Домат "ананас": описание на сорта, характеристики, рецензии

Ананасовият домат е сравнително ново попълнение в зеленчуковата градина, но вече е спечелил признанието на градинарите заради вкуса си, ниските изисквания за поддръжка и устойчивостта си на основните болести не само на доматите, но и на зелените култури като цяло. "Ананас" дава плодове по-дълго от други сортове, може да расте при агроусловия в различни климатични райони. Днес ви предлагаме да поговорим за плюсовете и минусите на сорта, неговите добиви, особеностите на грижите. В допълнение към характеристиките на ананаса, ще намерите и прегледи и снимки на плода.

Характеристики на сорта

Домашните градинари ценят доматите от този сорт заради високата им устойчивост на болести, които засягат растенията от семейство Solanaceae, заради дългото им плододаване. Сортът принадлежи към индетерминантните - високорастящи. По време на вегетацията височината на едно растение може да достигне до два метра. Ето защо градинарите препоръчват растенията да се отглеждат на две или за предпочитане на три стъбла. Първите съцветия на ананасовия домат се появяват около 8-9-ия лист. От всяка четка се получават около 5-6 големи плода.

Домат "ананас": описание на плода

Доматите от този сорт са доста големи, като средните граници на теглото варират от 150 до 250 грама. Въпреки това, с подходящи грижи и навременно хранене, някои градинари успяват да отгледат истински гиганти с тегло до 900 грама. Името на сорта идва от външния вид на плодовете: кожата и месото на доматите са с наситен цвят, зеленчуците имат релефна структура, а на разреза на зрелия домат се вижда съответната шарка.

В момента има няколко разновидности на този сорт:

• жълто;
• черно;
• "пържола";
• Хавайски език;
• Тайвански;
• BIO.

Основната разлика е в цвета на плодовете. Черният "ананас" (на снимката по-долу) има кафява кожа със светлозеленикави петна, плътно зелено месо. Но "ананасът" "пържола" с яркооранжево месо, което от центъра към краищата преминава в жълтеникаво. Доматът "ананас", според прегледите на градинарите, съдържа много захар: зеленчуците са много сладки на вкус, в аромата им има плодови и цитрусови нотки. Забележка на градинарите: колкото повече наближава краят на сезона, толкова по-ярък и богат е вкусът на доматите.

Месото на ананаса е плътно, с малко семенни клетки. Този домат е най-добре да се консумира пресен. Много градинари отглеждат домати за продажба, тъй като "ананасът" не се напуква, може да се транспортира на дълги разстояния без загуба на пазарно качество. Говорейки за приготвянето на домати от този сорт за зимата, градинарите казват, че най-добрият начин за приготвяне на сок с пулпа и домашно доматено пюре е да се. Ананасовите домати са подходящи за кетчупи и ажики. От друга страна, консервирането на цели плодове от тези домати е много рядко срещано, тъй като доматите с такъв размер изискват буркани с много широки гърла.

Недостатъци

По принцип всички недостатъци на сорта се дължат на неопределената. Основният недостатък - невъзможността за отглеждане на "ананас" на открито в регионите, където лятото е кратко и облачно. В средните географски ширини или северните райони отглеждането на ананас в лехи не се препоръчва, най-добър са подходящи за оранжериите. Недостатъците включват дългото развитие на вегетативната част, невъзможността за консервиране на цели плодове и необходимостта от връзване на храстите. Градинарите отбелязват също, че плодовете узряват малко по-късно, отколкото при други сортове.

Предимства на сорта

Всички недостатъци на доматите "ананас" могат да бъдат простени заради предимствата, които имат. Те включват следното:

• Многобройни печалби и изненадващо висока доходност;
• лесно оформяне;
• Възможност за отглеждане на домати не само в оранжерия, но и на открито в южните райони;
• Дълъг период на плододаване, който ви позволява да събирате домати до септември.
• висок ръст, който се съчетава с малък диаметър на храста.

Не бива да се забравя, че благодарение на здравата кожица доматите се съхраняват добре, имат по-голяма устойчивост на съхранение, не се напукват и запазват отлично качество за дълго време презентация. Плюс е и необичайният вид на доматите.

Добив

Работа по създаване на сорт домати за Оранжерия и открито поле "Ананас", селекционерите са се опитали да разработят сорт, който ще започне да дава плодове не по-късно от 4 месеца след посяването на семената в почвата. Всеки храст на този невероятно красив хибрид дава около 40 съцветия, всяко от които дава 5-6 плода. Оказва се, че при средно тегло от 150 грама един храст е способен да даде поне 30 килограма месести и ароматни домати през целия период на плододаване.

Най-добрият метод е да се оформят доматените растения на три стъбла, като се откъсват на четиринадесетия лист. Това изкуствено спиране на растежа ще позволи да се постигне най-висок добив, да се повишат вкусовите и търговските качества на доматите.

Отглеждане и грижи

Градинарите препоръчват подготовката на семената да започне през март-април. Първото нещо, което трябва да направите, е да ги дезинфекцирате: за целта е необходим слаб разтвор на манганов разтвор или водороден пероксид. Съхранявайте семената в този разтвор поне 12 часа. След това те трябва да се третират със стимулатор на растежа и да се накиснат в марля или памук. На адрес важно е да Уверете се, че кърпата не е изсъхнала.

След това семената могат да бъдат засадени в контейнер с подготвения субстрат. Най-добрият субстрат е комбинация от дървесна пепел, градинска почва, промит речен пясък и торф. Преди да се засее посадъчният материал, почвата също трябва да се дезинфекцира: опитните градинари съветват да се изгори във фурна при температура, която не надвишава 100 градуса, или да се излее слаб разтвор на манганов разтвор. Направете бразди в контейнерите с почва, като дълбочината им не трябва да надвишава един сантиметър. Поставете семената в контейнера, покрийте ги с почва и ги навлажнете. Веднага след това миниоранжерията трябва да се покрие с фолио или стъкло. Поддържайте температурата на +25°C до появата на разсада... +27 °С. Когато се появят първите стръкове, е препоръчително да намалите температурата със 7 градуса и да поставите съда на добре осветено място.

Веднага щом отмине последната пролетна слана и времето е стабилно и топло, ананасите могат да се пресадят на постоянното място. Не поставяйте повече от две или три растения на квадратен метър. За предпочитане е, ако върху почвата растат тиквички, моркови или краставици. Но всички растения от семейство Solanace, включително сладките чушки и картофите, са нежелателни като прекурсори. Доматите трябва да се засаждат в предварително подготвени дупки, в които предварително трябва да се нанесе малко количество тор. Непосредствено след пресаждането на филизите на постоянното място почвата трябва да се навлажни и да се мулчира. Поливайте доматите "ананас" веднъж седмично. Трябва да се извършват навременни процедури като разхлабване, палмиране, връзване и наторяване. Най-добре е да използвате тора три пъти през сезона: две седмици след засаждането в земята, по време на цъфтежа на храстите и по време на образуването на плодовете.

Отзиви

Що се отнася до този сорт домати, производителите твърдят, че добивът ще бъде по-висок, ако се наторяват не само възрастните храсти, но и кълновете. За тази цел е подходящ комплексен тор за домати и пиперни кълнове. Сортът е доста непретенциозен, не изисква специални грижи. Единствената особеност е необходимостта от връзване на храстите. В противен случай те ще се счупят или ще легнат на земята, което ще доведе до загниване на плодовете. Най-удобният начин, казват градинарите, е да се използват решетки.

Доматът не се страхува от основните болести на солановото растение, нападенията на вредители. Сортът "ананас" се препоръчва от градинарите за тези, които консумират домати в големи количества или ги продават. Факт е, че добивът на сорта е много висок: не можете да ги запазите, а за домашните салати и доматеното пюре има твърде много.