5 Ястия, направени от сливи, за които може би не сте чували
Съдържание
Омръзна сте от обичайните рецепти? Събра се изтичането на канализацията, но не знам какво ястие да изненадате вашите близки? Ние знаем как да ви помогнем!
Ние предлагаме 5 оригинални рецепти от дренажни ястия, които ще зарадват вас и вашите близки. Новият неочакван вкус на любимите ви плодове няма да остави никого безразличен.
Салата от сливи и ябълки "Червено-жълто"
Такава лека и бърза салата в страната може да се приготви дори дете. Вкусно и просто!
- жълти и червени сливи - 300 g,
- Ябълки - 100 g,
- Мента-3-4 листовки,
- захар,
- бита сметана.
Почистете ябълките и нарязани на малки кубчета. Нарежете сливите в ивици, след като премахнете семената. Смесете плодовете, изсипете захар (на вкус). Украсете салатата с бита сметана и листа от мента.
Салатата от канализации и ябълки е пълна не само с ярки цветове, но и полезни витамини
Слива салата "Празник на цветовете"
Такава салата е много сочна, вкусна и здрава. Той приятно угасва глада в ранната сутрин или вечер след летен памук.
- Средни сливи - 8 бр.,
- Нектарини - 2 бр.,
- Праскови - 2 бр.,
- Курага - 2 бр.,
- Снички - 3 бр.,
- Портокалов сок - 450 ml,
- канела - 2 пръчки,
- Семена от кориандра - 1 t.l.,
- заквасена сметана-2-3 t.l.
Фино нарязани сушени кайсии и сини сливи, нарязани канела. Добавете към тях семена от кориандър, портокалов сок и сварете всички съставки за 5-7 минути. Извадете от котлона и охладете.
Измийте сливите, прасковите и нектарините, изрежете на парчета, извадете семената и поставете в купа за салата. Изсипете плодове с охладен сок и оставете да престои 15-20 минути. Изсипете салата със заквасена сметана и разбъркайте.
Торта с сливи "Бърз десерт"
Такава торта може да се приготви дори в страната. Той ще бъде чудесно допълнение към менюто на всеки празник.
- Сливи без кости - 350 g,
- Жълти - 3 бр.,
- Захар - 120 g,
- Лимони - 2 бр.,
- желатин - 12 g,
- бита сметана - 500 g,
- Готова торта - 1 компютър.,
- Плодов сироп или цитрусов алкохол - на вкус,
- Декор за тортата - сливи, настърган шоколад, бадемови венчелистчета.
Измийте сливите, отстранете костите. Смелете плодовете с блендер. Разтрийте жълтъците със захар, настърган сок и сок от лимони. Смесете жълтъчна лимонова маса с пюре от слива и разтворен желатин. Поставете в хладилника за 10 минути, след което разбъркайте с бита сметана.
Поставете готовата маса върху тортата и сложете в хладилника за 2 часа. Преди сервиране, украсете тортата с половинки от дренаж, настърган бял шоколад, бадемови венчелистчета, сироп или цитрусов ликьор и др.Д.
Тортите и дренажните пайове са идеални за пиене на семеен чай
Десерт "Сливи с принадлежности"
Такова неочаквано снабдяване с сливи, безспорно, ще има гости. Се оказва много красиво и апетитно.
- Слива - 300 g,
- ром - 1 t.l.,
- Захар - 1,5 t.l.,
- Брашно - 1 t.,
- Мляко - 1 t.,
- Яйца - 2 бр.,
- Растително масло - 2 t.l.,
- Мазнини за дълбоки мазнини,
- смляна канела - ¼ h.l.,
- Сол - 1/4 часа.l.,
- Захарен прах - на вкус.
Омесете тестото от мляко, брашно, загубено от захар (0,5 t.l.) Жълти, растително масло и канела. Покрийте тестото и го оставете да престои 30 минути. Пред пърженето въведете протеини, разбити със сол в дебела пяна в тестото. Нарежете сливите на половинки, извадете костите от тях, поръсете с ром и поръсете с останалата захар. Оставете каналите да стоят така за 15 минути.
Загрейте мазнините за късно. Напълнете сливите върху дървени пръчици, потопете в тестото и запържете всяка половина на плодове и след това разточете на захарен прах.
Сос от слива "Пикантно"
Можете да направите прекрасно месо или пилешки сос от сливи. С него ястията ще блестят с нови цветове, а гостите ще бъдат приятно изненадани.
- Сини сливи - 450 g,
- Лук - 5 бр. малък размер,
- Червено половина -sweet вино - 70 ml,
- Джинджифил - парче с размерите на орех,
- Карамфил - 3 бр.,
- Бадян - 3 бр.,
- Ароматен пипер - 3 бр.,
- смляна канела - щипка,
- Чили пипер - 1 см,
- Растително масло - 1 t.l.,
- Захар - на вкус,
- Сол на вкус.
Нарежете лука в малки кубчета и запържете до прозрачност в растителното масло. Добавете половинките на канализацията (без кора и семена) и, разбърквайки, дръжте ги така за 3-4 минути. Когато сливи придават сок, изсипете ги със захар, разбъркайте и изсипете вино. Добавете тънки чили чушки, нарязан джинджифил и подправки към сливи. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри соса, докато кипи на 2/3.
Такива необичайни дренажни ястия са идеални за обикновени семейни вечери и вечери, а за празнични празници.
