Бързи малки осолени домати: 7 оригинални рецепти за любимата ви закуска
Съдържание
Какво е добро за малки осолени домати? Това е прекрасна закуска и чудесно допълнение към любимите ви ястия. И най -важното - такива домати са готови за използване след няколко часа. Интересни рецепти за малки -Salted Fast -Cook Tomatoes Вижте в нашата колекция.
Приготвянето на малки домати не отнема много време и резултатът се вижда след няколко часа. Така че доматите са по -наситени с марината, оставете ги да сол при стайна температура. Съхранявайте готови -направени малки осолени домати в хладилника в запечатана купа с капак. Преди да сервирате, отстранете доматите от хладилника и оставете да престоят на стайна температура - така че те ще бъдат по -вкусни и ароматни.
Малки -алтернативни домати с чесън
Чесън - най -добрата добавка към малко солени домати. Те са умерено пикантни и много ароматни.
Ще имаш нужда: 3 кг домати, 8-10 скилидки чесън, половин магданоз, половин часовник копър, 1 литър вода, 800 ml кетчуп, 2 t.l. Сахара, 2 ув.l. Сол, 1 литър вода.
Подготовка. В голям тиган сварете вода и спуснете доматите в него за 2-3 минути. След това внимателно отстранете кожата от всеки плод. Изсипете 1 литър гореща вода, в която са били приготвени домати, и го разбъркайте с кетчуп, добавете сол, захар, нарязан чесън и билки. Изсипете сместа в почистени домати, покрийте и охладете поне 4 часа или оставете да изстине за една нощ.
Малки -алтернативни домати със зеленина
Узрели, сочните домати ще смилат маринатата по -добре и ще станат добра лека закуска или гарнитура.
Ще имаш нужда: 1 кг домати, половин магданоз, половин бас, половината от червения лук, 2 скилидки чесън, 1 h.l. Сол, смлян черен пипер на вкус, 4 с.л.l. винен оцет, 5.5 t.l. зехтин.
Подготовка. Нарежете доматите с филийки и поставете в дълбока купа или контейнер. Смесете олио и оцет, добавете нарязани зелени, лук и чесън, разбъркайте и напълнете със смес от домати. Оставете да турширате за 2-3 часа при стайна температура или през нощта в хладилника. Преди да сервирате, извадете доматите от хладилника и оставете да престои половин час.
Малки домати в пакета
За да направите доматите по -добри да се оженят, използвайте специален пакет с закопчалка.
Ще имаш нужда: 1 кг домати, 2 часа.l. сушен магданоз, 2 часа.l. сушен босилек, 2 часа.l. сушен риган, 1 h.l. Сол, 3 часа.l. Сахара, 5 Св.l. Ябълков оцет. 8 tbsp.l. растително масло.
Подготовка. Нарежете доматите наполовина или на четири части и поставете в пакета. В купа смесете оцет, масло, сол, захар и трева и изсипете сместа в торбичка до домати. Затворете чантата, разклатете добре и поставете в хладилника, за да се ожените за 2 часа.
Малки -алтернативни домати в тиган
Когато сервирате готови домати, можете просто да поръсите с натрошено сирене фета, получавате великолепно просто предястие.
Ще имаш нужда: 1 кг домати, 1 лук, 4 скилидки чесън, 1 куп босилек, 2 часа.l. Сол, смлян черен пипер на вкус, 4 с.л.l. Балсамов оцет, 8 t.l. растително масло.
Подготовка. Нарежете доматите наполовина и поставете в тиган заедно с нарязан лук и босилек. Отделно смесете олио, оцет, сол, черен пипер и нарязан чесън и изсипете сместа в домати. Смесете нежно, покрийте тигана с капак и оставете да туршите за 1-1,5 часа при стайна температура или за няколко часа в хладилника.
Малки домати в банката
Доматите, приготвени според тази рецепта, ще бъдат идеалното допълнение към месните ястия.
Ще имаш нужда: 1 кг домати, 4 скилидки чесън, 2 st.l. Зелен лук, 2 st.l. Зелени босилек, 2 часа.l. изсушена мащерка, 1/2 часа.l. Черен пипер, 4 St.l. Сол, 2 st.l. Винен оцет, 200 мл растително масло.
Подготовка. Нарежете доматите наполовина, сложете буркан, изсипвайте сол и оставете за половин час. Запържете натрошения лук и чесъна върху малко количество олио до омекване и напълно охлаждане. Отделно смесете олио, оцет, босилек, мащерка и черен пипер, добавете пържен лук с чесън. Поставете сместа в буркана към доматите, внимателно я разклатете, за да смесите всичко, и оставете да туршите в хладилника за през нощта.
Малки -алтернативни зелени домати
Дори неузрелите домати са подходящи за бърз физиологичен разтвор. В процеса на готвене те омекотяват и абсорбират пикантна саламура.
Ще имаш нужда: 1,5 кг зелени домати, 3 скилидки чесън, 3 клонки на сцената, 8 с.л.l. Сол, 12 t.l. захар, 1 h.l. Черен пипер с грах, 800 мл масив оцет.
Подготовка. Изсипете оцет в тиган, добавете нарязан чесън, естрон, сол, захар, черен пипер и донесете до кипене. Гответе за 15 минути и добавете доматите, нарязани наполовина. Гответе за 2-3 минути, след това извадете от котлона и напълно охладете.
Малки -алтернативни домати с горчица
Горчицата ще даде на доматите специален пикантен вкус. За да приготвите домати според тази рецепта, е по -добре да използвате череша.
Ще имаш нужда: 1 кг домати, 6 скилидки чесън, половин сметка, 4 часа.l. синапени семена, 1 час.l. Черен пипер с грах, 4 -st.l. Сол, 6 с.л.l. Захар, 2 чаши ябълков оцет, 2 чаши вода.
Подготовка. Открадна всеки домат с клечка за зъби. Смелете копър и чесън, добавете към доматите. За маринатата смесете всички останали съставки и доведете до кипене. След това охладете малко и напълнете доматите. Оставете да се охлади до стайна температура, поставете буркани и поставете в хладилника през нощта.
Как бързо да направите малко осолени домати? Сега вероятно знаете отговора!
