засаждане и грижа за цветя


Немски ябълков пай

Съставки:

Един час

подготовка:

20 минути
  • Подготовка:

    40 минути
  • Брой порции:

    Десет
  • сложност:

    Просто
  • Германия е известна със своите пайове, особено с Apple. Всяка немска домакиня има проста рецепта за такъв пай, че може бързо да се приготви за вечерен чай. Ето една от тези рецепти.

    Съставки:

    Ябълки3 бр.
    лимон1/2 бр.
    захар1/2 чл.
    масло150 g
    Яйца3 бр.
    брашно1.5 TBSP.
    бакпулвер2 h.l.
    сол1/4 часа.l.
    Ванилин1 чанта

    Подготовка:

    1. Обелете ябълките от кожата и семената и нарежете на тънки филийки. Настържете жар от половината лимон.
    2. Смесете захарта, олиото и жар в купа и разбийте добре. Добавете ванилин и 1 яйце, разбийте и добавете още 1 яйце. Разбийте отново и добавете последното яйце.
    3. В отделна купа смесете брашното, бакпулверът и солта и добавете тази маса към яйчената смес. Смесете добре, изсипете сока, изцеден от половината от лимона и разбъркайте отново.
    4. Поставете тестото във форма, покрита с пергамент. Поставете отгоре, натискайки малко в тестото, ябълкови филийки и поръсете със захар. Печете пая във фурната, предварително загрята до 180 ° C 35-40 минути.

    Сервирайте готовата охладена торта с бита сметана. За да направите това, смесете 2 t. Дебел крем, 5 часа.l. захар и ванилин до стабилни върхове.


    Споделяне в социалните мрежи: