80 минути
подготовка:
20 минути
Подготовка:
60 минутиБрой порции:
единсложност:
ПростоСладко-оживено сладко, изработено от български и остър пипер, е идеално за сирена, месо, домашни птици. Може просто да се сервира като допълнение към закуски или да го използва като съставка за готвене.
Съставки:
Български пипер | 600 g |
пикантен пипер | 2 бр. |
захар | 150 g |
лимонов сок | 5 часа.l. |
вода | 4 часа.l. |
Подготовка.
- Обелете чушките от стъбла, семена и прегради и нарязани на кубчета. След това сложете в блендер купа и кръст.
- Поставете захарта в тиган, добавете лимонов сок и вода и разбърквайте, завалете сиропа.
- Поставете нарязан черен пипер в сиропа и, разбърквайки, приведете масата до кипене. Извадете получената пяна.
- Гответе със сладко на слаб огън за 45-50 минути. Поставете готовото сладко в чист буркан и съхранявайте в хладилника.
Статии по темата "Сладко със черен пипер"