Колко рано може да се дава супа на бебето: рецепти и варианти на първия курс

Супите са от съществено значение за Здраве Супата е изключително важна за всички, особено за децата. Първата храна на бебето на шестмесечна възраст трябва да бъде: зеленчуци, след това безглутенови и безмлечни зърнени храни, последвани от плодове (с изключение на цитрусови плодове) и сокове. Колко рано трябва да се дава супа на бебето?? Първата супа може да се даде на шестмесечна възраст и винаги трябва да бъде вегетарианска и с познати зеленчуци. Първото ястие трябва да бъде крем супа, без сол или други подправки.

И на каква възраст бебето трябва да получава супа с месен или рибен бульон?? Постепенно, към едногодишна възраст, в менюто на детето могат да се въведат супи от месен бульон или кюфтета, както и млечна супа. Едва след тригодишна възраст на детето може да се сервира рибена чорба. На двегодишна възраст можете да им дадете дори червен борш с боб или грахова супа. Но все още трябва да се разгледа подробно въпросът кога детето може да даде супата. Какво има в него Правилата на допълнителното хранене, Как да го дадем по правилния начин Пригответе първите супи за бебета и малки деца? Да разберем.

На каква възраст можем да дадем супа на бебето ви

Педиатрите препоръчват въвеждането на супи от 6-7 месеца след включването на зеленчуци. Първите ястия трябва да са възможно най-прости и да съдържат не повече от две съставки. Тиквичка, тиква, картофи, моркови, карфиол и броколи са подходящи за първата супа. С течение на времето към рецептата се добавят нови съставки и се създават многокомпонентни ястия. Зеленчуковите супи са богати на минерали и витамини, незаменими органични киселини и растителни влакна. Този вид състав осигурява правилен растеж и развитие на всяко бебе.

Какъв трябва да бъде първият курс

Първата супа винаги трябва да е кремообразна или пюре, така че всички съставки да са ситно нарязани. Бебето ви трябва да може да я изяде спокойно, защото все още се учи да дъвче правилно. Колко рано може да се дава супа на бебето, без да се налага да се пасира?? Съдържанието на течност в супата трябва да се увеличава постепенно. Още на едногодишна възраст супата на бебето трябва да е течна, със ситно нарязани зеленчуци.

Кога можем да сервираме рибен или месен бульон за първото ястие?

Колко рано може да се дава супа с добавено месо на бебето на един месец?? От осеммесечна възраст към първото ястие могат да се добавят малки парченца мляно месо или кюфтета. От една година нататък можете да добавяте малко нискомаслена риба. Но супата трябва да се свари в зеленчуков бульон и едва след това да се добави варено и сготвено месо или риба.

Най-добрите месни продукти за бебета са пилешко и пуешко месо, телешко и заешко месо. От рибите първо трябва да се добавят най-малко мазните видове за деца, като хек и минтай, щука или пикша. Но супата от рибен бульон не се препоръчва за деца до тригодишна възраст. При варенето на рибата се отделят вещества, които са много трудни за храносмилане от децата, а рибният бульон може да има отрицателно въздействие върху храносмилателния тракт.

Кога бебето ви може да яде супа с добавено мляко?? Когато бебето ви е на една година, може да започне да дава млечна супа със зърнени храни или юфка. Тези първи ястия са богати на минерали и витамини и съдържат растителни протеини и нишесте. Супата с юфка е много питателна и помага на детето да напълнее, ако е необходимо. Експертите препоръчват юфката или макароните да се варят отделно, едва след това да се заливат с вряло мляко. Струва си да се уточни, че първо Млякото трябва да се разрежда с бебешка вода.

Много родители се чудят колко скоро бебето може да яде гъбена супа. Педиатрите не препоръчват включването на гъби в хранителния режим на децата до 7-8-годишна възраст. Те съдържат вещество, наречено хитин, което е много Децата трудно храносмилат и трудно храносмилат. Ранната консумация на гъби може да доведе до смущения в изпражненията и храносмилателни разстройства. Освен това гъбите много бързо и лесно абсорбират всички отрови и токсини от почвата, което може да доведе до отравяне.

Как да включите супата в допълнителните храни

Кога се дава супа на бебето на един месец?? Как да го включите правилно в диетата на бебето?

• Първата супа трябва да се състои от един зеленчук. Сварете зеленчуковото пюре и след това добавете зеленчуков бульон към него, като резултатът трябва да е с консистенцията на картофено пюре.
• Първото хранене трябва да бъде само една или две лъжици супа, за да се види как ще реагира бебето. Вижте дали бебето има алергии или стомашни неразположения, ако има Ако получите отрицателна реакция, трябва да помолите педиатъра си да премахне храната от диетата ви за поне два месеца, преди да я опитате отново.
• Ако организмът реагира положително на въвеждането на супа, трябва постепенно да увеличите порцията й, като на 7 месеца бебето трябва да яде около 100 мл супа. Когато бебето На 8-9-месечна възраст порцията трябва да нарасне до 150 ml, а до навършване на една година бебето трябва да изяжда около 200 ml.
• Компонентите трябва да бъдат внимателно подбрани, изплакнати и почистени преди варене. Ако се използва месо, то трябва да се остави в студена вода за един час преди готвене. Зърнените храни винаги трябва да се подбират и изплакват.
• Сол или други подправки не трябва да се добавят към супата до навършване на една година. Едва след навършване на една година храната може да се осолява леко и след това да се поръсва с черен пипер. Можете също така да добавите нискомаслена заквасена сметана и да сложите малко масло в млечната супа.
• Преди да приготвите многокомпонентна супа, детето ви трябва първо да опита всяка съставка поотделно.
• Не бива да принуждавате детето да се храни и не бива да го карате да се храни пред телевизора.

Рецепта за супа от зеленчуково пюре

За първата супа е най-добре да се използва карфиол или броколи. Първо измийте добре зеленчуците, след което ги разделете на розички. Залейте зелевите розички със студена вода и ги накиснете за около час. Зеленчуците се хвърлят във врящата вода и се варят за около 7-8 минути, докато омекнат. След това готовото зеле трябва да се смели или да се постави в блендер и да се залее със зеленчуков бульон, за да се получи пюре. Картофите и морковите могат да се добавят постепенно към супата с течение на времето.

Крем супа с пилешки и зеленчуков бульон

Колко рано бебето може да яде пилешка супа?? Педиатрите препоръчват да добавите птиче месо към менюто на бебето си поне на осем месеца. Съставки за пилето супа:

• Половин картоф.
• Половин морков.
• Пилешко филе - 20 грама.
• Месо от тиква - 10 грама.
• Нарязан копър - 1 чаена лъжичка.
• Един сварен жълтък от пъдпъдъче яйце.
• Слънчогледово олио - 1 чаена лъжичка.

Изплакнете добре картофите и тиквата, обелете ги и ги сварете, докато омекнат. Морковите не трябва да се варят, а да се задушават на слаб огън за около три минути. Сварете пилешкото филе отделно, след което го нарежете на малки парченца. След това преминете през блендер и сложете картофите, морковите, тиквата, пилешкото месо и сварения жълтък. След това супата ще се превърне в гъста маса, към която трябва да добавите малко зеленчуков бульон. Добавете слънчогледово олио и поръсете с нарязан копър.

Първата млечна супа

Много родители имат въпрос, с На каква възраст да се даде супи за деца с добавка на мляко. Педиатрите са единодушни, че тази супа може да се въведе в менюто на децата веднага след навършване на една година. За да приготвите ястието, ще ви трябват

• Обезмаслено мляко - 1,5 литра.
• Специализирана вода за деца - 0,5 литра.
• За предпочитане са домашно приготвени юфка или фиде - 50 грама.

Приготвяне на тази супа, Най-добре е домашно приготвената юфка е идеална. За приготвянето на юфката са ви необходими едно яйце и 100 грама бяло пшенично брашно. Направете твърдо тесто от тези две съставки и го увийте в тънък слой тесто прилепващо фолио и го поставете в хладилника за около тридесет минути. След като се охлади, тестото се нарязва на малки парчета, след което трябва да се разточи добре и да се остави да изсъхне напълно. Крайният резултат трябва да е плоско и сухо тесто, което може да се нареже на юфка.

За да За готвене Млечна супа с юфка - хвърлят се във вряща вода и се варят в продължение на 8 до 10 минути. След това прецедете готовата паста в гевгир. Междувременно млякото трябва да заври. Сложете юфката във врящото мляко и я оставете да къкри за 3 минути. Към готовата супа може да се добави половин чаена лъжичка масло.

Супа от оризово мляко

Майките се притесняват и за това колко рано дават на децата си супа със зърнени храни. Експертите по бебешки храни казват, че трябва да дадем тези първи курсове на едногодишно дете. Рецепта за млечна оризова супа:

Съставки:

• Задушен ориз - 150 грама.
• Бебешка вода - 0,5 литра.
• Използвайте 1,5 литра нискомаслено мляко.

Първо добавете ориза, който е остърган и изплакнат добре. След това се задушава на слаб огън, докато омекне. Готовият ориз се слага във врящото мляко и се вари още двадесет минути. Супата трябва да се разбърква непрекъснато, за да не залепне за дъното. Оризът може да се замени с овес, царевица или ечемик. Педиатрите не препоръчват приготвянето на млечна супа с елда, тъй като тя се счита за твърде тежка за детския организъм и се усвоява дълго време.

Супа от юфка с кюфтета

Кой не обича супа с кюфтета?? Вероятно няма такива хора. Но тази супа е особено любима на децата. Колко рано може да се дава на детето супа с месо и юфка?? Педиатрите съветват това първо ястие да се включи в детското меню не по-рано от 1,5 годишна възраст на детето.

Съставки:

• Къса юфка - 50 грама.
• Мляно месо -200 грама.
• Лук - 1 брой.
• Картофи - 2 малки картофа.
• Морков - 1 морков.

Изплакнете и обелете зеленчуците, сложете ситно нарязаните картофи и цялата глава лук във вряща вода. Нарежете морковите на ситно и ги задушете за около 3 минути, след което ги добавете към картофите и лука. Направете малки кюфтенца от каймата и ги хвърлете в супата; може да се добави малко сол. Макароните или домашно приготвената юфка се добавят 7-10 минути преди да са готови. Когато първото ястие е готово, извадете целия лук. Сложете в чинията пресни, нарязани билки, като копър или магданоз.

Супа с месо и грах

Супата от грах е доста тежка. Ето защо е по-добре да го давате след 2 години, за да не навредите на все още неоформеното тяло на бебето.

Съставки на супата:

• Телешко месо - 100 грама.
• Зелен грах - 1 чаша.
• Картофи - 3 броя.
• Лук - 1 брой.
• Морков - 1 брой.

Преди да приготвите супата, изчистете целия грах и го накиснете за една нощ в студена вода. Първо изсипете граха във врящата вода и оставете да къкри за час и половина. Сварете месото за супата за 1,5 часа в отделен съд. Добавете грах, обелени и нарязани картофи. Задушете ситно нарязаните лук и моркови в тиган и ги добавете към граха и картофите 5 минути преди да са готови. Нарежете месото на много ситно и го добавете към готовата супа.

Общо

Основният извод е следният: няма нужда да се бърза, всички съставки се въвеждат постепенно и малко по малко, като се наблюдава реакцията на тялото на детето. Винаги проверявайте дали детето няма алергии или заболявания на храносмилателния тракт. Първата лека еднокомпонентна супа не се дава на бебето преди навършване на шестмесечна възраст и постепенно, с израстването на бебето, могат да се добавят други съставки. Но най-важното нещо в детството, което допълва храната, е да се приготвят всички храни с любов и грижа.