Еврейската пасха - песах. История и традиции на празника

Еврейската Пасха е подобна на православния Великден. Празненствата също продължават една седмица. Как се изчислява еврейската Пасха? Той се пада на четиринадесетия ден от свещения месец нисан, който съответства на март/април по григорианския календар. Този празник се смята за най-важния и най-свещения за евреите, той отбелязва началото на раждането на еврейския народ. Как е възникнал празникът? Какви традиции му съответстват? Как да го направим правилно да спазвате ритуалите и да празнувате Песах?

Датата на Песах през 2019 г

Наближава периодът на честване на главния празник на израелците. През 2019 г. еврейската Пасха се пада между 19 и 27 април. Нощта от 19 до 20 април се счита за главната нощ, последвана от шест дни празнични делници и последния, седми ден, почивен ден.

История

Според традиционните вярвания Песах се празнува, за да се отбележи излизането на евреите от египетския плен. Подробен разказ за изпитанията на еврейския народ е даден във втората книга на Мойсей, книгата Изход. Това е вторият от петте тома на Тора.

Самият Песах означава "прескачам". Друг вариант е "предай нататък". Какво е Песах? Историята на еврейския народ започва по времето на Яков. Той се заселва със семейството си в земята на фараоните и води богат и щастлив живот. Но годините минават, владетелите на Египет се сменят, пишат се нови закони и се установяват нови правила. И хората, дошли от други земи, започнаха да бъдат потискани. Постепенно кланът на Яков се превръща от мирни заселници в роби.

Междувременно Господните чудеса се появяват пред Мойсей. И Бог му заповяда да отиде в Египетската земя и да избави еврейския народ. Той изпраща чудеса в знак на своето намерение и благословия. Мойсей се изправя пред фараона, но той отказва да пусне евреите. Тогава Господ му нанесе десет язви. Страшно бедствие застигнало Египет: мор обхванал земята, изтребил стадата добитък и погубил цялата реколта.

Въпреки предстоящия глад и опустошение фараонът не пуска робите. И дойде време за най-страшната десета чума. Господ беше проклел хората в египетската земя и беше казал, че за една нощ всички първородни във всеки дом ще бъдат убити. Но Бог предупреждава Мойсей. За да бъдат защитени евреите и техните деца, на всяка къща, в която живееха, трябваше да бъде поставен знак. Вечерта, преди да настъпи кървавата нощ, евреите колят агне и с кръвта му рисуват знак за сигурност на всяка врата. Ангелът на смъртта видял знака и заобиколил еврейските семейства. И през нощта на четиринадесетия ден от месец нисан ангелът уби всички първородни на египтяните, но еврейските първородни останаха невредими. Този конкретен знак се нарича Песах (на иврит означава "минавам"). Едва тогава фараонът пусна еврейския народ с Мойсей. И така, четиринадесетият ден от месец нисан отбеляза освобождението на еврейския народ от потисничеството на египтяните. И всички юдейски синове се спасиха.

Значението на празника за евреите

Темата за Изхода пронизва цялата еврейска религия. Следващите събития са свързани с идването в земята на Израел и създаването на отделна държава. В древността празникът се е отбелязвал с празненства, поклонения и тържествена трапеза с ритуално заколване на агне.

Времето на изхода на евреите от Египетската земя съвпада с празнуването на настъпването на пролетта. Ето защо празникът има няколко сходни имена. Песах е основното име, значението на ритуалното действие в чест на еврейския народ като знак за освобождение и независимост.

Вторият е Хаг ха-Мацот, от думата "маца". Това име на празника се появява поради факта, че напускайки Египет, изтощените евреи бързат, че не са имали време да вземат почти нищо с тях. Те нямаха и храна, затова трябваше да правят хляб в движение с това, което имаха. Така се появява мацо - хляб без мая. С него са свързани интересни ритуали на съвременното празнуване на Пасха.

Друг вариант е Хаг ха-Авив, преведен като Празник на пролетта. Това е традиционен пролетен празник за много народи, включително и за евреите. Означава началото на сеитбата, радостта и новото раждане на природата.

Четвъртият вариант е Хаг ха-Херут, Празникът на свободата. Смисълът се отнася и до изхода на евреите. Според еврейските вярвания Песах се празнува като време на освобождение и справедливост. Има цял набор от закони за празнуване на Песах, който се нарича Песахим.

Подготовка за празника

Празникът се предшества от общо почистване. Особеното при него е, че домакинът или господарката на дома трябва да извади и унищожи нещата, които могат да ферментират (квас). В тази категория са всички печени изделия, зърнени храни, сосове и много други. Тази храна може да бъде изядена преди празника или да бъде отнесена на съхранение в дом на друго вероизповедание. Продуктите от квас се наричат хамец.

Желателно е в процеса на подготовка на празника да участва цялото еврейско семейство. По този начин почистването е по-обстойно, тъй като е забранено да се намери дори троха от Шамец в жилището. Всички прибори се измиват гореща вода, почистване на остатъците от храната. Преди първия ден на еврейския празник Пасха е прието стопанинът на къщата със свещ в ръка да обиколи всички стаи и да. Той трябва да има перо и лъжица в ръката си. Този процес е символ на търсенето на Хамец в дома. Намереното трябва да се унищожи незабавно.

Кабалистичното учение казва, че ферментацията на тестото символизира гордостта на човека - това, за което той мисли, когато някой го е наранил, обидил. Унищожаването на хамеца кара вярващите да укротят гордостта си. Пасхата съживява божественото в душата. Ето защо е необходимо да изчистите от него всичко ненужно, ферментирало.

Ритуали

Единственият хляб, който е разрешен на еврейската Пасха, е маца. Той символизира бързината, с която евреите се освобождават от робството. Мацохът е хляб от тесто, което още не е втасало. Мацохът е готов за не повече от осемнадесет минути. За празника се приготвя специален плосък хляб - нарича се шмура.

За първата вечер на Пасха се правят три маци и се поставят една върху друга. За първата вечеря се подготвят всички членове на семейството. На масата се слагат най-добрите покривки и красиви прибори за хранене. Ако има сребърни прибори са разрешени. Особено благочестивите семейства пазят отделен комплект ястия за празника. Горчивите билки се поднасят в знак на горчивината, която понася народът на Израел, а виното. Напитките за празника трябва да се приготвят само от евреин, в противен случай сокът или виното ще се считат за некошерни.

За еврейския празник Пасха има отделен набор от правила - Хагада. Домакинята на дома запалва свещи преди началото на празника и трябва да има поне две. Ако Пасха се пада в петък вечер, се използват същите свещи като тези за Шабат. Те се запалват осемнадесет минути преди, Като слънцето ще се спусне над хоризонта. Трябва да се четат молитви и благословии.

Когато Песах се пада в събота, свещите се поставят най-много петдесет минути след залез слънце. През останалите дни от седмицата те се запалват със запалена свещ непосредствено преди началото на празника, но от огън, който е бил запален преди залез слънце. Такива тънкости са свързани с убеждението, че в събота човек не трябва да докосва нищо, което дава огън. И на празници не може да се създава пламък, но има разрешение да се предава от един човек на друг, като се запали свещ от друга свещ, например. По този начин празникът се отделя от ежедневието и се освещава от пламъка.

Седер Песах

През първата вечер на празника евреите се събират на пищна трапеза. Тази вечер се нарича Седер. Същността му се свежда до това, че евреите си спомнят за излизането от Египет (да се спомня е забранено в юдаизма, затова на всеки седер еврейските семейства преживяват изкуплението). На масата първо се поставя специално ястие. Върху него кошерните храни са подредени в строго определен ред. Всеки приготвен продукт носи свое собствено значение и символика. Дори мястото му в чинията е избрано по определена причина. В процеса на празнуване на първата вечер на Пасхата има определен ред (самата дума седер се превежда като "ред"). Той се състои от няколко етапа:

1. Кадеш. В този момент се чете молитва с три благословии. Името му е Кидуш. С това действие се дава благословията на празника. Първата чаша вино е изпита. За тази цел се препоръчва да започнете с малък съд, за да изпиете цялото количество, без да спирате.

2. Urchatz. Измиване на ръцете. По време на ритуала главата на семейството сяда начело на масата. Останалите членове на семейството му подаряват предметите за церемонията.

3. Karpas. Това е думата за ястие, състоящо се от зеленчуци. За приготвянето му се използват картофи, целина. Тя е символ на тежката работа, която евреите са свършили в Египет. Карпасът се потапя във вода с разтворена сол, символ на сълзите, и преди да се изяде, се произнася молитва за благословия.

4. Yahatz. Средната маца, приготвена за тържественото хранене, се разчупва на няколко парчета. Най-голямото парче се увива в салфетка и се скрива в къщата. Което от децата намери това парче, ще получите подарък. Названието на това парче маца е афикоман. Останалите резени се скриват между другите две маци.

5. Magid. На този етап се разказват легенди от Хагадата, истории за изхода на евреите и за произхода на Песах. Първоначално възпроизведени на иврит, а по-късно преведени за гостите, ако е необходимо. След това най-малкото дете задава на главата на семейството четири въпроса за, как се различава нощта на Пасха от другите, има ли от какво да се срамуваме, защо се забравя ивритът и историята на израелците, както и уважението към евреите?. Същността на въпросите е, че нацията е била роб, но сега е освободена и може да си спомни историята си и да живее открито, с високо вдигната глава. Диалогът се изгражда във всяко семейство, тази традиция е уникална и заема централно място в седерския ритуал. След тази реч се изпива втора чаша вино.

6. Мацо. Върху втората маца се отправя молитва. Горната се разделя на брой части, равен на броя на присъстващите на тържеството. Фигурата е изядена в отпусната поза, наполовина легнала върху възглавници, като символ на свободата и независимостта.

7. Maror. Следващата трапеза, на която са заведени празнуващите, символизира цялата горчивина на евреите в робство. Марорът е смес от планински билки или хрян и се потапя в харосет (вид сос). Можете да комбинирате храните, например да направите сандвич с маца и марор. Нарича се koreh.

8. Гайка Shulhan. Етапът, в който започва празникът. Можете да ядете всичко, с което са богати домакините на масата. Сервира се супа, печено месо или риба.

9. Tzafun. Процесът на изяждане на намерено парче мацка. Разпределя се между всички присъстващи и се смесва с маца, която е на масата. Това е последното хранене и след него не се допускат никакви хранения.

10. Барех. Последният момент. Изрича се молитва и се изпива трета чаша вино.

Преди да се изпие четвъртата чаша, вратата се отваря и пророк Илия е "пуснат да влезе". Той възвестява изкуплението на евреите от робството и се смята за предвестник на идването на Спасителя. Чашата му остава на масата недокосната. Но всички присъстващи допиват четвъртата чаша вино, като придружават това действие с молитва. В края на празника се пеят песни на еврейска пасхална тематика. Всички участници в поста обсъждат богословските теми и традициите на празника. Старейшините споделят житейска мъдрост (по-долу е показана снимка на Пасха в еврейско семейство).

Какво се предлага на масата?

Преди началото на седерната вечер евреите определят мястото на масата за всеки от гостите. Храната, която ще се сервира, се разпределя по същия начин.

Единственият възможен хляб, както беше споменато по-горе, е маца. Евреите използват пълнозърнесто брашно за приготвяне на пайове, кюфтета за супа, сандвичи, заливка за салата и палачинки. Вкусът на безквасните маци навява спомени за еврейския народ и символизира трудностите и страданията, които той е понасял. Агнешкото с кост се приготвя в специално ястие - zroa. Вместо агнешко може да се използва пилешко. Това ястие символизира агнето, принесено в жертва на Спасителя, с чиято кръв са се поставяли знаците за песах на вратите на еврейските домове.

"Бейца, твърдо сварено яйце. В юдаизма той означава прераждане и щастлив живот. Maror - горчиви билки (маруля, хрян, босилек). Карпас - груби зеленчуци (често варени картофи) като символ на тежкия труд на робите на египетска земя. Сос Яросет - олицетворение на течната смес за строеж на пирамидите в Древен Египет. Той е използван от еврейските роби. Съставките са ябълки, вино, подправки и орехи. Съществуват много рецепти за приготвянето му. Масата обикновено е отрупана с ядки, плодове...

Използват се кошерни напитки домашно вино или гроздов сок. Една-единствена напитка представлява четирите обещания, дадени от Бога на евреите по време на Изхода: "Ще ви избавя изпод игото на египтяните..."...и Аз ще те избавя.....", "И аз ще те спася...", "И ще ви приема...".

На първия ден от празника на евреите е забранено да работят. Обичайно е да се ходи в синагогата, да се молим, да спазваме традициите. Духовници благославят народа на Пасха.

Празнични работни дни

През следващите шест дни продължава еврейската Пасха. Вече няма да има празници, подобни на Седер. Благочестивите евреи работят по-малко, когато се празнува Песах, или изобщо не работят. Грешка е да се смята, че целият период на празника е изпълнен с молитви и консумация на храна. На втория ден е обичайно да посетите роднини, да си починете и да се отпуснете с тях. На Пасха никой не трябва да бъде забравен. Самотните хора са поканени на масата от съседи или познати. Израел е изпълнен с един дух, с една общност. Евреите прекарват много време заедно, посещавайки роднини, които не са виждали от дълго време.

Седми ден

Този ден е посветен на преминаването на Червено море от евреите, водени от Мойсей. След като помолил Господ за помощ на морския бряг, водачът на евреите я получил. Морето се раздели на две половини и пътят по дъното се откри пред присъстващите. Празненства, планирани за седмия ден от еврейската Пасха. Хората танцуват и пеят по улиците. През нощта те извършват инсценировка на преминаване през морска бездна.

Пасха и Пасха

Въпреки очевидната прилика в името, тези два празника имат много различен произход. Песах се появява хронологически по-рано от Великден, затова традиционно се празнува на по-ранна дата... За разлика от евреите, които празнуват освобождението от робство на Пасха, Пасхата е Възкресението на Христос. Празниците не са свързани помежду си, въпреки че имената им са сходни.

На Великден е прието да се приготвя богата трапеза с традиционни ястия (боядисани яйца, сладкиши и великденски сладкиши). Но духовното съдържание на празниците е много различно и те нямат нищо общо помежду си. Католическата и еврейската Пасха също са много различни, въпреки че датите на празнуване често съвпадат. Католиците, както и християните, празнуват Възкресението.

Интересни факти

Пасха е първият празник, който евреите започват да празнуват. В дните на еврейските празници всички места за поклонение се затварят по-рано през деня и евреите излизат да празнуват. Песах не прави изключение. По време на празника хлябът не само се изнася от домовете, но и от сергиите, за да се предотврати изкушението. Тъй като датата на започване на празника се изчислява според еврейския календар, тя се променя всяка година.

Мацката като символ на еврейската Пасха има няколко имена. В Тора той е наречен "беден хляб" или "мизерен хляб". Въпреки че съставът му не се променя, на Пасха се пече специален мац. Нискокалорично е, само 111 калории в една хапка. В ежедневието към мацата се добавят ябълков сок, плодове, яйца и други неща. На Седер такъв хляб е забранен; разрешен е само безквасен хляб без никакви добавки. През 1838 г. вечерта започва еврейски празник. А.Сингер изобретява устройство за приготвяне на мацо, но ортодоксалните евреи се опитват да го приготвят вкъщи. Този хляб не трябва да се яде цял месец преди Песах, за да се подобри вкусът му. В деня преди празника първородните мъже в семейството трябва да постят.

Трите маци на масата вечерта на седера са олицетворение на каанимите, обикновените евреи и левитите. Месец след Песах евреите, които по някаква причина не са могли да празнуват, празнуват Песах Шнейк. На този ден може да се сготви агне или пиле и да се изяде маца, без да се унищожи шунката.

В заключение

Какво е Песах?? Тя събужда у хората желание за единство. Молитвата и богословските разговори ни насърчават да не бъдем критични към другите. По време на Пасха е забранено да ревнувате или да съдите другите. Самотният ще бъде обгрижен, гладният ще бъде нахранен. Основната идея на седера е да мислим не само за себе си, но и за другите, да помагаме безкористно на хората.

Спасението на еврейския народ чрез прехода през пустинята не е исторически потвърдено. От това експертите заключават, че изходът вероятно се е състоял по-рано и не е могъл да бъде регистриран. Кабала тълкува Песах по различен начин. В метафоричен смисъл евреите са освободени от потисничеството на тирани и това помага за създаването на Израел като отделна държава. И все пак празненствата по случай освобождението на евреите от робство са навсякъде, а радостта от свободата е все още силна в кръвта на евреите. Казват, че седерската трапеза е невероятно явление. В продължение на стотици векове всяко еврейско семейство повтаря един и същ сценарий на празничната вечеря всяка година. Днес в Израел училищата и детските градини са затворени на Песах и децата остават с родителите си през целия ден. Израелците казват, че е трудно да се излезе през този период, тъй като е претъпкано.

Еврейският празник Пасха е древен и един от най-почитаните. Десетте заповеди на Мойсей, който четиридесет години се скитал из пустинята заедно с евреите, са в основата на общоприетите морални ценности.