Алергия към лук при възрастни и деца: симптоми и лечение

Лукът е зеленчук, познат на човечеството още от древни времена. Добавя се в различни видове храни, козметични продукти и лекарства традиционна медицина. Благодарение на уникалния си състав и лечебните си свойства те помагат за лечението на много заболявания. Някои хора обаче са алергични към лук. Каква е причината за тази реакция и как се проявява тя??

Свойства на растението

Лукът е здравословен и нискокалоричен и се счита за основен елемент от хранителния прием и здравословното хранене.

Те се използват в Може да се използва за приготвяне на месни и рибни ястия За ястия, различни салати, първи ястия. Този зеленчук е богат на много хранителни вещества: натрий, желязо, водорасли и яйчен жълтък, групи витамини B и C, калий.

Много лекари са на мнение, че е почти невъзможно да се развие алергия към лук. Някои хора обаче реагират отрицателно на него. Това важи с особена сила за деца под тригодишна възраст. Самодиагностиката на алергична патология е много трудна. Всъщност симптомите му са сходни с тези на други заболявания. Ако забележите някакви симптоми, трябва да потърсите лекарски съвет и да се прегледате от лекар.

Основните причини за алергия към лук са

За да отговорите на въпроса дали сте алергични към лук, отговорът е положителен. Заболяването е резултат от имунен отговор, който погрешно диагностицира протеина в продукта като чужд за организма. Пресните зеленчуци и соковете от тях често могат да предизвикат алергии.

Вероятността от поява на алергии е по-малка, когато растението е изсушено, сварено или изпържено. Понякога заболяването се появява след контакт с перата и люспите на лука. Козметичните продукти също могат да предизвикат нежелана реакция, за изготвяне на която използва зеленчука.

Други задействащи фактори

В някои случаи алергиите към лук са резултат от химикалите, използвани за обработка на растението. Домашните зеленчуци обаче не предизвикват никакви патологични симптоми. Понякога пациентите забелязват признаци на заболяването след консумация на консервирани храни, съдържащи оцет, сред които е и този продукт. Семената на растението предизвикват негативна реакция у селскостопанските работници. Някои служители на предприятия за преработка на храни страдат от конюнктивит и хрема след контакт с прах от лук. Негативна реакция може да възникне и на фона на използването на народни средства, при производството на които се използва този зеленчук. Това са лекарства за възпалителни заболявания Бронхит, респираторни инфекции, хипертония, паразитни инвазии.

Алергиите не трябва да се бъркат с индивидуалната непоносимост, която не е свързана с имунната система.

Кои сортове на растението предизвикват патология?

Съществуват много видове от този зеленчук. Алергията към лук се смята за най-често срещаната. Този вид растение често се използва в готварството и за други цели. Използва се като хранителна подправка, компонент на козметични продукти за изсветляване на лунички, подобряване състоянието на косата. Добре известно е, че този продукт съдържа уникални вещества - етерични масла, които убиват патогенните организми и имат положителен ефект върху здравето.

Други сортове лук (лук, лютиче, лук, шалот, лук) също могат да предизвикат негативни реакции. Но тези сортове не се използват често.

Кръстосана форма на патология

Не само лукът може да предизвика алергии, но и храните, съдържащи тези протеини.

Тези зеленчуци и плодове включват:

1. Аспержи, чесън.
2. Череши, орехови ядки, праскови, цитрусови плодове, домати, целина. Кръстосаната форма на патологията се причинява от реакция към протеин, който пренася мазнини.
3. Растения, които съдържат профилин. Този компонент се съдържа не само в лука, но и в други сортове зеленчуци и плодове.

Фактори, които увеличават вероятността за патология

Рискът от алергия към лук (лук, праз, шалот и зелени листа) и веществата, използвани за лечението му, се увеличава в следните ситуации:

1. Генетична предразположеност.
2. Хронични стомашни и чревни разстройства. В този случай причината за патологията е нарушение в процеса на храносмилане на зеленчука, както и изгарящите вещества, които имат отрицателно въздействие върху органите на стомашно-чревния тракт.
3. На възраст под 3 години. Този рисков фактор се дължи на недоразвита храносмилателна система, слаба имунна система, прекомерна консумация на лук по време на бременност и кърмене.

Признаци на патология при възрастни

Ако се появи алергия към лук, симптомите при възрастни са следните

1. Запушване на носа, хрема.
2. Усещане за сърбеж и дразнене на лигавиците.
3. Кихане.
4. Пристъпи на кашлица.
5. Затруднено дишане.
6. Подуване на лигавиците и кожата.
7. Гадене и епизоди на повръщане.
8. Метеоризъм.
9. Перитонеален дискомфорт.
10. Разстройства на изпражненията.
11. Кожни обриви, уртикария, червени петна.

В редки случаи на алергия към лук симптомите се придружават от усложнения (анафилактичен шок и оток на Квинке). Възрастните понасят последиците особено трудно. Понякога лицето трябва да бъде лекувано в болница.

Признаци на патология при бебета

Алергията към лук при бебето може да бъде заподозряна при следните симптоми

1. Образуване на мехури или мехури по кожата.
2. Уртикария.
3. Зачервяване на лигавиците и епидермиса, подуване.
4. Повръщане, чревни разстройства.
5. Сърбеж.
6. Регургитация, която се появява след всяко хранене.
7. Колики, повишено образуване на газове в червата.
8. Кихане, назална слуз.

Начини за диагностициране на заболяването

Ако се появят симптоми на алергия към лук, трябва да потърсите съвет от специалист. За да се установи заболяването, се извършват следните медицински процедури

1. Лабораторни изследвания на биологичен материал (кръв, урина).
2. Тестове (провокация, кожни тестове).
3. Тест за алергия.
4. Имуноглобулин Е тест (кръвен тест).

Кожните тестове са един от най-точните и ефективни методи за откриване на.

Те ни позволяват бързо да разберем резултата и не предизвикват никакви отрицателни ефекти върху организма. Този метод може да се препоръча дори за малки деца.

Ефективни методи на терапия

В случай на симптоми на алергия към лук трябва незабавно да се изключи всякакъв контакт с веществото, което е предизвикало алергията. Лукът не трябва да се консумира. Също така е необходимо да се избягва миризмата, контактът на растението с кожата. Особено опасно е растението в суров вид. Много хора с този вид алергия не развиват симптоми, ако ядат термично обработени зеленчуци.

За да се премахнат бързо признаците на патологията, се използват лекарства с антихистаминови свойства. Дозировката и видът на лекарството се определят от лекаря в зависимост от възрастовата категория и състоянието здраве пациент. Някои лекарства могат да се използват само от лица на възраст над 12 години. Съвременните лекарства за алергии нямат силни странични ефекти. К Най-често срещаните Лекарствата включват Claritin, Fenistil, Zyrtec, Diazolin. Освен това за облекчаване на сърбежа и обривите се използват мехлемите Sinaflan, Hydrocortisone, Locaid. Gystan и Bepanthen се препоръчват за лечение на педиатрични пациенти. Предписват се и лекарства за детоксикация на клетките на тялото от алергени и токсични вещества. Активен въглен, Полисорб, Ентерол.

Ако се развият усложнения под формата на оток на Квинке или анафилактичен шок, се използват мощни лекарства (дексаметазон, преднизолон) под формата на инжекции. Тези лекарства съдържат хормони. Те спомагат за нормализиране на кръвното налягане, премахване на отоците и бронхиалния спазъм.

Всички лекарства, използвани за лечение на алергии, не трябва да се използват без предварителна консултация със специалист.

Популярни терапии

Младите листа на копривата се използват за лечение на симптоми. Прясната суровина трябва да се изплакне, да се натроши, да се постави в еднолитров буркан и да се залее с хладка вода. Вливайте в продължение на десет до дванадесет часа. Може да се приема вътрешно, а не като чай.

Яйчените черупки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на алергии. Тя трябва да се счука и да се приема по една чаена лъжичка с много вода. Шилажитът е друго ефективно средство за защита. Тази суровина се използва за приготвяне на инфузия. Разредете 1 г прах в литър вода. Приемайте по 100 ml три пъти дневно.

Освен това за пациентите се препоръчва специална диета. Премахва алергичните реакции. Диетата на пациента трябва да се състои от елдена и оризова каша, зеленчуци, плодове и горски плодове (които не предизвикват отрицателна реакция), хлебни изделия без мая. Трябва да се избягват черният чай, какаото, шоколадът и кафето.

Може ли да се консумира лук по време на бременност и кърмене?

Това растение съдържа много полезни вещества. Специалистите твърдят, че не е противопоказан за бременни или кърмещи жени. Той укрепва имунната система и предпазва от инфекции. Този зеленчук обаче трябва да се консумира в умерени количества. Противно на общоприетото схващане, той не влошава вкуса на млякото. Ако обаче при бебето се появят симптоми на алергия към лук, храносмилането е нарушено, появяват се колики или метеоризъм, жената трябва да изключи тази храна от диетата си.

Въвеждане на продукта в менюто на бебето

Децата често са алергични към лук заради имунната и храносмилателната си система. Ето защо, докато консумира този зеленчук, кърмещата майка трябва да внимава особено много. Специалистите препоръчват тази храна да се въведе в менюто на бебето от около осеммесечна възраст. Суровият лук не се препоръчва за деца под тригодишна възраст. Продуктът винаги трябва да се подлага на топлинна обработка. Зеленчукът е най-полезен в бульони и други първи ястия.

Алергичните реакции към зелен лук са по-чести при млади пациенти, отколкото към лук. Не бива да се прави опит за въвеждането му в диетата на детето. Не е известно този продукт да е подходящ за хранене на бебета. Не се използва за готвене в детските градини.