Съдържание
Феновете на необичайните сортове домати говорят положително за доматите Etoile, чиято отличителна черта е впечатляващото оребряване на плодовете. Благодарение на тази структура зрелият домат много прилича на чушка, а когато е разрязан, прилича на ярко дантелено цвете. Да решите дали да засадите този интересен екземпляр в парцела си ще ви помогне тази статия, в която ще намерите описание на растението и тайните на отглеждането му.
Описание на сорта
Екзотичният сорт домати Etoile, чието име на френски означава "звезда", става известен в края на 90-те години. Информацията за произхода му е противоречива. Някои източници твърдят, че тя е отгледана в Казахстан, а друга част смятат, че родината на културата е Швейцария.
Семената на растението имат сравнително висока кълняемост, която се задържа на 85%. Сортът е средно зрял и първата реколта може да се очаква 100-110 дни след засаждането. Добивите са средни и зависят от условията на отглеждане. Но дори и при лоши грижи можете да очаквате поне 40 домата с общо тегло 4-9 кг на растение.
Доматът Etoile се описва като индетерминантен сорт. Доматените растения достигат средна височина 1,5 м и трябва да бъдат внимателно оформени и привързани към опорите си.
Съцветията с форма на грозд съдържат по 5-6 домата. Зрелите домати са с наситено червеникав пурпурен цвят, с жълти ивици отстрани. Месото е месесто и доста твърдо. Броят на ребрата в плода варира. Кожата е стегната, без склонност към напукване. Средното тегло варира между 200 и 250 грама.
Те имат приятно сладко-кисел вкус. Могат да се консумират в прясно състояние или да се преработват в кетчупи или сосове. Доматите могат да се берат зелени и да узреят успешно. Подходящ за дълго съхранение и транспортиране.
Предимства и недостатъци
Отзиви за домат Etoile позволяват да се идентифицира предимства и недостатъци разновидности. Сред положителните качества са следните:
- добри добиви;
- ражда плодове през целия сезон;
- относителна непретенциозност;
- красиви форми на плодове, които могат да се използват домати за декорация на празничната маса.
Опитните градинари отбелязват редица недостатъци на сорта, които обаче трябва да бъдат вземете под внимание:
- Въпреки че отглеждането на доматите Etoile е приемливо на открито, за постигане на най-добри добиви е за предпочитане да се използват оранжерии;
- растението изисква да се отстранят стъблата;
- храстите се нуждаят от внимателно връзване и оформяне.
Особености на култивирането
Преди да покълнат семената, те трябва да се държат в стимулатор на растежа, който ще им помогне да покълнат по-добре. Препоръчително е да засадите семената в началото до средата на март.
Доматите са най-подходящи за лека почва - равномерно разпределена между почва и хумус. Могат да се добавят малки количества пепел и пясък.
Засадените семена трябва да се поставят на топло място, покрити с домакинско фолио. Веднага след появата на разсада го изложете на ярка светлина. За равномерно развитие на разсадите е препоръчително периодично да ги сменяте.
За да определите дали разсадът е готов за пресаждане в земята, трябва да изчакате, докато се сдобие с 6-7 постоянни листа. Препоръчително е всяка дупка да се третира с горещ разтвор на манган, разреден в средно количество.
Грижа за растението
За по-добър растеж и зреене храстите трябва да се оформят на 2-3 ствола и да се завързват за стълб. В противен случай те могат да се преобърнат и счупят под тежестта на доста големи плодове. Отстраняването на стъблата е задължително. За да се запази силата, долните листа трябва да се подрязват, когато доматите узреят.
Сортът не се нуждае от често поливане. Поливането веднъж на 6 или 7 дни се счита за достатъчно. Торене 3-4 пъти на сезон с многокомпонентни торове. Събиране на реколтата през целия сезон, когато узреят.
Кореновата система на растението е добре развита, но се нуждае от кислород. Затова трябва редовно да се разрохква почвата и да се премахват плевелите. Растението може да даде до 20 kg плодове от 1 кв. килограм и да достигне добив от 1400 kg от хектар. м.
Болести и вредители
Доматът Etoile е сравнително устойчив на болести, характерни за соленоплодните растения. Фузариозата и вертицилозата могат да бъдат избегнати чрез внимателна дезинфекция на почвата и ранно третиране на растенията. Използва се за тази цел "Фитоспорин" или с бледорозов разтвор на манган.
Покриването на почвата със слама, хумус или торф предпазва доматите от насекоми. Периодичният контрол на плевелите също помага за това. Топлата сапунена вода е ефикасна срещу акари. Трябва да измиете листата и стъблата с нея.
Пръскането с продукти, съдържащи мед, може да помогне за предотвратяване на фитофтора и мозайка. Ако бъдат открити болни листа или други части на културата, те трябва да бъдат отстранени и изгорени. Това ще помогне да се предотврати разпространението на болестта.
Отзиви
Опитните производители с удоволствие споделят отзиви и снимки на Etoile. Според техните твърдения те са имали добър опит не само в оранжерията, но и на открито. Естетиката на оребрените плодове се оценява особено високо от домакините, които ги използват за украса на своите ястия.
Класическият вкус на доматите е спечелил одобрението на потребителите за употреба както в прясно състояние, така и като консервиран домат. Плодовете са подходящи за сушене. Отбелязва се, че пресни домати, нарязани на колелца, също са били подложени на замразяване с последващо използване за приготвяне на пица.