Бяло, червено, жълто, зелено - това определено е патладжан?

Научното наименование на патладжана е тъмно облачно. . Но се оказва, че патладжанът може да бъде напълно различни цветове!

. ... .

Белите плодове с най -деликатната каша традиционно се използват като гарнитура за месо, за да не изкривяват вкуса му. Зелените сортове патладжани са добри на скара - те имат много захари, които са карамелизирани на огън и придават на зеленчука специален вкус. . .

. Работата е там, че когато цветът им стане особено наситен, пулпата започва забележимо малко (количеството соланин расте). Така че червеният патладжан за готвене е по -добре да се откъсне оранжево и оранжево, съответно, жълто.

? .

. Храст до 50 см висок, полу -абоминиран, с красиви лилави цветя. Плодовете са заоблени, тежи до 250 g, с тънка кожа. . . Разнообразието е много продуктивно, плод до замръзване.

Патладжан бяло яйце (бяло яйце, бяло яйце)

. Образува компактен изправен храст до 70 см висок. . Пулпата е зеленикаво-бяла, деликатна консистенция, с богата гъба аромат, не е груба дълго време.

Патладжан Udmalbed

Ранно продуктивно разнообразие от индийска селекция. Хракът е нисък (до 50 см), много компактен. .

. . "Полюс" преминава от наситено зелено през бяло-зелено райе до противоположното бяло "Полюс"). Бяла целулоза, деликатна консистенция. Вкус с орех оттенък, без горчивина.

Патладжан Пеликан

. Растението е със среден размер, високо до 100 см високо. . . Плодовете с отличен вкус се съхраняват перфектно.

Златно или жълто яйце от патладжан (златно яйце, яйце elou, златно яйце, жълто яйце)

. . . .

Патладжан Rotonda Bianka (Rotonda Bianka)

. Храстът е мощен, зашеметен (до 60 см), компактен, добре строен. Плодовете са кръгли, леко оребрени, много, много големи (до 1 кг претегляне!), бяло с розово-лулак оттенък. .

Средно -лек разнообразие. . . Кожата на плодовете е гладка, лъскава, вкусът е деликатен патладжан.

Вкус на патладжаните на гъби

. Растението е компактно, височина 50-70 см. . .

Патладжан Кермит (Тайландски кръг)

. . . Също могат да се ядат млади издънки от растения.

Патладжан бразилски овален портокал

. . .

. Храст до 50 см, компактен, едно растение се отказва до 15-20 плода. Плодовете са банални, удължени, светло зелени с бледи ивици с тегло около 200 g и до 20 cm дълги. Пулпата е сладка и нежна.

. . . .

Ранно разнообразие. . .

.

И вие отглеждате патладжани от някои екзотични сортове и хибриди? Ако е така - споделете вашите коментари и снимки "Любими".

Може да се интересувате и от материали за биколо зеленчуци.

Статии по темата "Бяло, червено, жълто, зелено - това определено е патладжан?"

Зелено, жълто или червено - кои ябълки са по -полезни

Полезно е универсално лекарство за синини, разфасовки, изгаряния и ухапвания от насекоми