засаждане и грижа за цветя
Бързо мариновани патладжани
Съдържание
25 мин
подготовка:
10 минутиПодготовка:
15 минутиБрой порции:
Десетсложност:
Много простоПържени и маркирани с чесън и билки, патладжанът ще бъде отлична закуска и вкусно допълнение към месо, домашни птици или рибни ястия.
Съставки:
| патладжан | 4-6 бр. |
| чесън | 4 зъба |
| пикантен пипер | 0,5 бр. |
| растително масло | 3/4 очила |
| лимонов сок | 5-6 TBSP.l. |
| Изсушен риган | 2 h.l. |
| млян черен пипер | 1 h.l. |
| сол | 2 h.l. |
Подготовка.
- Нарежете патладжана на тънки филийки, поръсете с масло и запържете всяка филия в тиган от двете страни, докато се размие.
- За маринатата смесете растително масло, лимонов сок, нарязан чесън и пикантен пипер, риган, смлян пипер и сол.
- Поставете пържените филийки в буркан или контейнер, летете в марината. Затворете капака и оставете да туршите на стайна температура за 6 часа.
Споделяне в социалните мрежи:
Подобно
Популярен
Нов
