засаждане и грижа за цветя


Пай с круши и джинджифил

Съставки:

60 минути

подготовка:

15 минути
  • Подготовка:

    45 минути
  • Брой порции:

    4
  • сложност:

    Просто
  • Нищо не затопля студената есенна вечер като пиене на чай за чай! Деликатно въздушно тесто, сочни круши и приятна пикантност на джинджифила - такъв пай може дори да се сервира на празничната маса.

    Съставки:

    Круша2-3 бр.
    масло100 g
    Яйца3 бр.
    Кисело мляко без добавки0,5 чаши
    брашно1,5 чаши
    бакпулвер1 h.l.
    захар1 чаша
    Прясно настърган джинджифил3 tbsp.l.
    Наземен кардамон0,5 часа.l.
    сол1 щипка
    пудра захарза поръсване

    Подготовка.

    1. Смесете омекотеното масло със захар и разбийте с миксер. Влезте в яйцата едно по едно, като биете масата добре всеки път.
    2. Добавете бакпулвера, сол, настърган джинджифил, кардамон и разбъркайте.
    3. Поставете кисело мляко в тестото и след това изсипете брашното, пресято през сито. Смесете старателно.
    4. Смажете формата със сменяеми страни и поставете подготвеното тесто в него.
    5. Обелете крушите от семената и нарязани на тънки филийки. Поставете филийките отгоре на тестото, като леко ги натискате навътре.
    6. Печете пая във фурната, предварително загрята до 180 ° C 40-45 минути. След това охладете малко, отстранете го от формата и поръсете със захар за глазура.

    Споделяне в социалните мрежи: