От какви витамини се нуждаят хората за здраве, където се намират витамините
Съдържание
Витамините са необходими за асимилация на тялото на всички входящи хранителни хранителни вещества, за развитието и възстановяването на клетките и тъканите. Нито една жива клетка, нито един организъм в природата, точно както човешкото тяло може да съществува и да се развива нормално без витамини. Колко и какви витамини са необходими за човешкото тяло? Ще го разберем подробно.
Здравна стойност
. .
Витамините са органични съединения с разнообразна химическа природа с различни химически сгради, които са в растения, храна, са необходими за хората на всяка възраст.
.
Тяхното значение за здравето е много голямо, въпреки че те се изискват в много малки количества. Здравият човек се нуждае само от няколкостотин милиграма различни видове витамини на ден.
.
Видове и функции
. Те са обозначени с капиталовите букви на латинската азбука, най-често срещаните от тях: A, група B: B1, B2, B6, B12-C, D, K, P, Pp.
. С и В витамини - разтворими в вода, с прекомерни количества, които се отделят от тялото с вода и не се натрупват значително.
.
Витамин А
.
Ретинолът се нарича растеж Витамин, той регулира процесите на растеж и възпроизвеждане на клетките, насърчава нормалното състояние на кожата и лигавиците, е необходимо за нормалното зрение и увеличава устойчивостта на организма към инфекции.
Какво съдържа витамин А
. Останалото се възстановява от зеленчукови продукти, които съдържат каротин, който се превръща във витамин А в тялото.
. Много каротин в моркови, червен пипер, домати, кайсии, праскови, планинска пепел, рози, морски зърна, тиква, диня, както и в магданоз, копър, спанак, салата, зелен лук, коприва, ливада, лебеди.
Той може да се натрупа в тъканите на тялото и да продължи повече от година, следователно през лятото и есента е полезно да се използват повече плодове, зеленина, съдържащи каротин - провитамин a.
.
. .
. .
Витамини от група В
В 1 .
.
Който съдържа B1, B2, B5
В 1 . Много от него в свинско месо.
Тиамин не се натрупва в организма, той трябва редовно да действа с храна или като добавка за витамин.
Ежедневната нужда от възрастен за тиамин е 2-3 mg. С физическо натоварване, въглехидратна храна и силна топлина, необходимостта от тиамин се увеличава.
В 2 . .
Рибофлавинът е необходим за синтеза на протеини и мазнини, за процеса на хематопоеза нормализира черния дроб и стомаха, влияе върху растежа и развитието на плода по време на бременност, предпазва очите от вредните ефекти на ултравиолетовите лъчи, подобрява зрението и разликата в цвят.
С липса на рибофлавин, лигавицата на устата и езика, устните, пукнатините и рани в ъглите на устата се появяват, езикът става яркочервен и подут. .
.
Човек се нуждае от около 2 mg рибофлавин на ден. .
В 5 - Пантотенова киселина - необходима за нормалния метаболизъм, насърчава растежа на епидермалната тъкан, влияе върху процесите на окисляване.
. Съдържащи се в ядки, бобови растения, зърнени продукти, картофи.
.
Какво се съдържа от B6, B12, B15
В 6 .
.
.
Човек се нуждае от 1, 5-2 mg пиридоксин на ден.
В 12 . . Цианокобаламинът се използва при лечението на анемия.
На ден човек се нуждае от 2 μg цианокобаламин, по време на бременност - до 3 μg.
B15 - Пангамовата киселина активира метаболизма на кислорода в клетките, стимулира функцията на надбъбречната жлеза и помага за възстановяване на черния дроб.
Намира се в зародиша на семена и кълнове на много растения, в бадема, ядра на костни плодове.
Ежедневната нужда B15 е около 50-150 µg.
Витамин Ц
Ascorbic acid - is involved in all types of metabolism in the human body, normalizes blood coagulation, permeability of capillaries, increases the elasticity and strength of blood vessels, is used as a preventive agent for atherosclerosis, increases resistance to infectious diseases, and increases the жизненост на тялото.
.
Какво съдържа витамин С. .
С липса на витамин С, производителността намалява, апатията, умората, главоболието, кървещите венци, раните и фрактурите на костите, са слабо нагряти. .
Аскорбинова киселина се предписва за намаляване на имунитета, пациенти с повишена коагулация на кръвта, с заболявания на ендокринната и нервната система, кръвните заболявания, ставите, туберкулозата и токсичното отравяне с токсични вещества.
Средната дневна доза за възрастен е 100-150 mg.
Какво друго е необходимо за здравето
Витамин d - Калциферол. Това са главно продукти от животински произход: черен дроб, морски животни и говеда. Малко количество от него съдържа гъби, спанак.
.
Липсата на деца причинява рахит. Развитието на зъбите, ноктите се нарушават, мускулите стават немити, децата стоят зад физическото и психическото развитие, сънят се нарушава.
.
.
Възрастен се нуждае от около 0,01. В жителите на далечния север при липса на слънчева светлина, по време на бременността, необходимото количество от него се увеличава.
Какво съдържа витамин Е
Витамин Е - Токоферол - гарантира съзряването на зародишните клетки, допринася за нормалния ход на бременността, участва в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, има висока антиоксидативна активност.
.
При липса на токоферол метаболизмът е нарушен, са засегнати различни органи и системи на тялото.
Възрастен се нуждае от 1-2 mg на ден.
Витамин К Необходимо е за коагулация на кръвта: участва в образуването на протромбин в черния дроб, увеличава пропускливостта на капилярите, намалява загубата на кръв. Участва в дъха на всички клетки и вътреклетъчния метаболизъм, засилва свиването и перисталтиката на стомаха и червата.
Голяма част от него се съдържа в розови бедрата, зеле, спанак, моркови, домати, ягоди, коприва, бобови растения, зърнени храни.
За възрастен дневната норма е 1 mg.
Витамин Р .
.
Витамин RR .
В медицината се използва при лечението на атеросклероза, със спазми на съдовете на мозъка, заболявания на стомаха и червата, чернодробните заболявания, нервната система, кожата, окото, захарният диабет, захарният диабет, диабет.
Голямо количество никотинова киселина съдържа дрожди, животински продукти: риба, месо, черен дроб, бъбреци, сърце на говеда, както и зеле, ябълки, царевица, моркови, зелен грах, розови, лингюш.
Ежедневната нужда от човек е 15-20 mg никотинова киселина, за бременни и кърмещи майки 25-30 mg.
Такъв разнообразие е необходимо за човешкото тяло, нейния живот и нормално развитие.
Гледай видеото
Ролята на витамините в видеоклипа на човешкия живот
Заключение
. .
.
Техният дефицит води до отслабване на организма и развитие на заболявания- хипо- и витаминоза с метаболитни нарушения и функции.
В тази статия Какви витамини са необходими за човешкото тяло Разгледахме тяхното значение за човек, техните свойства, ефектът върху работата на различни телесни системи. Обмислят какво се съдържат витамин А, В, С, Д, Е и други, колко са важни, колко важни пълното разнообразно хранене.
