Какво може да се приготви от roeship за зимата и сега: 5 от необходимите рецепти
Какво може да се приготви от бедрата на Rose, ако тази година целият храст се оказа, че е обсипан с плодове? Разбрахме какво може да се вари за ежедневна употреба сега и какво да оставим в бъдеще за зимата.
Има няколкостотин вида Raiship и няколко хиляди негови културни сортове в света. Най -често срещаните в нашите ширини розови бедрата на май. Сред големите сортове са най -известните годишнини, овални, глобуси и ябълки, малки фругирани -витамин витамин вещици, Воронтсовски 1, Титан и Руби. След събирането на реколтата е време да готвите ястия за посуда според най -необходимите рецепти.
Чай от роза
Може би това е най -известният начин за използване на рози. Първо, тази напитка е вкусна дори сама по себе си, без да добавя някои допълнителни подправки и второ, тя е много добра за здравето.
100 грама плодове от полиция съдържат 470 mg аскорбинова киселина, 2,6 mg каротин. Неговите плодове включват също витамини В1, В2, Р и Е.
Ще имаш нужда: 5 плодове от роза, 2 листа ягоди, 5 сухи ягоди, 1 чаша вряща вода, 1 час.l. захар, 1 h.l. натрошена мента, парче лимон.
Подготовка. Разтрийте плодовете на розовите и ги смесете с нарязани листа и сухи плодове от ягоди. Изсипете тази композиция с вряща вода, покрийте с чинии и оставете за 10 минути. Преди употреба можете да добавите захар към напитката, както и нарязана мента и парче лимон.
Ако сте голям любител на чая, тогава в нашия "ковчеже" С рецепти определено ще намерите подходящ билков чай за себе си.
Инфузия на шината
За разлика от предишната рецепта, тази опция е напитка, състояща се изключително от розови и водни плодове. Полезно е за хора, страдащи от заболявания на храносмилателните органи, черния дроб и бъбреците.
Ще имаш нужда: 20 плодове от шипка, 1,5 л вряща вода.
Подготовка. Изплакнете плодовете на полицията и сухото. След това ги изсипете с вряща вода и го оставете да вари за 1,5-2 часа. Вземете 1 чаша на ден. След охлаждане напитката може да се съхранява в хладилника.
Използването на чайове и отвари от розови хора има обратната страна: тези напитки са вредни за зъбния емайл. За да намалите негативните последици, след пиене на напитки от рози, не забравяйте да изплакнете устната кухина, специално проектирана за този еликсири.
За приготвянето на инфузия е по -добре да използвате сортовете на полицията с големи ядливи плодове.
Конфитюр от роза
Лакомството, приготвено съгласно тази рецепта, е подходящо не само за ежедневна употреба, но и като детайл за зимата.
Ще имаш нужда: 5 чаши плодове от шипка, 1 кг захар, 1 чаша вода.
За приготвянето на конфитюр са подходящи само пресни плодове на здравословен вид. По време на готвенето костите са втвърдени, но това е основната витамини на плода, която съдържа основната.
Подготовка. Изплакнете рози и сухо. Извадете опашката и стъблото и оставете костите. От вода и захар на слаб огън пригответе сиропа. Изсипете ги с розови бедрата. Доведете до кипене и гответе на слаб огън за 5 минути. След това отстранете от котлона, покрийте с капак и оставете за 8 часа. Повторете процедурата два пъти. След това отново донесете сладкото до кипене, извадете го от огъня, изсипете в стерилизирани буркани и затворете със стерилизирани капаци. Навивам.
В допълнение към Jam-Five, от рози, можете да приготвите други видове конфитюри, например с ябълки.
Изсушена роза
В тази форма розовите също се съхраняват доста често, тъй като компотите от него с добавянето на други сушени плодове са истински склад от витамини.
Ще имаш нужда: Прясно комбинирани плодове на разура.
Подготовка. Изплакнете и изсушете плодовете върху кърпа. След това поставете в сушилня или фурна. В първия случай кандидатствайте според инструкциите. Във втория пук върху лист за печене в един равномерен слой и увеличаване на фурната при температура 90-100 ° C за около 20 минути, след това всеки ден в продължение на три дни, изсушете същите 10-12 часа на ден при минимум Температура на фурната.
Не се препоръчва сушене на розови бедрата на открито, тъй като под въздействието на ултравиолетови лъчи витамин С, съдържащ се в плодовете, се унищожава.
Тинктура на розата на водка
Е, и как без алкохолна тинктура с помощта на рози! Той ще придаде на напитката уникален вкус и аромат.
Ще имаш нужда: 700 g пресни розови, 0,5 L водка, 12 st.l. Сахара.
Подготовка. Изплакнете рози и сухо. Поставете в стъклена чиния и го напълнете със захар. Затворете капак и оставете на тъмно място за 10 дни. След това изсипете половината от обема на водка в тази композиция, затворете отново и я оставете там за две седмици. След това внимателно изстискайте течността, прецедете получената напитка и я поставете за временно съхранение в хладилника и изсипете останалата вода в чиниите с останалата водка. Оставете на тъмно място. След месец прецедете и двете напитки отново и ги разбъркайте. Изсипете в подготвените ястия.
Между другото, не само розовите бедрата могат да се използват за приготвяне на инфузии.
Споделете с нас вашите рецепти за приготвяне на ястия за посуда!
