Съдържание
Барбекю, барбекю или барбекю - интегрални атрибути на всеки домакински сайт. Какво друго е необходимо за безопасна подготовка на барбекю в страната?
Барбекюто е може би единственото ястие, процесът на приготвяне на който в много страни не е просто причина да се съберем, а един вид ритуал, традиция. Барбекюто ще направи истинска семейна почивка от крайградския уикенд.
Все по -често се използват специални устройства за приготвяне на барбекю: барбекю, барбекю или барбекю. Трябва да изберете специални аксесоари за тях, изборът на които е много голям.
Сред многото атрибути за приготвяне на барбекю са най -често срещаните: решетка, палет, брикети на Roser, сгъваема маса и почистващи продукти.
Резерните могат да бъдат много различни: от класиката (за пържене на месо, риба и зеленчуци) до анти-пръчица, фини ръце и пържене на тиган-грил. Решетката е много по -удобна от традиционните шишчета. Поради размера си и простотата на употреба, тя значително опростява процеса на приготвяне на продукти на скара.
Когато купувате, е по-добре да изберете модели с корозия на храната или покритие против залепване, с голяма дървена дръжка и фикси за фикси на антените.
Можете да направите решетка със собствените си ръце от обикновена стоманена тел, само преди да готвите ястието, трябва да я получите добре и да го намажете с масло, така че продуктите да не се залепят.
Благодарение на палета, инсталирана под решетката, мазнините няма да капят на горещи въглища, което означава, че няма да има пламък, поради което месото може да изгори.
За да приготвите фино нарязани парчета месо или дори палачинки, можете да го поставите директно на скара. Можете да си купите палети от фолио за еднократна употреба, които бързо се загряват и поддържат топлината добре.
От страната на барбекюто можете да изградите сгъваема маса. Той ще бъде отличен асистент в приготвянето на продукти за пържене. Няма да е необходимо да мислите повече за това къде да поставите всичко необходимо за подготовка на аксесоари.
В допълнение към шишчета и решетки, собствениците на барбекю трябва да придобият всички видове раменни лопатки, вилици, вилици и други предмети, които ще помогнат да се провери готовността на ястията. В специализирани магазини можете да намерите различни комплекти, включително за рязане на месо и риба.
Когато избирате тези предмети, обърнете внимание на тяхната дължина и материал за писалка. По -добре е, ако дръжките са дървени и достатъчно дълги. Това ще ви спести от изгаряния.
Днес има много средства за запалване, но трябва да изберете нетоксичен и тези, които не пушат и придават на храна неприятно вкус. Крайните продукти могат да бъдат под формата на течни, гел, дълги мачове и специални брикети.
Най -често гелът, мачовете и брикетите не изискват допълнително използване на запалителната течност.
Брикетите са алтернатива на пожар към пожар с вестници, дървени стърготини и чипове. Те могат да бъдат поставени директно върху въглища и да подпалят огън. Огънят постепенно ще преминава от тях и към въглища.
Грижи за скара, барбекю или барбекю, които трябва да внимателно. Ако често пържите кебапчета, знаете колко е трудно да почистите кебапчетата дори след еднократна употреба.
Четки със стомана и пластмасова купчина и специални почистващи продукти на скара, които премахват изгарянето на продукти от шишчета, решетки, палети, стени и дъно, ще помогнат да се справят с изгарянето и мазнините.
Всяка кебап може да се превърне в малка домашна димна къща. За да направите това, ще ви трябват само специални дървени чипове, елша и други ароматни дървета.
За готвене на огън можете да използвате специални седвокласи и чугунени кокошки.
Благодарение на допълнителни елементи можете да направите кебап не само многофункционален, но и повече естетика. И ваканцията ви извън града ще стане по -приятна и удобна.