30 минути
подготовка:
5 минути
Подготовка:
25 минутиБрой порции:
6сложност:
Много простоКартофите вървят добре с чесън и розмарин. Ако обаче не ви харесва тази подправка, можете да я замените с всеки друг с вашия вкус.
Съставки:
картоф | 700 g |
чесън | 1-2 зъб |
Прясно натрошен розмарин | 1 TBSP.l. |
масло | 3 tbsp.l. |
млян черен пипер | Вкус |
сол | Вкус |
Подготовка.
- Изплакнете добре картофите и варете "В униформата" До готовност. Изцедете водата и прехвърлете картофите в купа.
- Разтопете маслото в тиган, сложете нарязан чесън и загрейте за 2-3 минути, като разбърквате. Добавете розмарин, сол и черен пипер, разбъркайте и премахнете от котлона.
- Изсипете малко чесън смес в картофите и разбъркайте. Поставете картофите върху лист за печене, покрит с пергамент, и смачкайте всеки със стъкло или преса за картофи.
- Смажете всеки картоф с олио с чесън и розмарин и печете във фурната, предварително загрята до 220 ° C в продължение на 7-10 минути.
Статии по темата "Смачкани картофи с розмарин и чесън"