Първи есенни студове - какво трябва да се страхува летният жител да се страхува?
Съдържание
През есента могат да дойдат внезапно нощни студове, дори преди цялата реколта да бъде премахната в градината и градината. Какво да правя в този случай? ?
.
Събирайте малини на първо място
. Следователно те трябва да бъдат премахнати веднага веднага щом чуете за предстоящото охлаждане на нощта.
Пластещи плодове могат да се ядат пресни, но това трябва да се направи много бързо, t.да се. Те са лошо съхранявани. Друг вариант е да готвите сладко от такива малини или да го замразите.
. В противен случай можете да останете без пресни и сочни плодове.
Замразените круши не трябва да се съхраняват. По -добре да ги пуснете за обработка.
Замразените ябълки стават безвкусни
. "памук". Най -често те вече не са подходящи за прясна консумация.
От замръзнали ябълки е по -добре да направите сладко или компотиране
За да не загубите значителна част от реколтата, събирайте замразените плодове и ги пуснете за обработка.
Цвеклото изобщо не понася студове
Цвеклото натрупва максималното количество витамини само до есента. . И ако така се случи, че кореновите култури все още не са отстранени и студът вече е пристигнал, спешно отидете в градината и спасете цвеклото си. .
Ако закъснеете и цвеклото все още замръзва, не се отчайвайте. . .
По -добре е да съхранявате мариновано цвекло в хладилника
Тиква: Ако не можете да събирате, покрийте
. Но, трябва да признаете, не винаги е възможно бързо да се отстранят от градината на тези тежки тежести.
Ако трябва да прекарате студена нощ в легло, просто хвърлете педя върху него, стари покривки или друг материал, който е под ръка (но не и филм!).
Тикви, които паднаха под есенните студове, бързо изгниха и не се съхраняват
Ако част от реколтата все още е замразена, можете да готвите тиквено сладко или сладко. . .
Морковите не се страхуват
. Те твърдят, че дори първият сняг не се разваля, а по -скоро темперира моркови, така че е добре съхранявано. С една дума, ако морковът ви попадне под първите есенни студове, не се притеснявайте - реколтата няма да страда от това.
Зеле също
Внезапните студове и бялото зеле не се плашат.
Възрастните растения издържат на рязко охлаждане до –8 ° C
.
Ако зелето от зелето не се охлажда, докато се съхранява съхранението, те ще започнат бързо да избледняват и да стрелят.
Малки студове за зеле са полезни, но ако температурата падне под –8 ° C, тогава вътрешните листа на главите ще започнат да умират. Такова зеле вече не може да се съхранява дълго време. Най -добре е да готвите от него, например, вкусни палачинки или запазване.
Бъдете бдителни и внимателно следвайте прогнозата за времето, за да прибирате навреме. Ако това не би могло да се направи, не се разстройвайте, защото има много начини за запазване на плодовете в обработена форма.
