболяването. Чипсът например също е потенциално опасен.

Важно е да се внимава не само за храните, приготвени с картофи, но и за тези, които съдържат зеленчуци от семейството на нощните растения - патладжани, домати, чушки и др. д. Те също могат да предизвикат негативна реакция.

Тази патология често засяга бебета на възраст под една година. Това се дължи на физиологичните им характеристики, които разгледахме по-горе. Не е необичайно алергичните реакции да бъдат предизвикани от храни, съдържащи нишесте. Натрупва се в организма на детето и е трудно смилаем.

Не е необичайно родителите за първи път да разберат за алергията към картофи на детето, когато то е на 4,5-5 месеца. По това време продуктът се въвежда в диетата на бебето като допълнителна храна. Картофите трябва да се дават в малки дози, като се започне от 1/2 чаена лъжичка. Реакцията на Вашето бебе трябва да се следи внимателно.

Важно е да се знае, че алергиите се появяват, без да се консумират картофи. Това може да се случи по време на беленето на суровия зеленчук, когато детето е наблизо.

Симптоми на алергия към картофи

Те не се различават много от симптомите за възрастни, въпреки че има някои особености. Алерголозите правят разлика между незабавни реакции, които се проявяват в рамките на първите 20 минути от контакта с даден продукт, и забавени реакции, при които симптомите на алергия се появяват на втория или третия ден след излагането на продукта. Този тип реакция на тялото е често срещан само при деца, чиито тела не са напълно адаптирани към външните фактори.

Отбелязани са стомашно-чревни проблеми:

• метеоризъм;
• регургитация;
• диария; запек;
• гадене; повръщане.

Страната на кожата:

• екзема;
• кошери.

Дихателна система:

• Задух;
• астма;
• кихане;
• кашлица;
• течащ нос.

Как да откриете алергия към картофи?

Ако има съмнение за хранителна алергия, родителите трябва да водят хранителен дневник и да записват храната след всяко хранене на детето, както и реакцията на детския организъм. При кърмените деца в дневника трябва да се записва храната, консумирана от майката. Той е е необходимо за За да се идентифицира и изключи продуктът, причиняващ алергията.

Ако детето има алергия към картофи преди да навърши три години, медиците смятат, че състоянието ще отшуми с възрастта. Това се дължи на факта, че бебетата все още нямат напълно оформена имунна система и стомашно-чревен тракт. Понякога лекарите препоръчват провокация с храна, за да се определи алергенът и да се постави диагноза. Първоначално картофите се изключват от диетата за няколко седмици, а след това отново се включват в менюто. През цялото това време бебето е под Картофът се наблюдава от лекар, който отбелязва липсата или наличието на алергични реакции. Родителите трябва да са наясно, че този метод е доста опасен, тъй като може да предизвика анафилактичен шок.

Ако детето ви прояви симптоми на алергия към картофи (можете да видите един от тях на снимката по-долу - обрив по тялото на бебето) след консумация на минимално количество от продукта, трябва да се свържете с педиатъра си и да опишете подробно реакцията на организма.

Диагностика на патологията

Алергологът ще назначи скрининг за кръвни алергии - диагностика на специфични lgE - на дете над петгодишна възраст, за което се извършват следните изследвания:

• кожен тест за алергия;
• Кръвен тест ELISA или CAP-RAST.

Кръстосани алергени

По-голямата част от родителите са притеснени, когато при обостряне на алергията към картофи детето реагира и на други видове зеленчуци. Затова трябва да имате предвид следните кръстосани реакции. Ако детето страда от симптоми на алергия към картофи, родителите трябва да внимават да включват в диетата му храни, които също предизвикват негативна реакция към картофите. Те включват:

• домати;
• патладжани;
• круши;
• ябълки.

Алергените на брезата също се кръстосват с тези на картофите. Предотвратяването на по-нататъшно излагане на дразнителя и подобряването на симптомите може да се постигне чрез използване на антихистамини, дозировка и време който Педиатърът или алергологът предписва следното. Това ще бъде обяснено по-подробно по-долу.

Лечение на детето с алергия към картофи

Лечението на всеки вид алергия изисква на първо място да се елиминира контактът с алергена. Ако диагнозата се потвърди, от диетата на детето се изключват ястия, съдържащи картофи или дори следи от тях. Въпреки че много от лекарствата, използвани за лечение на нежелани реакции в организма, се използват в терапията както на възрастни пациенти, така и на деца, самолечението е строго забранено.

Споменахме, че алергията към картофи при деца е сравнително рядка. Ето защо лекарството трябва да бъде избрано от опитен лекар, който ще наблюдава лечението.

При острата форма е необходимо остатъците от алергена да се отстранят от организма възможно най-бързо. Използват се ентеросорбенти, например активен въглен. По-нататъшната терапия зависи от състоянието на пациента и интензивността на симптомите.

Антихистамини за кърмачета

На най-малките пациенти може да се предпишат лекарства:

• "Fenistil" в капки. На бебе на възраст под една година обикновено се предписват 3-10 капки три пъти дневно. При леки симптоми броят на дозите се намалява до две на ден.

• "Zyrtec (капки). Давайте на бебето си по 5 капки дневно.
• "Супрастин (таблетки). Това лекарство е ефективно за бързо облекчаване на симптомите на алергия. Кърмачетата трябва да приемат по една капка !/4 таблетки 2 пъти дневно.

Лекарства за деца над едногодишна възраст

Под шестгодишна възраст антихистамините се дават под формата на капки или сироп. Лекарствата под тази форма се усвояват добре от детския организъм, имат сладък или неутрален вкус, така че децата обикновено ги приемат без проблеми. В допълнение към изброените по-горе антихистамини, за лечение на симптомите при деца след навършване на една година могат да бъдат предписани лекарства за алергия:

• "Parlazin (капки). Препоръчва се за деца над двегодишна възраст. Бебетата трябва да приемат по 5 капки два пъти дневно.
• "Gismanal (сироп). Той се прилага, когато пациентът навърши две години. Според телесното тегло на детето се изчислява дозата - 2 mg на килограм тегло. Лекарството се приема веднъж дневно в продължение на една седмица.
• "Claritin (сироп). Предписва се и след двегодишна възраст. Ако детето ви тежи по-малко от 30 kg, приемът на сироп се ограничава до 5 ml веднъж дневно. Ако теглото му надвишава определеното тегло, дозата се увеличава до 10 ml.

Ако изпаднете в анафилактичен шок, трябва незабавно да се обадите на линейка.

Предотвратяване на заболяването

Ако детето е алергично към картофи (снимки на симптомите можете да намерите в тази статия), най-добрата превантивна мярка може да бъде изключването на кореноплодния зеленчук от диетата. Ако симптомите на патологията се открият на възраст 4,5 месеца, трябва да се откажете от използването на този зеленчук като допълнителна храна. Можете да се опитате да въведете картофите отново в диетата на детето си едва след една година. Грудките, отгледани без пестициди, трябва да се използват за готвене. Ако симптомите на патологията се появят отново, консумацията на тази култура трябва да бъде преустановена до тригодишна възраст. Обърнете се към педиатъра си и поискайте детето ви да бъде прегледано от алерголог.

Трябва да се спазват традиционните превантивни мерки, които предотвратяват появата на хранителни алергии:

1. Поддържайте бебето си на кърма възможно най-дълго.
2. Спазвайте стриктно правилата за въвеждане на храна за бебето, предписани от педиатъра.
3. Лекувайте своевременно детето си от инфекциозни заболявания.
4. Укрепване на имунната система на детето ви.

Много е важно да не се пропускат първите симптоми на заболяването и да се започне лечение навреме, за да се предотврати по-нататъшното развитие на патологията.