Какво може да се приготви от глухарчета - рецепти за укрепване на здравето, а не само
Съдържание
Пролет и лято - време на глухарче! .
. . Отварата от глухарче отдавна се използва за превенция и лечение на заболявания.
Как е глухарче за човешкото здраве? Това непретенциозно многогодишно растение е богато на желязо, фосфор, калий, йолин, витамини А и С, както и протеинови съединения. Ползите от глухарче също се проявяват във факта, че неговият млечен сок съдържа горчиво вещество Таксацин, . . .
.
Преди да консумирате ястия от глухарчета, не забравяйте да се консултирате с лекар, t.да се. .).
Подготовката на глухарчета започва с правилната колекция. . . . .
Съберете глухарчета в сух и слънчев ден на екологично място
!
Салата от глухарче
. .
Ще имаш нужда: 500 g листа от глухарче, 2 варени яйца, 1 лук, 1 скилидка чесън, 2 с. Л.l. винен оцет, 1 t.l. Dijon горчица, 3 t.l. Растително масло, няколко лодки бекон, сол и смлян черен пипер на вкус.
Подготовка. . . . . Запържете бекона. Поставете декорираните листа от глухарче в купата за салата, добавете лука и попълнете бензиностанцията. Гарнирайте готовото ястие с филийки яйца и бекон.
Глухарче за алкохол
. Перфектно действа с безсъние.
. . .
Ще имаш нужда:50 g изсушени или 100-120 g пресни корени от глухарче, 500 ml водка или 250 ml алкохол.
Подготовка. . Поставете буркан и изсипете водка или алкохол. . След това прецедете и съхранявайте на тъмно място.
Глухарче вино
Гвонето на готвене на глухарче е доста лесно. . Ние предлагаме популярен метод с минимум съставки.
Ще имаш нужда: 3 kg пъпки от глухарче, 1,5 kg захар, 1 лимон, 100 g стафиди, 3 L вода.
Подготовка. . Оставете на тъмно място в продължение на 2 дни, така че да настояват. След това прецедете сока в отделен контейнер и изстискайте цветята. . . След това внимателно изсипете готовата течност в голяма бутилка. . Когато ръкавицата е надута, ще разберете, че процесът на ферментация е започнал. Ще падне - виното е готово и можете да го източите от утайката и да го изсипете в бутилки. След разлива оставете виното да узрее още 3 месеца.
Дандлион чай
? След това пригответе жълт лечебен чай от глухарчета! . Помага при възпалителни процеси в организма, подобрява апетита. . Ето две полезни рецепти.
Глумие листа
Ще имаш нужда:2 h.l. Сухи листа, 300 мл вода, захар или мед.
Подготовка. . Добавете захар или мед към готовата напитка на вкус.
Глухарче
Ще имаш нужда:.
Подготовка. Сортирайте цветята, почистете ги от насекоми и боклук. След това разделете венчелистчетата и ги поставете в чаша или чайник. . Добавете мед или захар на вкус.
Не се препоръчва да се изплакват цветя, за да не се измият прашец. Ако сте събрали растения на доказано чисто място, просто сортирайте цветята, премахнете пясък и насекоми.
Дандлион чай често се нарича "кафе". .
Кафе от глухарче
Кафето на глухарче е полезна, защото не съдържа кофеин. . Първо трябва да подготвите корените. . Можете да се носите малко във фурната. От 3-5 корени се получава една част "кафе", в зависимост от желаната крепост.
Ще имаш нужда: .
Подготовка. Нарежете корените с малки парченца и запържете без масло на слаб огън. . . Нека се вари малко. Добавете захарта и млякото, ако желаете.
Денлионско сладко
За това как да готвите сладко от глухарчета, вече ви казахме. Сега нека споделим как да направим сладко от глухарчета с портокал и лимон. Ще бъде чудесно да отворите такъв залез през есента или зимата, в студен сезон и да добавите към чай. Поради течността и прозрачната консистенция, сладкото се нарича "400 мед от глухарче". .
Ще имаш нужда:400 цветя от глухарче, 4-5 чаши захар, 2 портокал, 1 лимон, 2 чаши вода.
Подготовка. . Нарежете портокалите на тънки филийки. Поставете цветята и портокалите в тиган или таз, изсипете вода и поставете на огън. След кипене гответе на среден огън за около час. . . . Полезното лакомство е готово!
И можете да го направите Глухарче със захар без готвене, За запазване на повече лечебни свойства. Задуши 100 g цветя фино. След това добавете 300 g захар или 3 t.l. пчелен мед. Смесете, сложете буркан и го оставете да вари 12 часа. Съхранявайте получените "Бързо сладко" Нужда в хладилника.
Сега знаете, че можете да ядете глухарчета в най -различни форми и в същото време да укрепите здравето. .
