Краве мляко за бебета: ползи и вреди, на каква възраст да се дава, мнения на здравни служители

Млякото традиционно се смята за здравословна храна, богата на хранителни вещества. Родителите, следвайки съветите на бабите и дядовците, често се опитват да дадат този продукт на децата си възможно най-рано, като понякога дори заместват кърменето. Но педиатрите имат коренно различно мнение за това дали да се използва краве мляко за бебета.

Основни характеристики на кравето мляко

Най-добрата храна За новороденото Млякото на бебето е млякото на майката, така че не е изненадващо, че лекарите по целия свят силно препоръчват кърменето на бебетата, тъй като така се задоволяват психологическите и физиологичните нужди на бебето. Но има ситуации, в които традиционното хранене не може да се използва. В такива случаи възниква въпросът за подходяща алтернатива - избор на качествен, здравословен и безопасен заместител на кърмата за бебето.

Трябва да се внимава много с кравето мляко за кърмачета. Полезните свойства на тази напитка включват повишено количество минерали, витамини и въглехидрати. В същото време високият процент въглехидрати може да предизвика проблеми с храносмилателния тракт при малки деца.

Как кравето мляко може да бъде опасно

Да разберем дали кравето мляко е безопасно за бебето, трябва да сте наясно с, че основният протеин в напитката, наречен казеин, е един от най-силните алергени. Ако не е напълно разтворен, продуктът може да попадне в кръвта и да реагира там като антиген, предизвиквайки силна реакция в имунната система. В резултат на това разклащането понякога води не само до непоносимост към млечни продукти, но може да причини и развитието на диабет тип I.

Защо кравето мляко не е добро

Въпреки че е достатъчно здравословно за възрастни, кравето мляко за бебета често крие известен риск. Това се основава на особеностите на храносмилателната система на детето и липсата на зрялост. Причините за негативните ефекти на тази течност върху организма на бебето са свързани с няколко фактора, които трябва да се прочетат, преди да се даде краве мляко на бебето:

1. Кравето мляко съдържа много соли (хлориди, фосфати), минерали (натрий, магнезий, калций, калий). У на новородено бебе Уринарната система не е напълно зряла и следователно не е готова да отделя прекомерни количества соли. В резултат на това последните могат да се отложат в тялото на малкото дете.
2. Кравето мляко съдържа много малко желязо. Освен това той се абсорбира слабо от организма, което увеличава риска от анемия при бебето. Ниските нива на желязо имат отрицателен ефект върху развитието на детето, неговия растеж и функционалната сила на имунната система.
3. Поради голямото количество казеинов протеин в кравето мляко, то е трудно за храносмилане от бебешкия организъм. Твърде много от този протеин може да натовари бъбреците.
4. Напитката е с ниско съдържание на мед, цинк, витамин Е и аскорбинова киселина, Тези елементи са от съществено значение за нормалното развитие на бебето. Млякото е бедно и на аминокиселините цистин и таурин, които е от съществено значение за развитие на мозъка.

Кое е по-добро: формула или мляко

Ако кърменето на новородено не е възможно, лекарите препоръчват да се избере адаптирана млечна формула, която винаги трябва да се избира с помощта на лекар, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на бебето.

Малцина знаят, че дори самостоятелно приготвената бебешка формула на основата на краве мляко е по-здравословна от храненето на бебето с чисто краве мляко. Предимствата на закупената формула са следните:

1. Съставът на продукта е постоянен и предварително известен.
2. Производителят включва във формулата само това, което е здравословно и необходимо за бебето Витамини и микроелементи.
3. Казеиновият протеин се обработва внимателно, за да се намалят алергенните му характеристики.
4. Формулата е удобна за използване и може да се купи предварително и да се съхранява в у дома за дълго време.

Приготвянето на краве мляко за бебета е още по-трудно, тъй като не се знае с какъв вид храна е било хранено, дали съдовете са били измити с при какви условия продуктът е бил съхраняван. По-големите ферми често използват антибиотици и други лекарства за лечение и профилактика. Тези вещества попадат в млякото и, за съжаление, не се унищожават дори при топлинна обработка.

Домашно приготвеното мляко несъмнено е по-полезно за децата заради здравето на животното и неговото хранене може да се проследи самостоятелно. Продуктът винаги трябва да е пастьоризиран. Тя се загрява до 90 градуса по Целзий. Медицинските експерти позволяват на родителите да приготвят домашна извара за детето, кефир и други продукти чрез използване на закупена от аптеката закваска. Това е начин да разнообразите дневния прием на храна за бебето си.

На каква възраст е позволено да се въведе краве мляко в диетата на бебето

Краве мляко за бебета от каква възраст е най-доброто Въпросът, който много родители си задават, е. Проведени са много проучвания, за да се открие най-добрата възраст за този вид промяна в храненето. Повечето лекари са единодушни, че не трябва да давате тази напитка на бебета под едногодишна възраст поради непоносимост на бебето към белтъка на кравето мляко. Ако майката все още желае да допълва храната на бебето с краве мляко, минималната възраст на бебето трябва да бъде 9 месеца.

Силно препоръчително е да не се въвежда мляко при деца под 3-годишна възраст, ако те са изложени на риск поради няколко фактора:

• Непоносимост към краве мляко при бебе:
• склонност към алергии;
• Постоянни храносмилателни нарушения, изразяващи се в диария и запек;
• метаболитни проблеми;
• бъбречни заболявания.

Мнозина ще ви кажат, че в продължение на векове или дори хилядолетия децата са били хранени с разредено краве мляко от ранна възраст, ако не е имало майчино мляко. Но не бива да се забравя, че влошаването на здраве По-специално, алергията към кравето мляко сред кърмачетата се увеличава през годините. Струва ли си рискът?

Правила за въвеждането му в менюто

Най-добре е бебешката храна с мляко да започне с козе мляко. Тя е по-здравословна за бебетата и по-лесно се смила от червата. Възможно е да възникнат алергични реакции, но те са редки. Единственото нещо, което може да попречи на храненето, е неприятна миризма, която може да не се хареса на бебето.

След това можете да започнете да давате краве мляко на бебетата. На възраст около 2 години трябва да се внимава Може да се дава и продукт с ниско съдържание на мазнини (1-2%) и напитка без мазнини.

Полезно е да се редуват козе и краве мляко, тъй като хранителните вещества в напитките са в различно съотношение. По-специално кравето мляко съдържа значително повече фосфор, отколкото козето мляко.

Как да храните бебето си с мляко

Родителите трябва да са наясно с Положителни и отрицателни Въздействието на кравето мляко върху бебето, на каква възраст може да се дава на бебето и Как да се лекува правилно допълнителна храна. Винаги започвайте с малки количества и това важи за всяка нова храна в диетата на детето. Половин чаена лъжичка трябва да се разреди в съотношение 1:2.

Важно е да следите състоянието на бебето си, за да можете да забележите в подходящия момент евентуални патологични реакции на организма. Ако забележите признаци на непоносимост при бебето си, изключете продукта от дажбата.

Можем ли да даваме мляко от магазина на деца?

Млякото, продавано в магазините, е специално пастьоризирано, но все още не е адаптирано към незрялата храносмилателна система на детето. Не е добра идея да давате този продукт на малки деца под 3 години. По-добре е да изберете по-специализирана бебешка напитка.

За производството на такъв продукт се използва най-висококачествено мляко, което задължително се подлага на ултрапастьоризация, при която се унищожават всички патогенни бактерии. Съдържанието на мазнини в напитката винаги трябва да се регулира до нивото, което детето може да поеме. Използването на специално бебешко мляко намалява риска от алергични реакции.

Избор на мляко за покупка

Естествеността и безопасността са важни при избора на краве мляко. Възможно е продуктът да бъде закупен от частни собственици, които са внимателни и чисти и чиито животни редовно се преглеждат от ветеринарен лекар. Изберете напитка, която е имала възможно най-малък контакт с въздуха, тъй като той частично окислява млечната мазнина. Можете да получите информация за това директно от земеделския производител.

Прясно мляко и пастьоризация

Свежестта на продукта също е много важна. Пълноценното, прясно мляко съдържа много полезни хранителни вещества, които помагат да се възпрепятства развитието на патогенни гнилостни микроорганизми. Но още след 2 часа тази характеристика изчезва и затова е необходимо суровото мляко да се пастьоризира или превари. Най-добре е да се използва моментална пастьоризация, т.е. загряване на млякото до почти 90 градуса, след което котлонът се изключва веднага.

Пастьоризацията води до малка промяна във вкуса, но помага за унищожаването на патогенни микроорганизми, които са опасни патогени, включително бруцелоза и туберкулоза. Не се убиват само устойчивите на топлина млечнокисели микроорганизми, нито полезните хранителни вещества.

Съхранение на краве мляко

Периодът, през който млякото може да се съхранява, зависи най-вече от начина на обработка и температурата, при което и самата опаковка. Суровото мляко може да се съхранява в продължение на 48 часа при температура 1-2 градуса, до ден и половина при температура 3-4 градуса, 24 часа при температура 4-6 градуса и 18 часа при температура 6-8 градуса. Ако температурата е 8-10 градуса, можете да съхранявате млякото при тези условия за не повече от 12 часа.

Когато купувате мляко в супермаркета, е препоръчително да поставите картонената кутия съвсем накрая, за да остане млякото студено възможно най-дълго. Вкъщи напитката трябва веднага да се постави в хладилника. Тя не трябва да се поставя на вратата, а на рафт. В допълнение към оригиналната опаковка можете да използвате за съхранение Керамични или стъклени съдове.

Важно е да се избягва излагането на млякото на пряка светлина, тъй като тя разрушава рибофлавина. Позволява се замразяване на млякото, което ще запази вкусовите и хранителните си качества за дълго време. Но такъв продукт трябва да се размразява само в хладилника.

Кравето мляко не трябва да се дава на новородени. Поради факта, че съдържа много минерали и казеинов протеин, продуктът е труден за храносмилане за незрялата храносмилателна система на детето и натоварва бъбреците. Алергичните реакции към млякото са често срещани, затова е важно винаги да се следи състоянието на детето. Първоначално трябва да разреждате напитката с вода, като увеличавате порциите малко по малко, ако е необходимо, направете тест за протеин на кравето мляко при бебето. В резултат на спазването на всички препоръки няма да има проблеми при въвеждането на допълнителна храна.