7 зеленчуци и билки, които са лесни за отглеждане от кухненски отпадъци, са полезни
Съдържание
. . Подредете собствения си мини-сайт на прозореца и можете да съберете първата реколта след няколко седмици.
Многократно отглеждане на зеленчуци и билки от останките, които вие, по навик, изпращате до кофата за боклук, ще ви помогне да намалите броя на кухненските отпадъци. . Отглеждане на любимите си зелени, ще прекарате малко по -малко време в секцията за хранителни стоки на хипермаркета и малко повече - в кухнята си и в градината. И това е най -лесният начин да опитате сегашното градинарство на контейнерите днес.
"Многократно производство".
един. Салата от листа
Почти всички видове салати, които се продават в саксии с корени, могат лесно да се отглеждат в домашна градина на прозореца. Изрязване на зелените за готвене, оставете "пън" Високо 4 см, поставете саксия в плитък контейнер с вода и поставете на топло слънчево място. След седмица и половина ще бъде възможно да се счупят свежи листа за следващата салата или сандвич.
.
Когато силите на корените изсъхнат или искате нещо, което можете да кажете във всеки момент: "Гърне, а не гответе!" . .
2. Целина
След като сте купили черешовата целина веднъж, може повече да не харчите пари за този продукт в магазина. .
След седмица ще видите млади листа в центъра на изхода. Това означава, че е време да трансплантирате целина в саксия със земята и да се установите върху ярко запален перваз на прозореца. Нови листа и тогава стъблата ще се развият достатъчно бързо - като се има предвид, че консумацията на този продукт при готвене обикновено е малка, ще имате достатъчно дълго време.
3. Василий
Какво може да бъде по -добре от куп пресни зеленина на босилека в хладилника? Точно така - само саксия с тази подправка във вашата кухня!
Василий е един от онези видове зеленина, които са лесни за отглеждане на домашен мини-сайт. . Но малко хора знаят, че е още по -лесно да се изкоренят тези култури с помощта на резници.
За покълване изберете силни здрави издънки с листа височина около 10 см височина. В долната част на стъблото се прави нарязана секция (препоръчително е да се използва острие или остър нож, а не ножици), а долните листа се отстраняват. Стъблото, приготвено по този начин, се поставя в чаша вода и се поставя върху кладенец, но не и горещ перваз на прозореца. .
Две седмици по -късно, на кълновете ще се появят дълги тънки корени като косата. Когато те растат до дължина 5 см, можете да трансплантация на стрелба в саксия с почвена смес. .
4. Зелен лук
! За да направите това, изрежете перата не твърде ниско, оставяйки малка площ от зеленина над белия корен. Поставете корените в чаша и периодично сменяйте водата в нея, така че крушките да не гниет. След около 10 дни вече ще приготвите салата с нови обрасли лук пера.
Можете да трансплантирате вкоренени резници в саксия със земята или можете да оставите във вода - и двата метода са добри, изберете на вашия вкус! Във всеки случай всяка седмица ще ви чака нова реколта.
В допълнение към зеления лук, по същия начин можете да получите млади кълнове от чесън, лук и дори невероятно полезни леммонгграси.
5. китайско зеле
По метода на вкореняване, Пекинското зеле не се различава от целина: Вие също трябва да изрежете пънчето, да поставите в контейнер с вода и да сложите на слънчева перваза. Единствената разлика е, че Пекин ще даде на младите листа още по -бързо - първите издънки ще се появят в рамките на седмица. И след две седмици растението ще бъде готово за трансплантация в саксия със земята.
.
6. Лук
Вероятно всички поне веднъж се опитаха да отглеждат крушка в чаша вода. Но знаехте ли, че не е необходимо да се жертва цял лук за дестилация върху химикалка - само нейният дон с корени ще бъде достатъчен. Чувствайте се свободни да използвате зеленчука при готвене и оставете отрязаната част на корена (около 2-3 см с дебелина), оставете да изсъхне във въздуха за няколко дни.
Когато краищата на нарязания лук започват да се усукват, поставете го в саксия с почва. . .
Този метод на отглеждане е по -приятен от дестилацията на цяла крушка, t.да се. не дава това специално "Арома", които са съгрешени от гнили зеленчуци, растящи в чаша вода.
7. Зелените от кореновите култури
Разбира се, разбира се, няма да растеме от парчета от цвекло, репички, репички или моркови, но можем да получим зелените на тези растения, което също е подходящо за използване при готвене. Например, върховете на цвеклото се добавят към супи, борш и салати - има много йод, фибри, както и цял комплекс от витамини и минерали. . Прясното може да бъде малко горчиво, но е лесно да се фиксира с скалдиране.
За да вземете млади зелени, вземете кореновите култури, които вече са изразходвани "върхове", . Поставете лек прозорец. За една седмица ще видите първите кълнове, които ще се появят от центъра на подрязването.
Можете да използвате не само вода за покълване на кореновите култури, но и пясък. В този случай е необходимо да се гарантира, че той винаги остава мокра.
Можете също така да пожертвате цялата коренова реколта, като я поставите в саксия със смес от хранителни вещества. Тогава има шанс да се разрастят по -великолепни, отколкото в случай на покълнали парчета. След около месец напускане на такива "легло" Можете да разчитате на първата реколта и тя ще расте до пролетта - хранителните вещества в кореновите култури са достатъчни за дълго време.
Многократното отглеждане на зеленчуци и билки от кухненските отпадъци е интересен експеримент. Такъв урок ще позволи на летните жители да озарят дълги зимни месеци без любимото си хоби. И също може да привлече от "градински бизнес" деца, защото гледането на способността на растенията да се съживят е толкова вълнуващо!
