Какво може да се направи от черна репичка: 5 вкусни и здравословни ястия
Съдържание
Черната репичка като лекарство за кашлица, изпробвано в детството много. Въпреки това, малцина знаят, че това полезно във всички отношения кореновата култура също може да бъде вкусна. Основното е да положите малко усилия и леко "Съгласие" над него.
От репички можете да готвите ястия не само за ежедневна употреба, но и тези, които не се срамуват да украсяват празничната маса. Искаме да ви предложим 5 различни рецепти.
Черни репички
Кухня.Косепи.Com
Ще имаш нужда: 500 g черна репичка, 250 g картофи, 1 крушка със средни размери, 1 h.l. смляни семена от черен кила, 1/4 чаша брашно, 1 t.l. Растително масло, сол и черен пипер - на вкус, 2 клона на зелен чесън (по избор).
Подготовка. Разтрийте черната репичка върху груба. Направете същото с картофите. Нарежете лука в малки кубчета. Смесете всички съставки, добавете сол и черен пипер. Образуват кръгли котлети. Поставете ги върху намазнен лист за печене. Печете при температура от 190 ° C за около 10 минути. След това обърнете се на другата страна и гответе същото време. Сервирайте горещо. Може да се полива с любимия ви сос.
Черни репички чипс
Карисан.Com
Ще имаш нужда: Няколко парчета черна репичка, растително масло и сол.
Подготовка. Нарежете черната репичка с много тънки филийки. Смесете растителното масло и солта в купа и поставете там репичен репичка. Докато е импрегниран, покрийте листа за печене с фолио и инсталирайте решетката отгоре. Поставете парчетата репичка на решетката и я изпратете във фурната. Печете при температура 200 ° C, докато краищата на репичките станат вълнообразни.
Карисан.Com
Салата от черни репички и картофи
CNZ.да се
Ще имаш нужда: 450 g картофи, 1 среден черен репичка (приблизително 220 g), 1 скилидка чесън, 2 часа.l. оцет, 4 часа.l. растително масло, 1 час.l. Паприки (незадължително), няколко пера от зелен лук, няколко клонки на магданоз, 10 орехи, сол и черен пипер - на вкус.
Подготовка. Обелете картофите и го нарежете на малки парчета. Поръсете го със сол и заедно с скилидка чесън се пригответе за двойка за около 10 минути, докато картофът стане мек. Обелете черната репичка и настържете на едро ренде. Поставете в купа за салата.
Когато картофите с чесън са готови, оставете картофите да се охладят и нарязани на ситно скилиджия и го изпратете на репичка. Добавете оцета, растителното масло и червен пипер и разбъркайте всичко старателно.
Комбинирайте охладените картофи с останалите съставки. Добавете фино нарязани зелени, сол и черен пипер там. Смелете орехите и също така смесете с останалата част от салатата.
Салата от черни репички и орехи
Cookwithhwhatyouhave.Com
Ще имаш нужда: 2 черни репички със среден размер, 3 средни моркови, 1 голяма ябълка, няколко зелеви листа, 1/2 чаша орехи, 2-3 часа.l. Скъпа, 2 St.l. Ябълков оцет, 4 -st.l. зехтин, сол и черен пипер - на вкус.
Подготовка. Пригответе всички продукти: разтрийте репичките и морковите върху груба ренде- нарязани го- нарязани нарязани орехи или нарязани на парчета със среден размер.
Нарежете дебелите стъбла в листата на зелето и отстранете твърдите вени. След това изрежете всеки лист наполовина. Превърнете получените парчета в тръби и пресечете.
Поставете натрошените орехи върху сух тиган и запържете на среден огън, често се смесват, докато не започнат да потъмняват.
Смесете настърганата репичка със сол и оставете да престои 5 минути: Солта ще спаси зеленчука от присъщата си горчивина. След това източете получения сок и изплакнете репичката под студена вода и сложете с моркови в купа за салата.
За зареждане с гориво, смесете мед, ябълков оцет, растително масло, сол и черен пипер в отделен контейнер. Добавете ябълки, зеле и орехи към репичка с моркови. Изсипете бензиностанцията, смесете всичко старателно и веднага сервирайте на масата.
Салата от черни репички с кисело мляко
EatSmarter.Com
Ще имаш нужда: 600-800 g черна репичка, 100 g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 100 g заквасена сметана, сок от един лимон, 2 st.l. Растително масло, малка лук глава, сол - на вкус.
Подготовка. Почистете репичката и настържете на груба ренде. Сол и оставете да престои 10 минути: тя ще направи репичка по -мека на вкус, премахнете прекомерната горчивина. В отделен контейнер смесете кисело мляко със заквасена сметана, лимонов сок и растително масло. Добавете сол на вкус. Изплакнете лука, сух и тънко нарязан, добавете към бензиностанцията.
Поставете репичката в купата за салата и изсипете в бензиностанцията. Смесете добре, ако е необходимо, сол и сервирайте на масата.
Както можете да видите, можете да готвите не само лекарството от репичките, но и много интересни ястия, които ще се харесат на вашето семейство и гости.
